お中元・夏ギフト 2025特集

魚介

〈福井・御雲丹商　天たつ〉雲丹あわせ甘えび・平目昆布〆・小鯛ささ漬詰合せ

甘えびの甘みを濃厚な雲丹のたれが引き立てる「雲丹あわせ甘えび」や平目昆布〆などを。

〈鹿児島 MBC開発〉車海老（養殖）　250g（9～11尾前後）

桜島を目の前に望む鹿児島県霧島市隼人町の錦江湾で養殖。親海老の育成から採卵・養成まで一貫した養殖システムで育てました。プリプリと身が引き締まって鮮度抜群。活きの良さをそのままにご家庭へお届けします。

〈鹿児島 MBC開発〉車海老（養殖）　570g（19～22尾前後）

桜島を目の前に望む鹿児島県霧島市隼人町の錦江湾で養殖。親海老の育成から採卵・養成まで一貫した養殖システムで育てました。プリプリと身が引き締まって鮮度抜群。活きの良さをそのままにご家庭へお届けします。

〈鹿児島 MBC開発〉車海老（養殖）　870g（26～29尾前後）

桜島を目の前に望む鹿児島県霧島市隼人町の錦江湾で養殖。親海老の育成から採卵・養成まで一貫した養殖システムで育てました。プリプリと身が引き締まって鮮度抜群。活きの良さをそのままにご家庭へお届けします。

〈鹿児島 MBC開発〉車海老（養殖）　430g（16～18尾前後）

桜島を目の前に望む鹿児島県霧島市隼人町の錦江湾で養殖。親海老の育成から採卵・養成まで一貫した養殖システムで育てました。プリプリと身が引き締まって鮮度抜群。活きの良さをそのままにご家庭へお届けします。

ゆでずわいがに

繊細な甘みが特徴のずわいがに。獲れたてをゆであげ、急速冷凍しました。

ゆでずわいがに

冷たい海域で育ち繊細な旨みと甘みが楽しめる蟹身と濃厚な味噌が入ったずわい蟹をお届けします。塩茹でしておりますので、解凍後、そのままお召し上がりください。

〈北海道〉ゆで毛がに

身やみそのおいしさを保つため、水揚げ後ボイルして急速冷凍。毛がに本来の味わいが楽しめます。

〈北海道〉ゆで毛がに

濃厚で味わい深い味噌と甘みのある身が堪能できる北海道名産の毛蟹2杯をお届けします。毛蟹は目利きが選んだ北海道で水揚げされる身入りの良い毛蟹を使用。活きたまま塩加減よく茹で上げ、旨みを封じ込めるため急速冷凍。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

〈北海道産〉花咲がに

道東の味覚、花咲がに。濃厚な味わいと独特の風味、豊かな甘みをお楽しみいただけます。

〈北三陸ファクトリー〉洋野うに牧場の四年うに

北三陸「洋野うに牧場（R）」で海藻を食べて育った、旬のキタムラサキウニを塩水パックでお届けします。

〈ヤマキイチ商店〉泳ぐホタテの貝柱桐箱入り（お刺身用）

活きたホタテの大きく貴重な貝柱を、一つひとつ丁寧な手作業でお刺身用に仕上げました。

〈神奈川・三崎　丸福水産〉メバチまぐろ三昧

日本有数のまぐろ水揚げ地、神奈川県三浦三崎港。程良い脂の中とろ、深い味わいの赤身、ねぎとろを。

〈高知〉松葉焼きかつおたたき

伝統的な一本釣りで獲れた、鮮度の良い脂ののったかつおを、昔ながらの製法でたたきに仕上げました。

〈滋賀・木村水産〉鮎

ふっくらとした食感と、鮎特有の豊かな香味。美しい姿をそのままにお届けします。

お刺身生ずわいがに

漁獲後に急速凍結した生ずわいがにをお刺身でも。召しあがりやすいように殻をむきました。

〈北海道・三協水産〉漁吉丸の船上活〆桜鱒切身

北海道日高沖で水揚げされた桜鱒。やわらかく脂のりの良い身を甘塩に仕立て、個包装に。

〈北海道・佐藤水産〉石狩鮭工房

北海道産の鮭切身2種と、鮭といくらを鮭醤油が入ったタレに漬けた鮭ルイベ漬の詰め合わせ。

〈北海道〉天然鮭のグルメセット

北海道近海で獲れた秋鮭を、粗塩使用の切身と醤油づけサーモンに。いくらは甘口仕立ての醤油漬。

〈ヤマキイチ商店〉岩手県三陸産瓶入りむらさきうに

ミョウバンを使わず、塩水に入れてうに本来の味を守る瓶生うに。身崩れも少なく上質な味が楽しめます。

〈富山・かねみつ〉昆布じめ刺身「漁音」5種詰合せ

吟味した5種の魚介を、昆布で〆て熟成させました。絶妙な旨みが楽しめる富山の郷土料理です。

〈下関・春帆楼〉ふく刺身セット（とらふく松前付）2人前

下関名物、とらふくの刺身。とらふくの身と皮を北の珍味、松前漬と和えた「とらふく松前」を添えて。

〈根室・藤井水産〉天然鮭の味比べ

紅鮭・秋鮭・辛子明太子・醤油漬いくら詰合せ

〈王子サーモン〉王子の紅鮭姿切身（半身）

しっかりと栄養を蓄えたカッパ―リバーで水揚げされた紅鮭を職人が絶妙な塩加減に仕上げました。脂ののった野性味あふれる紅鮭をお楽しみください。

〈王子サーモン〉王子の紅鮭姿切身（1尾）

氷河から注ぎ込む冷たく長い急流を遡上するために、しっかりと栄養を蓄えたカッパ―リバーで水揚げされる貴重な紅鮭を、鮭を知り尽くした職人が絶妙な塩加減に仕上げました。