
紫野和久傳/味百選
蓮もち
税込3,564円
菓匠 清閑院
税込3,240円
宇治抹茶と吉野本葛粉を使用したなめらかな食感の抹茶葛水ようかん。吉野本葛粉と北海道産小豆使用の水ようかん。宇治抹茶を使用し、こし餡を包んだわらび餅。素材の特長を生かした3種類の涼菓の詰合せです。
かきたねキッチン
税込5,378円
スタンド袋4種とチーズinかきたね2種を詰め合わせました。クリスピーな生地のスタンド袋と、食感の違うチーズインのいろいろな味をお楽しみください。
叶匠壽庵
税込5,486円
<水羊羹>手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。<抹茶水羊羹>香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。すっきりとした味わいです。<郷の氷室(梅)>梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。<あも>ほろほろとほどけるような小豆。味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。<夏の玉露地>やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉(きんぎょく)でとどめました。夏の暑さをやわらげ、場を清めるとされる打ち水。そんな水を打った露地を模しています。<栗山家>丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
たねや/銘菓百選
税込3,952円
たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、皮ごといただくブルーベリーのつぶつぶとした食感をお楽しみいただける「ブルーベリーゼリー」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」を詰合せました。
菓匠館 福壽堂秀信
税込4,698円
岡山県産清水白桃をたっぷり使用したゼリーです。ピューレ状にした桃を使用しているので、ゼリーまるごと白桃の風味が感じられ、とろけるような柔らかな食感をお楽しみいただけます。
たねや/銘菓百選
税込4,168円
たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」の詰合せです。
たねや/銘菓百選
税込3,218円
たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召しあがりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰合せです。
たねや/銘菓百選
税込6,091円
たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、皮ごといただくブルーベリーのつぶつぶとした食感をお楽しみいただける「ブルーベリーゼリー」、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召しあがりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰合せです。
奈良祥樂
税込4,644円
爽やかな果実風味の4種のフルーツくずきりと少しの苦味が効いた味わい深い奈良銘茶・大和抹茶くずきりを詰合せました。「夏柑」酸味のバランスが良く、すっきりとした味わい。「檸檬」レモンにゆずを入れることでよりさっぱりとした清涼感を演出しました。「白桃」まろやかで控えめな甘さで優しい味わいです。「小梅」梅の爽やかな香りと酸味をたっぷりと閉じ込めました。「大和抹茶」奈良・山添の製茶農園大和園さんの製茶職人が真心込めて仕上げた大和抹茶と、吉野葛を使用した、喉ごし爽やかな和スイーツです。
本家菊屋
税込3,780円
油を使わずに手延べした古式製法を復刻した吉野葛入素麺(5束入)と奈良老舗涼夏(水羊羹 小豆×2個、れもんスライス入りジュレ×2個、わらび餅×2個)の詰合せです。
京料理 美濃吉
税込5,400円
吉野本葛を使い、丹波栗、丹波黒豆、京都大納言小豆、抹茶、ほうじ茶と合わせて、涼やかな夏の葛もちに仕上げました。きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお楽しみください。
末富
税込5,400円
目にも涼しげな季節の干菓子を詰め合わせました。薄くかろやかな麩焼き煎餅の間に、甘みを添えた梅肉を挟んだ代表銘菓「うすべに」も楽しめる、夏限定のギフトです。
たねや/銘菓百選
税込5,292円
口のなかでくずれる瞬間が一番おいしくなるよう大きさや固さに工夫をかさねたこだわりの寒天。はじけるような食感の寒天に職人が炊きあげたなめらかな餡を合わせてお召し上がりいただく涼菓です。
叶匠壽庵
税込3,240円
「あも」に使用している“幻の小豆”「春日大納言小豆」。その中からさらに極大粒で色・艶・形の三拍子が揃ったものだけを、ひと粒ひと粒手よりしました。ふっくらした餡を手炊きで仕上げています。
豆政/銘菓百選
税込3,564円
豆乳を使ってあっさりとした風味に仕上げた「お豆腐ぷりん」と、洋風生地に国産丸大豆のきなこを練り込んで焼き上げ、まろやかなきなこクリームをはさんだ「京の丸窓」とのお詰め合わせです。
八百源来弘堂/銘菓百選
税込3,399円
堺の伝統銘菓「肉桂餅(にっきもち)」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。にっき餅は非常にやわらかい餡を使用してございます。お届けにあがった際に餅が多少変形することがございますことご了承ください。
菓匠館 福壽堂秀信
税込4,276円
岡山県産清水白桃をたっぷり使った香気ほとばしる「清水白桃ゼリー」。ピューレ状にした桃を使用していますので、ゼリーまるごと白桃の風味を感じられ、とろけるような柔らかな食感をお楽しみいただけます。なめらかな口当たりと小豆の味わいにこだわった自信作の「水羊羹」。これからの季節にもぴったりの二品が入った詰合せです。
京都祇園あのん
税込3,888円
滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。
pon pon Ja pon(ポン ポン ジャ ポン)
税込5,220円
大阪名物「おこし」の伝統技術が活かされた「pon pon coco」。しゅわっと爽やかな味わいの夏の限定商品「ラムネ」や、カボチャの種をアクセントにスパイスを絶妙にブレンドした「スパイスカレー」など、幅広い年齢層の方にお楽しみいただける9種類の「pon pon coco」を詰め合わせました。
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