お中元・夏ギフト 2025特集

カステラ

〈黒船〉黒船詰合せ

一層一層、丹念に焼きあげた「クアルトバウム」、バレンシアオレンジのフォンダンをまとった「クアルトバウムラランジャ」などの詰め合わせ。

〈銀装〉カステラ・焼菓子詰合せ

きめ細やかでしっとり食感のカステラ「青箱」を、食べやすい個包装に。マドレーヌやココナッツフィナンシェもセット。

烏骨鶏個包装3種詰合せ

石川県の直営農場で育った烏骨鶏のかすていら。卵の甘みを生かした濃厚でしっとりとした味わいです。定番のかすていらからバームクーヘン、プリンのお詰合せです。

カステラデザートセット

暑い夏を涼やかに、健やかにお過ごしいただけるよう、自然の恵みを美味しく味わっていただける銀装の味をお届けします。きめ細かく風味豊かな味わいの銀装定番「カステ11＜赤箱＞」、甘夏ペーストと日向夏ペーストを使用した爽やかな季節限定「甘夏かすてら」、果肉入りオレンジゼリー・白桃ゼリー、蒜山ジャージーミルク使用のマンゴープリン、十勝産あずきと白ざらめで仕上げた水ようかん、丹波黒を使った黒豆ゼリーの5種のデザートを詰めあわせました。

個装カステラ・フルーツゼリー詰合せ

暑い夏を涼やかに、健やかにお過ごしいただけるよう、美味しく味わっていただける銀装の味をお届けします。個装になった創業時からの定番「カステ21＜青箱＞」はキメ細かく風味豊かなカステラです。「カステ11＜赤箱＞」は青箱より砂糖を控え、卵、ハチミツを多く配合した、よりあっさりとした味わいです。果肉入りの瑞々しいオレンジゼリー・白桃ゼリーと詰めあわせました。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら詰合せ

烏骨鶏卵の味をいかし、しっとりした食感に仕上げたかすていら。檸檬、抹茶、金沢棒茶などを。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら詰合せ

烏骨鶏卵の味をいかし、しっとりした食感に仕上げたかすていら。

〈福砂屋〉カステラ

創業寛永元年（1624年）。伝来の古法を守り丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。

〈福砂屋〉カステラ

創業寛永元年（1624年）。伝来の古法を守り丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。

極上金かすてら

厳選された原料のみを使用し、極めつくした焼きの技術によって仕上げた逸品です。

カステラ・オランダ0.6号詰め合わせ3本入り

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

カステラ・オランダ1号詰め合わせ3本入り

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

カステラ 小切れ0.6号3本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。食べやすいよう、10切れにお切りしています。

逸品カステラ　1B号

高島屋メゾン柄木箱入りの逸品カステラです。伝統の技を生かして丹念に焼き上げた、クラス感ある贈り物をお探しの方にぴったりの商品です。

カステラ小切れ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

カステラ・オランダケーキ詰合せ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰合せです。いずれもお召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ