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日本橋 古樹軒
麻婆豆腐・海老のチリソース煮セット
税込6,264円
麻婆豆腐は、2021年麻辣グランプリの麻婆豆腐部門でグランプリを受賞しました。評価されたのは日本人の好きな「ど真ん中」の味。粗びきで肉肉しい個性的な挽肉。冷凍なのにしっかりした豆腐の食感もよく、花椒と花椒油の2つを使い、香り高く仕立ててあります。海老のチリソース煮は、じっくり炒めて色と香りを引き出した豆板醤に酒醸（甘酒に似た発酵食品）の甘味と旨味を合わせたソースが自慢です。食感の良い薄衣のエビを頬張ると大好きなエビチリがお口の中で「踊る」感覚をお楽しみください。
