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水なす絹浅漬5個入
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水なす工房 よさこい

水なす絹浅漬5個入

税込4,968円
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水なす工房 よさこい

水なす絹浅漬5個入

税込4,968円

水なすは大阪・泉州地方でしか育たないといわれる、なにわの伝統野菜です。皮が薄く、果肉が多いのが特徴で、生で食べると、絹のような滑らかな食感と、果物のようなほのかな甘味が感じられます。その「水なす」を朝摘みし、新鮮な状態でぬか漬にしました。

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〈博多・八恵堂〉和のキムチセット
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八恵堂

〈博多・八恵堂〉和のキムチセット

税込5,400円
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〈博多・八恵堂〉和のキムチセット
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八恵堂

〈博多・八恵堂〉和のキムチセット

税込5,400円

酸味を抑え、だしのきいた日本人が好む旨辛の和キムチを開発。3種の鰹節や国産黒にんにく、ヒマラヤの紫岩塩などでヤンニョムを作り、絶妙なバランスに。人気の白菜をはじめ、サクサク食感の山芋、柚子香るふぐ皮などの食べ比べを。

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