2026 高島屋 夏の贈りもの・高島屋のお中元

洋惣菜・多国籍料理 ランキング

ローストビーフの店鎌倉山

〈ローストビーフの店 鎌倉山〉が作る、3種のチーズを融合させた特製ハンバーグ。ジューシーなハンバーグとあふれるチーズ、デミグラスソースが調和した一品。

富士屋ホテル

富士屋ホテルの味に近づけるため、手間を惜しまずじっくり時間をかけて作りました。他のカレーにはない美しい色のルーや、ココナッツの甘くまろやかな味わい、フルーティーな後味が、人気の秘密です。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ

「冷やしても温めてもおいしい夏のスープ」をテーマに、何度も話し合いを重ね、和洋中それぞれの料理の技でオリジナルのスープを完成。桃のヴィシソワーズとトマトクリームスープは、フレンチの高木料理長が担当。国産の桃の芳醇さや、完熟トマトの濃厚さをまろやかな喉ごしで味わえます。旬のとうもろこしの甘みと旨みを鰹昆布だしで引き出したのは、日本料理の宮山料理長。焼き茄子の香ばしさとみずみずしさをユニークなポタージュに仕立てたのは、鉄板料理の德留料理長。中国料理の南料理長が手掛けたのは、冬瓜と白キクラゲ、ハトムギなどを、共に蒸しあげたすっきりと滋味深い蒸しスープ。夏にふさわしい5種のスープをどうぞ。

横浜高島屋限定。足柄のかどや牧場で飼育された足柄牛とやまゆりポークをはじめ、地元素材を使用し、個性豊かな4種類のピザに仕上げました。パーティーシーンにピッタリの食べやすいサイズのピザです。