春の贈りもの
マドレーヌ・フィナンシェ
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LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）
フィナンシェ（8個入）
税込3,672円
アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。
THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスター バイ バターバトラー）
バターフィナンシェ8個入
税込2,592円
一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様、自慢の逸品です。
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
春のフィナンシェアソート S
税込1,620円
＜フィナンシェ＞しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。＜しあわせサブレ＞ハートの形がほほえみを呼ぶ、さっくりとした食感のサブレ。思わず笑顔になるかわいらしいハートの形は贈りものにぴったりです。世界の塩から厳選し、アメリカ産の「ロックソルト」と呼ばれる岩塩にたどり着きました。カリッと岩塩の食感が味わえるのが特徴です。＜いちごフィナンシェ＞やさしいいちごの甘みとミルク感豊かなバターの味わい、アーモンドの香ばしさがふんわりと香る季節限定のフィナンシェ、ぜひお召し上がりください。＜しあわせサブレ いちご＞いちごのピューレを使ったしあわせサブレ。サクサクとした軽い食感といちごの豊かな風味が爽やかな季節にふさわしいひと品です。ピンクの焼き色が残るよう低温のオーブンで焼成し色合いを出しました。＜抹茶フィナンシェ＞「コクの深い余韻」を意識した抹茶「さみどり」の上質な茶葉を、日本最高位の茶師・東源兵衛氏にセレクトいただきました。バターの豊かなミルク感と香ばしいアーモンド、コク深い抹茶の組み合わせをお楽しみください。
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
春のフィナンシェアソート M
税込3,024円
＜フィナンシェ＞しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。＜しあわせサブレ＞ハートの形がほほえみを呼ぶ、さっくりとした食感のサブレ。思わず笑顔になるかわいらしいハートの形は贈りものにぴったりです。世界の塩から厳選し、アメリカ産の「ロックソルト」と呼ばれる岩塩にたどり着きました。カリッと岩塩の食感が味わえるのが特徴です。＜いちごフィナンシェ＞やさしいいちごの甘みとミルク感豊かなバターの味わい、アーモンドの香ばしさがふんわりと香る季節限定のフィナンシェ、ぜひお召し上がりください。＜しあわせサブレ いちご＞いちごのピューレを使ったしあわせサブレ。サクサクとした軽い食感といちごの豊かな風味が爽やかな季節にふさわしいひと品です。ピンクの焼き色が残るよう低温のオーブンで焼成し色合いを出しました。＜抹茶フィナンシェ＞「コクの深い余韻」を意識した抹茶「さみどり」の上質な茶葉を、日本最高位の茶師・東源兵衛氏にセレクトいただきました。バターの豊かなミルク感と香ばしいアーモンド、コク深い抹茶の組み合わせをお楽しみください。
ル･ショコラ･アラン･デュカス
ガトー・ド・ヴォワヤージュ8個入り
税込3,240円
＜ケーク・ショコラ・ヴァニーユ＞バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。＜マドレーヌ・ショコラ＞フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。＜フィナンシェ・ショコラ・アマンド＞香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。＜ブラウニー・ノア・ド・ペカン＞ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75％ショコラを使用したブラウニー。＜クッキー・オ・レザン＞カカオ75％のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。
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