ストーリーを贈ろう。

ケーキ ランキング

AND CAKE（アンドケーキ）

〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。

レビュー5件

shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るペアホールスイーツ　ミロワール　フランボワーズ。甘みと酸味を楽しんでいただく真っ赤なケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用頂くことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキ（2人用）となります。素材を生かした白金ミロワール（フランボワーズ）。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの一品です。お楽しみください。上部のデコレーションは別添となります。ご自身での飾り付けをお楽しみください。

shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）

フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るグラスケーキのレアチーズケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かしたレアチーズ4種アソート（プレーン、ショコラ、オレンジ、カシス）です。

shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）

フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るグラスケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。人気の4種を集めたグラスケーキ4種アソート（ショートベリー、ショートオレンジ、レアチーズ　プレーン、ティラミスカフェショコラ）です。