春の贈りもの

饅頭 ランキング

バター風味豊かなしっとりとした生地で、北海道産クリームと白餡を練り上げた濃厚な「みるく餡」を包み込みました。アクセントには北海道産の黒豆を添え、その名の通り、微笑んだ時にできる「えくぼ」のような愛らしい姿に仕上げています。和菓子の伝統素材である黒豆と、現代的なクリームのコクが絶妙に融合した、和洋の垣根を越えた新しい美味しさをお愉しみください。

高島屋限定

瑞々しいこし餡をふっくらとした生地でつつみ、ほんのりと焼き目をつけ、塩漬けした桜花を添えた「たねや饅頭 さくら」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」を詰合せました。

「抹茶・ほうじ茶」京都宇治の抹茶とほうじ茶を用いた舌触りなめらかなお饅頭です。「黒みつきなこ」生地はきな粉を使用しながらしっとりさにこだわり、餡には深煎りきな粉を使用した香ばしいきな粉餡に少し苦みのある黒蜜を中に入れてさらにコクと旨味が詰まったお饅頭です。