お中元・夏ギフト 2024特集

煎餅

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煎餅

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蕪村菴

五菓良撰

税込5,400

海苔の香り高いおせんべい「青磯のかほり」、甘醤油のコクと利尻昆布だしが香る「のたりのたり」、お米の旨味を感じる「塩名月」、えびの香り濃厚な「えび名月」、醤油風味の甘く香ばしい揚げせんべい「花満月」、蕪村菴の人気大判せんべいを詰め合わせたギフトです。

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京のおせん処 田丸弥

京せんべい詰合せ 化粧箱入

税込4,860

金胡麻黒胡麻を白川砂に見立て京の胡麻和えを軽く焼き上げた代表名菓「白川路」。白川路の素材をさらに厳選し熟練の技で焼き上げた献上の「白川路胡麻丹」。芳醇なお味噌のあじわいの「みそ半月」。落花生入り玉子せんべい「貴船菊」。溜り醤油の香り高いおかき「手やき」、生姜砂糖の優しいお味の「志ば舟」。6種を和の趣の化粧箱に詰め合わせ、人間国宝「芹沢けい介」デザインの春夏秋冬の包装紙でお包みしています。

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橘屋紫芳軒/銘菓百選

おかきびつ詰合せ

税込10,800

「塩おかき長崎五島の塩」長崎五島の粗塩で味付けをした黒豆入りの炭火焼おかき、「レモン塩おかき」レモン塩で味付けした炭火焼おかき、「鬼山椒」山椒の良く効いた鬼あられ、「こげ餅」醤油の焦がし焼きあられ、「京つくね」柔らかいあられ・黒豆・ピーナッツの飴掛け、「京の細道」細巻きの海苔巻き、「うるちこんがり」ほどよい歯ざわりたがね生地の醤油おかき、「田舎焼」豆入り醤油かき餅などさまざまなあられを詰合せました。

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紫野和久傳/味百選

蓮もち・鱧おかき2種詰合せ

税込4,266

蓮の根からとれる蓮粉と和三盆糖蜜を丁寧に練り上げた、とろりとした口あたりと、和三盆のやわらかな甘みをお楽しみいただける、蓮もち。上質の国産水稲米と京の夏の味覚である鱧を贅沢に使用し、鱧おとしに見立てた鱧おかき。山椒と梅、2種類の違いをお楽しみください。

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京都嵯峨嵐山 かみ舎楽

薬味・おかき詰合せ

税込4,440

柑橘本来の香りと色を残すことにこだわり工房にて陳皮を手作りしています。香り高い清見オレンジと柚子の陳皮を厳選した素材と配合したオリジナル薬味と、祇園辻利の宇治抹茶を贅沢に使用した宇治抹茶塩。おかきは「揚げおかき」と京都限定「京のおかきやいたん」を詰め合わせました。揚げおかきは、国産のもち米を使用した生地を天日干しすることで、香ばしくサクッと軽い食感に。味はオリジナル薬味を使用した3種類。京のおかきやいたんは、京都鳴海屋とのコラボ商品。回転しながら高温で加熱する製法で、こんがり歯ごたえ豊かな仕上がりの食べ応えのある焼きおかき。清見オレンジ七味のピリッとした辛さが後をひく、とまらない旨さが魅力です。

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