ストーリーを贈ろう。

マドレーヌ・フィナンシェ ランキング

あんは北海道産の小豆を使い、粒の食感が残るように熟練職人が手間暇かけて丁寧に炊き上げ、フィナンシェ生地にはバターをたっぷりと使用し、香ばしいアーモンドプードルを贅沢に加えしっとり食感のフィナンシェに焼き上げました。プレーン、八女抹茶、フランボワーズの3つのお味のアソートです。プレーン：ブール・ノワゼット（焦がしバター）とアーモンドパウダーでしっとり焼き上げました。八女抹茶：八女抹茶の香りを残す生地に、粒をしっかり感じられる自家製あんで仕上げました。フランボワーズ：チョコ生地に、フランボワーズピューレと白あんを合わせた特製あんです。

トップショコラティエ、ミッシェル・ブランが自信をもっておすすめする、自慢の焼き菓子を詰め合わせました。カフェノワゼット：コーヒーとヘーゼルナッツの香り豊かな焼き菓子。グリオタン：グリオットを飾ったしっとりとした味わいの焼き菓子。マドレーヌショコラ：チョコレート味のマドレーヌ焼き菓子。テヴェール：抹茶のケークにフランボワーズがアクセントの焼き菓子。