2026 高島屋 夏の贈りもの・高島屋のお中元
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林檎と胡桃のチーズケーキ
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富士屋ホテル

林檎と胡桃のチーズケーキ

税込4,631

富士屋ホテル総料理長監修。濃厚な3種のチーズに卵黄のまろやかさを重ね、北海道産生クリームとクレームエペスが爽やかな余韻を添える贅沢なチーズケーキ。蜜漬けりんごの甘酸っぱさと胡桃の香ばしい食感が奏でる、奥深く飽きのこないハーモニーをお楽しみください。

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〈一夜城ヨロイヅカファーム〉湘南ゴールドフロマージュ
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一夜城ヨロイヅカ・ファーム

〈一夜城ヨロイヅカファーム〉湘南ゴールドフロマージュ

税込5,940

柑橘’湘南ゴールド‘のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。

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