和惣菜

〈賛否両論〉惣菜5種詰合せ

東京・恵比寿の名店「賛否両論」。 料理人笠原将弘が監修した5種類のお惣菜が入ったこだわりのギフトセットです。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ7種9個入

東京・恵比寿の名店「賛否両論」。 料理人笠原将弘が監修したお惣菜7種、9個入のバラエティー豊かなギフトセット。

〈富惣〉レンジで簡単！煮魚上手

人気の煮魚を食べきりサイズの個包装に。金目鯛艶煮など野菜入りの12種。骨を気にせず温めてどうぞ。

東坡煮

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

レンジで簡単！焼魚・煮魚料理詰合せ

「火を使うのはちょっと心配」な方や「グリルの掃除が面倒」などでお困りの方に、ぜひおすすめいたします。食べたいなと思った時に、レンジで調理するだけで良いのです。ご家庭でお食事のご用意をお手軽にしてくれますよ。

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

冷蔵にて解凍ののち、電子レンジ500Ｗで約1分間温めてからお召し上がり下さい。

炊き込みご飯とお吸い物セットA

本醸造醤油をベースに、国産鶏、日高産昆布、焼津産鰹エキスで仕上げた深みのあるやさしい味わいの炊き込みご飯と北海道産真昆布を使用した、香り高く上品で潮風の感じるお吸い物のギフトセット。こだわりの素材を活かした味は、いつもの食卓がより贅沢に・・・やさしい「和」の味わいが楽しめる贈りものとしておすすめの商品です。

【敬老の日】国産松茸土瓶蒸し（2人前）

国産の松茸を使用した土瓶蒸しをご用意いたしました。鱧、海老、壬生菜、銀杏、湯葉と共に、美濃吉自慢の出汁でいただきます。爽やかな風味が味わえる酢橘ぽん酢もついています。秋ならではの贅沢な味わいをご家庭でぜひご賞味ください。

牛どんのぐ詰合せ GS45

浅草今半秘伝の割り下で味つけした「牛どんのぐ」。厳選された素材が、織り成す老舗の逸品。ご家庭でもお気軽に本格派の味をお楽しみいただけます。

角煮めし8個入

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

牛肉佃煮詰合せ

浅草今半一番人気の看板商品牛肉すきやきと、白ワインが香る牛肉やわらか煮、シャキシャキ食感がやみつきの牛肉れんこん、お酒によく合うほたて美味煮の詰め合わせです。どれもお箸でつまんでいただけるのでおつまみにぴったりのセットです。

レンジで簡単 お魚惣菜セット

骨を抜いた魚を西京焼や塩焼き・みぞれ煮などバラエティー豊かに仕上げた6種の魚料理の詰合せです。

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

笹ちまき（鰻・和牛）12個入り

種類豊富な福岡ちまき専門店「竹千寿」。そこで人気の贅沢な2種の詰合せです。鰻と和牛のちまきは季節選ばず、特別な贈りものに喜ばれます。1個当たり80gと、食べやすく満足感も。電子レンジで手軽に本格ちまきがお楽しみいただけます。

〈串鮮〉レンジで簡単！串かつ9種27本セット

〈富惣〉レンジで簡単！海と山の幸西京焼詰合せ

鮪や　目鉢鮪づくし　MB

人気の鮪やの漬丼と、目鉢鮪をセットにした詰め合わせです。

黒毛和牛一膳すき焼セット

袋ごとレンジで温めるだけで、浅草今半のすき焼がお手軽にご家庭でお楽しみいただける「黒毛和牛一膳すき焼き」。そのままお惣菜としてはもちろん、ご飯の上に乗せてすき焼丼風にしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

お魚セット

レンジで簡単に調理ができますので、美味しいお魚を手軽にお召し上がりいただけます。

お好み焼セット　B2

1973年大阪千日前にて創業のお好み焼の名店「千房」の味をご家庭で簡単にお召し上がりいただけるように、冷凍商品として再現しました。

三和の純鶏名古屋コーチン焼鳥5種盛合せ

名古屋コーチンの味わい深い肉の旨味が、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う、主役になれる一品です。人気の5種類を詰め合わせました。（鶏三和の焼鳥のたれ付き）

さんわの手羽煮（味噌・醤油）

ほろりと箸でほぐれる程柔らかくなるまで煮込んだ、さんわの大人気商品です。国産若鶏の手羽先を、独自の2段釜製法で時間をかけてじっくりと煮込み、鶏本来の旨味をギュッと閉じ込めた、醤油味と味噌味のセットです。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ7種9個入

〈京料理・美濃吉〉料亭の煮魚・焼魚詰合せ

旨みをいかして仕上げた煮付けや柚子の香り漂う柚庵焼きなど、魚料理4種セット。

〈京料理・美濃吉〉冷やし茶碗蒸し詰合せ

京料理の老舗による冷たい茶碗蒸し。鰻、鱧、焼き穴子、湯葉豆乳の4種を自慢のだしで仕上げました。

〈富惣〉レンジで簡単！焼魚料理詰合せ

食べきりサイズの魚を風味豊かな西京焼、塩焼、塩麹焼、照焼にし、個包装に。電子レンジで温めも簡単。

＜美飾遊膳＞海のミルフィーユ（カニ・甘エビ）

海鮮との相性抜群の醤油漬けめかぶと、海鮮、いくら、出汁醤油のジュレをミルフィーユ状にした海鮮丼の具です。そのままおかずとしてや、解凍してご飯にかけるだけで海鮮丼としても。福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

煮魚・焼魚詰合せ8点セット

風味や旨味を残したまま常温で長期間保存ができる煮魚・焼魚です。電子レンジ対応パックですので、約20秒温めればすぐにお召し上がりいただけます。

だし香る京風かつとじ

レンジで温めるだけの簡単調理で、京都で人気の割烹「祇園又吉」監修のかつとじが楽しめます。赤身と脂身が絶妙なバランスの肩ロースのみを使い、柔らかな肉感に仕上げました。

銀だら西京味噌漬（5切）

厳選された銀だらを使用し、丸赤独自のブレンドの西京味噌を使い、丁寧な手作りで仕上げた深い味わいを持った逸品を是非ご賞味ください。

あさくさつぼ味 T-30W

牛肉の旨味を知り尽くした「浅草今半」ならではの味つけ。選りすぐりの素材、その風味を存分に引き出すのは匠の技、ひと箸ごとに贅沢な味が広がります。食べ切りサイズでのご紹介です。

牛どんのぐ・炊き込みご飯のぐ詰合せ GT37

ご家庭でもお気軽に、本格派の味をお楽しみいただけるシリーズです。

有田焼容器入「紅友禅・紺友禅」

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなし、独特の風味を作りあげるふりかけの逸品。容器の有田焼は重厚感のある錦松梅オリジナルでご贈答におすすめです。

きんぴらまぐろ 木箱入

ささがき牛蒡とまぐろを取り合わせ、じっくり炊いたきんぴらまぐろは食感も楽しい逸品です。贈答品にうれしい木箱入です。

いぶき（紅）

蒲鉾も伊達巻も「おーどぶる」も入った色々な味がお楽しみいただける詰合せです。

鮪や　目鉢鮪づくし　MA

人気の鮪やの漬丼と、目鉢鮪をセットにした詰め合わせです。

牛肉佃煮・惣菜詰合せ

牛肉と野菜で人気の佃煮と、生姜と醤油でじっくり煮込んだ牛すじ。香り高いだし汁にふんだんな具材の炊き込みご飯のぐの詰め合わせです。

牛どんのぐ・カレー・ハヤシ詰合せ

浅草今半流シリーズで1番人気の「牛どんのぐ」。ご家庭で、浅草今半の牛どんが楽しめます。ネギや卵でお好み牛どんにしたり、肉じゃがや肉豆腐も簡単にお作りいただけます。「ビーフカレー」は数種の野菜と、ごろっと食べごたえのある牛肉をじっくり煮込み、バターの風味でマイルドに仕上げました。幅広い年代層に好まれるカレーです。「ビーフハヤシ」は炒めた玉ねぎと牛肉を赤ワインで煮込み、濃厚なトマトとバターで甘味とコクのハヤシとなりました。ふわとろ卵でオムハヤシもおすすめ。ご家庭でもお気軽に本格派の味をお楽しみいただけます。※こちらの商品は4個入の箱にそれぞれ商品をお詰めしたものを2箱重ねて一括包装いたします。

鮪や　目鉢鮪づくし　MC

三浦のまぐろ店が厳選した目鉢マグロの大トロ、中トロ、赤身に加え加工品をセット。急速冷凍による新鮮なまぐろをご家庭で。

黒毛和牛一膳すき焼と炊き込みご飯のぐ詰合せ

袋ごとレンジで温めるだけで、浅草今半のすき焼がお手軽にご家庭でお楽しみいただける「黒毛和牛一膳すき焼き」。そのままお惣菜としてはもちろん、ご飯の上に乗せてすき焼丼風にしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。使いやすい2合炊き用の炊き込みご飯のぐは2種類ご用意。ご家庭でも簡単に人気の“ほたてご飯”がお作りいただける「炊き込みご飯のぐ 姫ほたて」。ホタテの旨味と鰹だしの香りで、上級者の炊き込みご飯に。そして、ぶなしめじ、にんじん、油揚げが入った、炊き込みご飯が簡単にお作りいただける「炊き込みご飯のぐ ぶなしめじ」。鶏肉などお好みの具材を足して五目炊き込みにもどうぞ。

料亭のご馳走楓

肉厚に切った松茸と昆布をじっくり煮込んだ、贅を尽くした松茸昆布。国産の良質のちりめんじゃこと実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。ふっくらとしたまぐろとしゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しめるきんぴらまぐろ。自慢の味をお楽しみください。

西京漬・焼魚・煮魚詰合せA

玉川高島屋店限定。素材にこだわった味の浜藤人気の漬魚・焼魚・煮魚が一度に味わえる特別なお詰め合わせです。

小あゆ煮・あゆの姿煮詰合せ　AK5

琵琶湖小あゆと清流で育てた鮎を、直火仕込みでまろやかに仕上げました。「あゆの店きむら」の定番の詰め合わせです。

すっぽんの煮こごり・和煮2種詰合せＡ

すっぽんの煮こごりは、厳選したすっぽんから時間をかけて旨みを取り出し、上品なスープに仕立てました。冷やして、煮こごりとしてお召し上がりください。また、葱や生姜など薬味を添えて温かいスープや雑炊としてもお楽しみいただけます。ちりめん山椒は、細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いています。福久梅鰯は、銀色に輝くいわしを、実山椒といっしょに薄味に炊いています。酒肴としても、炊き立てのご飯やお茶漬けにのせるのもおすすめです。調味料に頼り過ぎず、自然の風味そのままに食感や後味のよさもお楽しみください。

すっぽんの煮こごり

透き通った琥珀のこごりは美しく、澄んだ味わいは深く、心まで落ち着かせてくれます。御見舞のお品としてもおすすめです。

錦寿司

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】海老・鯛・穴子・サーモンの4種類をご用意しました。ぜひ召しあがりください。

和煮4種詰合せ

爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かな粒ぞろいの「ちりめん山椒」、肉厚で大きなどんこ椎茸をしっかり天日干しにし、一晩かけて戻してから、ことこと5時間ほどかけて煮含めた「どんこ椎茸」、北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ、昆布のうまみを引き出した、「塩昆布」と、京都で育まれた牛のお肉に土生姜を添え、旨みたっぷりに煮含めた「牛しぐれ」の詰め合わせです。

至高の昆布

下鴨昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。＜おすすめのお召し上がり方＞まず炊きたての白飯に卵かけ昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。・昆布ふりかけは、「北海道道南産」がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。＜おすすめのお召し上がり方＞そのまま炊きたてのご飯にはもちろん、弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。

牛肉しぐれ煮　S-5

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。脂の乗った深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

小鯛の笹漬け

レンコダイ（キダイ）を塩とお酢で締めたものを真空パックして旨みを閉じ込めました。新鮮な生で食べられるレンコダイはあっさりし過ぎているのでを塩と酢で軽く締めて旨味を凝縮。ツンとした酸味を抑え、まろやかな味わいに仕上げました。

近江牛すじ煮込み

近江牛のすじ肉をじっくりと炊きあげました。柔らかくとろとろな食感と旨みをお楽しみください。

牛たん詰合せ

使いやすく食べきりサイズで一番人気のしお味を詰め合わせました。

鹿児島黒豚味噌漬

鹿児島県内で飼育された、黒豚のロース肉を使用。白味噌をベースに仕上げた黒豚の味噌漬は、肉の旨みと味噌の奥行きのある味わいが融合した一品です。

金沢おでん詰合せ

昆布の旨み薄味仕立て。ふわふわの車麩、こりこりの梅貝、ぷりぷりのたこぶつなど特有のおでん種が「かなざわ」らしいおでんです。

華ちらし寿司

彩り美しい一段折は、ご家族ご友人のお集りや大切なお席に華を添えます。小さなお子様からご年配の方まで幅広くご好評いただいております。

笹巻すし（18ヶ入）

厳選米に山海の味覚を盛り込み本笹の葉で巻いた笹巻すし。季節のご挨拶や贈りものにおすすめです。

福庵「山椒の香る味噌漬け　最上級仕様」

砂糖、みりんを使用せず、白味噌本来の甘みをセサミオイルで引き立てたお味噌も召し上がれる天然真鯛や銀鱈などの味噌漬け。国産黒毛和牛の味噌漬けはさらに「麦もろみ」を合せて仕上げております。

〈和歌山・笹一〉蒸し鮨（ぬくずし）

熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨（ぬくずし）」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。

たこ八のたこ焼セット

たこ八秘伝の醤油生地で、表皮はこんがり、中身はふんわりとろけるように焼き上げた自慢の味。ぜひご家庭でお楽しみください。

たこ八のお好み焼セット

たっぷり入ったキャベツの甘みとジューシー感を残し、ふっくらと焼き上げた大阪の味。