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中華惣菜 ランキング

福井・御園飯店

お客様の声から生まれた丼ぶりセット。創業当時、それはそれは大変人気のふわパラ炒飯がありました。そして、これまた大変人気な他にはない独特なモッチリ食感のかに玉がありました。ある時一人のお客様が、「炒飯の上にかに玉のせて」と初代にお願いしたところ、食べたお客様、初代はもちろん、周りのスタッフから「こんなうめ～もん食べた事ないわ」と即メニュー化されました。名前は天津飯の下の白米が炒飯になったため、スペシャル天津飯。しかし、身内やスタッフ、お客様の間で略されて「スペ天」と呼ばれ馴染んでいった事から「スペ天」に改名。以来、常連さんはもちろん口コミで聴き食べにくるお客様のハートをつかんだ人気の逸品。お米は地元農家さんが作る福井県産米と、同じく福井県産の玉子をたっぷりと使ったふわパラ炒飯の上に、モッチリ食感のかに玉をのせ、とろ～り甘めのタレをかけました。福井県鯖江市のソウルフードといえる人気の味をお届けいたします。

竹千寿

それぞれ出汁から手作りのおこわを熊笹に巻き蒸し上げた、香りの良いご馳走ちまきです。具だくさんな中華ちまき、鶏ごぼうちまき、香ばしい香りの穴子ちまき、ほんのり甘い赤飯の4種の詰合せ。食べやすいサイズで、調理も電子レンジで温めるだけの簡単調理。個包装で贈りものにおすすめです。

銀座アスター

銀座アスターの調理人が作り上げる冷凍惣菜、レストランの味わいをそのまま自宅で味わえるようにこだわりつくしたお料理です。

上海餃子/味百選

海老、たこ、帆立貝柱が楽しめる「三鮮水餃子」をはじめ、人気の味4種をセットにしました。

福井・御園飯店

2023年ジャパンフードセレクション選考会食品・飲料部門 「最高賞 グランプリ」受賞。初代が創業当時、他とは違う御園飯店オリジナルの餃子を作りたく、たどり着いたのは希少部位の豚の頭肉を使ったこだわりの「御園餃子」。鮮度が落ちやすく、1頭から僅かしか取れないためなかなか一般的には出回らない豚の頭肉。特徴として上質のコラーゲンと適度な脂。そして、よく口を動かす事により肉に弾力が生まれ、歯切れの良い肉質になる。噛めば噛むほどに旨味が溢れてくる。そしてメインの野菜にはたっぷりの国産キャベツを使い、シャキシャキ食感と甘みを際立たせる。味の決め手は長年、試行錯誤してたどり着いたモンゴル産の岩塩使用で奥深い味わいに。また、タレ無しでもしっかり美味い味付けに。すべてを包み込む特注の薄皮。中の具材を邪魔しない最高の旨味溢れる餡を包み込み、アツアツはもちろん冷めても美味しいを実現。さらにもっとおいしくしたいと二代目が試行錯誤し、たどり着いたのは鹿児島黒豚。あっさりとした脂に甘みが際立ち何個食べても飽きが来ない、一度食べたら忘れられない旨味溢れる餃子が完成。ぜひ一度ご賞味ください。

ぎょうざ処 高辻 亮昌

‘京の都もち豚’や‘九条ねぎ’などを使用。だしの風味が織りなす上品な香りと味わいの薄皮餃子。

桃花林

ホテルオークラで人気の本格広東料理店〈桃花林〉から、人気の肉まんをはじめ、自慢のおいしさをバラエティー豊かなセットにしました。