KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)
〈クルックフィールズ〉千葉の恵みピッツァ3種
税込5,400円
千葉県木更津市〈KURKKU FIELDS〉から、場内で育てる水牛モッツァレッラのマルゲリータ、有機野菜と猪ソーセージ、平飼い卵と水牛リコッタ、落花生のデザートカルツォーネ。リベイクして焼きたての香りと力強い味わいを。
メゾンミクニ
〈メゾンミクニ〉福井県産甘えびカレー
税込5,940円
フランス料理界の巨匠、三國清三シェフ。実はカレーが大好きで、2026年故郷である北海道増毛に、甘えびカレーの店をオープン。そこで今回高島屋オリジナルで、増毛で提供するカレーの味わいを、福井県産の大ぶりな甘えびを使用して再現しました。北海道増毛町と福井県三国町は江戸・明治初期に北前船の主要航路で結び付きが深く、どちらの町も甘えびの一大産地。三國シェフは「ふくいの食アンバサダー」であり、福井県三国港産の甘えびを盛り付けたカレーには、海への想いが詰まっています。焼いて香ばしさを出した甘えびの頭とトマトピューレーのだしに、バターで炒めた野菜を合わせ、アメリケーヌソース、カレー粉、フィッシュブイヨンと一緒にコトコト煮込んで。レーズンの甘みと、素揚げした甘えびの香ばしさがサフランライスに絡みあう、贅沢なカレーです。
PECK(ペック)
〈ペック〉ラザニアセット
税込5,400円
ミラノ本店でも人気のラザニアを、ボローニャ風ミートソース、リコッタチーズとパンプキン、ほうれん草とサーモンの3種類で。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。
本家留蔵/味百選
〈千葉・本家留蔵〉夏グラタン詰合せ
税込5,400円
九十九里の名店から、海の幸を主役にしたグラタン2種。はまぐり&バジルグラタンは、濃厚なはまぐりの旨みがホワイトソースに溶け込み、中に忍ばせた自家製バジルソースの爽やかな香りが引き立つ一皿。いわしのトマトソースグラタンは、いわしのイタリア風つみれと完熟トマトの芳醇なハーモニーが味わえます。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛デミグラスハンバーグ
税込5,400円
自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で産まれた子牛を、東北地方6県の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。良質な東北産黒毛和牛を使用した、旨み豊かなデミグラスハンバーグです。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛コンビーフ・ ハンバーグ詰合せ
税込5,400円
自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で産まれた子牛を、東北地方6県の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。良質な東北産黒毛和牛を使用した、旨み豊かなコンビーフとデミグラスハンバーグです。
もとぶ牧場
沖縄ブランド「もとぶ牛」ハンバーグ缶PREMIUM6缶
税込10,500円
もとぶ牧場産の黒毛和牛を100%使用しております。 デミグラスソースはビーフブイヨンの旨みとトマトの甘み、爽やかな酸味でまろやかにさっぱりと仕上げました。手軽に持ち運びができ、常温保存可能なので、贈りものにはもちろん、キャンプ等の野外調理やストックの一品としておすすめの商品です。
カネ吉山本
【父の日】近江牛ハンバーグ2種と近江牛ビーフシチューの3食セット(父の日カード付)
税込6,480円
「温めるひと手間で広がる香りと旨味。極上の近江牛体験を。」温めるだけで本格的な味わいが楽しめる新シリーズ<かね。レンジ>です。忙しい日々の中でも、手間なく贅沢な近江牛体験をお届けしたい。近江牛の旨味を最大限に活かしながら、手軽に調理が出来て、本格的な味わいが楽しめる3つの商品を、カネ吉山本が心を込めてお届けします。
肉料理 うし源
【父の日】大和榛原牛・ヤマトポークでつくった湯煎ハンバーグ(父の日掛け紙付)
税込5,400円
大和榛原牛とヤマトポークを使用した手造りハンバーグです。創業明治19年の老舗精肉店が素材を厳選し、お肉本来の旨みを存分に楽しんでいただける一品に仕上げました。肉料理のシェフがハンバーグとの相性を考えて仕立てた特製ソースを、ハンバーグと一緒に真空包装したソース入りパックでご用意。袋のまま湯煎で約15分温めるだけで楽しめます。父の日掛け紙をお付けしてお届けいたします。
米久
【父の日】ビーフシチュー&和風ハンバーグセット
税込4,860円
鉄板で焼いた後に真空調理で加熱することでお肉のうま味を逃さずギュッと閉じ込めた人気のハンバーグとお肉の存在感が際立つ濃厚ビーフシチューのセット。いずれも、湯せんで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。ビーフシチュー:大きくカットした牛肉を、赤ワインと地ビールを加えたデミグラスソースでじっくりと煮込みました。存在感のある大きさの牛肉は、フォークでほぐれるほどのやわらかさ。コクがありながら、さっぱりとした後味のデミグラスソースが牛肉にからまって、至福の美味しさをお楽しみいただけます。ハンバーグ:お肉の美味しさがギュッと詰まったハンバーグ。鉄板で表面を焼いておいしさを閉じこめたあと真空調理でじっくりと仕上げました。ソースは、玉ねぎをたっぷりと使用した醤油ベースの特性オニオンソース。少し甘めで、和風の味わいです。
【父の日】<Judo’s Cook>黒豚肉巻き生ハンバーグ
税込4,860円
鹿児島県産黒豚を使用したハンバーグに、黒豚のスライスを巻き上げた肉巻きハンバーグ。黒豚ならではの深い旨みと、肉々しい食べごたえのある一品。父の日専用パッケージにてお届けいたします。
216件 (4/4ページ)
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216件 (4/4ページ)

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