長崎 角煮家こじま
角煮まん・角煮おこわおにぎり詰合せ
税込 4,341 円
日本の食生活ではおなじみの発酵食品。
意識的に取り入れておいしさアップ!
「おいしさ」も「からだのこと」も
大切にする方へ、バイヤーいちおしの
発酵グルメ&スイーツ5品をセレクト。
今回のバイヤー
食料品担当バイヤー
ムーミン
バイヤーの推し 5選
お湯で溶くだけで味噌汁ができる、おいしく便利な「味噌玉」。大豆の5倍の生麹を入れて作る味噌は、発酵力がパワーアップ!味付け・味噌の種類が異なる8種類を、気分に合わせてどうぞ。
ご紹介した商品はこちら

MISO MAISON(ミソメゾン)
MISO DAMA BOX8
税込4,320円
夏はクラッシュしたゼリーに炭酸を注ぐ“甘酒フルーツソーダ”がイチオシ!いちご&クランベリーやマンゴー、キウイなど果実がごろっと入っているので、ヨーグルトと合わせて朝食のご褒美スイーツとしていただくのもおすすめです!
ご紹介した商品はこちら

ふみこ農園
甘酒ゼリー5種セット
税込3,456円
発酵バター使用のバタークリームは濃厚ながらもすっきりとした味で、量も甘さもちょうどいい食べやすさ。バタークリームに入っているドライフルーツや黒豆が、食感・味わいのアクセントになっています。
ご紹介した商品はこちら

HOSHI FRUITS(ホシフルーツ)
発酵バターと果実のバターサンド
税込4,212円
ご紹介した商品はこちら

東京京橋おばんざい醸
東京京橋おばんざい醸 若狭の西京漬け
税込5,890円
ムーミン[食料品担当]
高島屋オンラインストア 食料品担当バイヤー。
味百選などを担当した経験により、伝統的な食からトレンドスイーツまで幅広く精通。
近頃はからだのことを考え、発酵食品への興味が再加熱中!