ストーリーを贈ろう。

フード・スイーツ ランキング

下関ふく百花 関とら本店

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】下関の職人が1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり歯ごたえが堪らない真ふく霜降り刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープでふく雑炊もお楽しみいただける商品です。

鹿吉

株式会社鹿吉が手掛ける「シルクスイート」と「蜜圀（みつくに）」の2種類を詰合せ致しました。なめらかで上品な甘さを楽しめる「シルクスイート」と、濃厚な甘みねっとりとした食感・味わいの「蜜圀」。同じさつまいもでも品種によって甘みや食感、味わいは様々です。焼き芋にしてじっくり味わうのはもちろん、蒸したり、料理やお菓子作りに使ったりと、それぞれの個性をお楽しみいただけます。

みためとあじはちがう店

市場への出荷基準に満たないもの、お店の規格基準に満たないもの、収穫量と需要のバランスが合わないものなど様々な理由で流通にのらず廃棄されてしまうものがあります。農家さんが丹精込めて栽培した野菜が食べられるのに廃棄されてしまうのは、もったいない。農家さんを救済したいという思いから大田市場の中にある「みためとあじはちがう店」では、これらの規格外野菜をお届けしております。※内容はお選びいただけません。画像の商品が入っているとは限りません。また、入っている商品は全て規格外品です。変形や多少の傷、褐変した野菜が含まれます。何卒、ご理解、ご了承くださいませ。

レビュー1件

職人の目利きで選んだ身の締まりのいい1kgUPサイズの国産とらふぐに、熟練の職人が自ら包丁を入れ、身質の確認をしています。食べやすく切り分けたちり鍋用の身とふぐ刺しは納得した品質のものだけを、薄く引き、ふぐ刺しを美しく盛りました。心地よい食感が楽しめる皮刺しと合わせてふぐの旨味とちり鍋の〆の雑炊を余す所なくお楽しみください。また、人気の唐揚げは、揚げるだけの簡単調理、骨がありますがふぐは身離れが良いので子供にも大人気でふぐ料理の中でも定番の料理です。冷凍でのお届けになりますので賞味期限内のお好きな時に解凍してお楽しみいただけます。

新潟魚沼ゆのたに

魚沼産こがねもち米100％でついた、コシのある煮崩れしにくい餅と、新潟産こがねもちに北海道産黒大豆 、風味豊かなえびをそれぞれ使用したお餅のバラエティセットです。

カネサン佐藤水産

北海道で漁獲した、北海道の「天然秋鮭」「真鱈」のみを使用しています。「無塩」で、それぞれ約9~13切で計600gを冷凍でお届けいたします。※骨抜き商品ではございません。

殻上側半分だけを取り除いたビードロカットにしていますのでそのままお召し上がりいただけます。棒脚肉、爪、肩肉の3つの部位を詰め合わせています。解凍してそのままお召し上がりいただけます。お鍋・焼きなど加熱もOKです。第二関節の細い棒肉部分は、折って吸い出すようにお召し上がりいただくのがおすすめです。

実りの秋に旬を迎える、選りすぐりの野菜を詰合せました。ほくほくとした甘みが魅力のさつまいもやじゃが芋、料理の旨味を引き立てる玉ねぎ、食感が楽しいれんこんや里芋など、秋の食卓に嬉しい野菜を揃えました。それぞれの野菜が持つ、自然な旨みや風味、ほっくりとした食感をお楽しみいただけます。食材が豊かになる秋だからこそ味わえる季節の恵みを食卓にお届けいたします。※詰め合せの内容はお選びいただけません。画像はイメージのため、お届けする内容とは異なる場合がございます。

愛知三河一色産の鰻にこだわり関東風の蒸しを入れた蒲焼、やきとりは国産鶏を部位別に4本詰合せいたしましたので、お好みで添付のたれか塩でお召し上がりください。鰻蒲焼もやきとりも、レンジや湯煎で温めるだけで、美味しく召し上がれます。

生食用大型タラバガニと生食用大型ズワイガニの棒肉フルポーションの福袋です。刺身、お鍋、焼きなどいろいろなお召し上がり方でお楽しみください。

ジューシーで果汁をたっぷり含み濃厚な甘さのある「サンふじ」と甘酸っぱくて歯ごたえのある食味がたまらない「シナノゴールド」の詰合せ。※農作物のため、上記お日にちはお届け開始日の予定日となり、収穫状況に応じて、順次発送予定となります。産地周辺の天候等により生育に早熟、遅れが発生した場合、お届けが前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。

ズワイガニとタラバガニはそれぞれの甘み、旨味があり、食べ比べる楽しさがあります。ひとつひとつ丁寧にほぐし身に仕上げました。

赤城牛のとり山

黒毛和牛の切り落としを200gの小分けパックにしました。ハンバーグは湯煎もしくは開封後レンジアップするだけ。ソース付きです。

米沢牛卸 肉の上杉

肉の上杉オリジナル商品の「米沢牛入りハンバーグ」と「牛タンハンバーグ」の詰め合わせです。ジューシーで肉の味がしっかり感じられる2種類のハンバーグをお楽しみください。湯煎するだけの簡単調理、皿に盛り付け「薄口醤油」や「ポン酢」をかけて、さっぱりとお召しあがりいただくのがおすすめです。

米匠庵

「ゆめぴりか」は、日本一おいしいお米をという北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。炊き上がりが柔らかくつやがあることが特徴です。程よい粘りと豊かな甘みをお楽しみいただけます。「ななつぼし」は、星空満天のクリーンな北海道で生まれた、きらきら輝く美しいお米です。食感のバランスがよくあっさり系の味わいで、冷めても美味しさが長持ちします。

ズワイガニの脚の棒、爪、爪下、肩の4つの部位が入っています。棒は殻半分をむき身加工し、爪、爪下と肩はハーフカットに加工しました。蟹鍋、焼き蟹におすすめです。※加熱してお召し上がりください。

生でもお召し上がりいただける棒肉、爪肉、肩肉の福袋です。食べ易いハーフカットにした生タラバガニをお楽しみください。※一部折れや小さい棒肉が入ります。

下関ふく百花 関とら本店

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しさ溢れるふくちり鍋と、プリプリとした食感で甘味のある車海老の刺身セットです。お好みの野菜を入れて、ふくのちり鍋をお楽しみください。車海老は鍋でしゃぶしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただけます。

Noix de Coco（ノワドココ）

フレンチレストラン「ノワドココ」のスペシャリティの一品として人気のメニューをご家庭でお楽しみいただけます。安納芋のポタージュスープは、「焼き芋」から作った風味豊かな仕上がりです。

下関ふく百花 関とら本店

ふくとかに二つの食材を楽しめるちり鍋です。冬の食卓におすすめです。

ふくの身をサッと湯に通した後、冷水で締めることで旨味を凝縮させる技法を「霜降り」造りと呼びます。その霜降り造りの真ふくの身を、職人が1枚1枚丹念に盛り付けたお刺身と、下味のついた北海道産真昆布にがごめ昆布に国産長芋とオクラをトッピングしたものをセットにしております。

門崎熟成肉 格之進

黒格ハンバーグ × 門崎熟成肉切り落としセット格之進が誇る最高級ハンバーグ「黒格ハンバーグ」と、熟成の旨みが詰まった「門崎熟成肉切り落とし」を一度に楽しめる、贅沢なセットです。黒格ハンバーグ ー 黒毛和牛100％の最高級黒毛和牛を100％、惜しみなく使用。自家製の塩麹が肉の旨みを引き出し、ひと口ごとに濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。ナイフを入れた瞬間に溢れ出す肉汁と、噛むほどに感じる肉肉しい食べごたえ。格之進で人気の高い一品です。門崎熟成肉 切り落とし ー 切り落としと侮るなかれ熟成によって旨みを凝縮させた門崎熟成肉から、内バラ・外バラ・三角バラ・ブリスケット・肩ロースの各部位をバランスよく詰め合わせました。部位ごとに異なる食感と味わいを、一度に堪能いただけます。焼肉はもちろん、すき焼きや炒め物にも。こんな方に週末のごちそうに、ご家族での食卓に、大切な方への贈りものに。「ハンバーグも、いい肉も、どちらも食べたい」を叶える一箱です。

身入りの良さ、旨味、甘みもあり「カニの王様」の濃厚でジューシーな大型タラバガニをお楽しみください。

半むき身は簡単手間いらず、殻付きは鮮度保持が良く瑞々しさが特長です。

殻半分を剥いた生冷ズワイガニと、しゃぶしゃぶ用に仕上げた大型ボタン海老をお鍋具材用にご準備いたしました。年末年始のお供にもオススメです。

門崎熟成肉 格之進

門崎熟成肉 切り落とし：切り落としと侮ることなかれ。熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位（内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース）からバランスよくまとめました。骨に近く、焼肉に適した力強い味わいとコクを持つ「バラ」を中心に、きめ細かく柔らかい「肩ロース」が上品さをプラスしています。熟成肉の切り落としで、ちょっとだけ贅沢な食卓をお楽しみください。ハンバーグ：選び抜いた国産牛肉と国産豚が「格之進 黄金ブレンドレシピ」によって奥深い味わいとなった金格ハンバーグ。岩手のチップで冷凍燻製を掛けた、薫り深い「薫格ハンバーグ」。黒毛和牛から創り出した調味料＜牛醤（商標登録済み）＞を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」。の贅沢なセットです。メンチカツ：選び抜いた国産牛肉と国産豚を衣で優しく包み込んだ、外はサクサク、中は肉汁たっぷりのメンチカツ。塩と胡椒でお召し上がりください。

調理方法はお刺身以外に焼きガニ、焼きエビまたお鍋でもお楽しみいただけます。

脂身と肉のバランスが良い畝須を使用した鯨ベーコンのスライスパックです。竜田揚げはくじらの赤肉を使用し、薄くスライスすることにより揚げ時間も短縮でき食べやすくなっています。フルーツを使った当社オリジナルのタレに漬け込むことにより、やわらかい食感とほんのり甘みを感じることが出来ます。

Noix de Coco（ノワドココ）

北海道産生本ズワイ蟹、香住蟹、紅ズワイ蟹などを手さばきで蟹身を取り出して、手作りのカニ味噌と、フレンチの甲殻類のソース（殻やカニ味噌とミルポワ、トマト、にんにくで作るソースクリュスタッセ）を、混ぜ合わせたご飯に乗せるだけの蟹丼の素です。湯煎するだけで、本格的な蟹の優しい味わいが楽しめる蟹汁と一緒にお召し上がりください。※蟹汁の具材に蟹は入っておりません。

鹿児島ますや

明治時代から受け継がれる鹿児島黒豚の系譜。その血統を色濃く残す希少な「短鼻豚」を使用した詰合せです。さつま芋を配合した飼料で育てられた短鼻豚は、きめ細かな肉質と上品な甘み、奥行きのあるうまみが特長。生醤油で味付けし炭火で香ばしく焼き上げた焼豚と、黒豚本来の風味を活かしたウインナーに仕上げました。伝統ある鹿児島黒豚の魅力を味わえる、肉好きの方におすすめの逸品です。

原料は全て北海道産。まろやかな醤油いくら、濃厚な味わいの生冷ホタテ、留萌産のぷりぷりの甘エビ、丁寧に身をほぐしたズワイガニ甲羅盛りの4種セットです。

国産うなぎのふっくらとした身と香ばしい蒲焼の風味、そして飛騨の豊かな自然が育んだ「飛騨牛」のとろけるような旨み。日本が誇る二大ブランド食材を贅沢に詰め合わせたうなぎは丁寧に焼き上げ、秘伝のタレで仕上げた蒲焼。ご飯にのせて、ひつまぶし風にも楽しめます。飛騨牛はすき焼き用にスライスされ、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨みが広がります。

ロシア産のずわいがにを食べやすくカットしました。ずわいがにのおいしさを、ボイルと生の2つの食べ方でお楽しみください。

鹿児島県の指宿にある上久保畜産で育った黒毛姫牛(R)。未経産のA4ランクに拘った「黒毛姫牛(R)」というオリジナルブランドの黒毛和牛です。モモ肉の部位の中でも赤身と霜降りに綺麗に分かれるランプとイチボ。どちらも大変人気です。その味比べが出来る福袋をお楽しみください。

半剥き身は簡単手間いらず、殻付きは鮮度保持が良く瑞々しさが特長です。大型ボイルタラバガニと大型ボイルズワイガニの食べ比べをお楽しみください。