マドレーヌ・フィナンシェ

〈ヴィタメール〉セレクション・ヴェリテ

サクサクのサブレにナッツをのせ、クーベルチュールのミルクチョコレートでコーティングした「マカダミア・ショコラ」とふんわり、しっとりと焼き上げた「ロイヤル・マドレーヌ」を詰め合わせました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉アンリ・コレクションS

〈パティスリー　キハチ〉焼菓子ギフト9種20個入

人気の焼菓子をバラエティー豊かに詰め合わせたフォーマルギフト

〈ヴィタメール〉セレクション・ヴェリテ

サクサクのサブレにナッツをのせ、クーベルチュールのミルクチョコレートでコーティングした「マカダミア・ショコラ」とふんわり、しっとりと焼き上げた「ロイヤル・マドレーヌ」を詰め合わせました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉アンリ・コレクションSS

〈ヴィタメール〉セレクション・ヴェリテ

サクサクのサブレにナッツをのせ、クーベルチュールのミルクチョコレートでコーティングした「マカダミア・ショコラ」とふんわり、しっとりと焼き上げた「ロイヤル・マドレーヌ」を詰め合わせました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉アンリ・コレクションL

〈パティスリー　キハチ〉焼菓子ギフト10種30個入

人気の焼菓子をバラエティー豊かに詰め合わせたフォーマルギフト

フィナンシェ（8個入）×2箱セット

しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。※2箱セットでお届けします。※配送時期によって個包装フィルムのデザインが変更となる場合がございます。

〈ミルフィーユ〉ドゥミセックギフト

幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いクッキーやクリームサンドラング、フレッシュバターを使った蜜栗のケーキ、２種類のこだわりフィナンシェ等の焼菓子を種類豊富にアソートいたしました。

〈ミルフィーユ〉ドゥミセックギフト

幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いクッキーやクリームサンドラング、フレッシュバターを使った蜜栗のケーキ、２種類のこだわりフィナンシェ、３種のスティックケーキ等の焼菓子を種類豊富にアソートいたしました。

〈日本橋　千疋屋総本店〉トリプルセレクション13個入

香り高いフルーツフィナンシェ、ラム漬けレーズンをたっぷりと使用したフルーティークッキー、上品な甘さのフルーツケーキ。どれも素材の個性を生かした千疋屋総本店自慢の焼き菓子です。

〈ブールミッシュ〉グランリュクス

通常の蒸気をさらに過熱し、より高い温度の蒸気をオーブン内に送り込み焼き上げる「過熱蒸気焼成」でしっとり食感と深い味わいを実現しました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉ホリデー・ギフト・アソート

丹波焼菓子詰合せ　16個入

丹波は日本の原風景「里山」として大地の恵みが豊かな地。昼夜の寒暖差が大きい丹波ならではの風土から、多くの豊かな産物が育まれてきました。そんな丹波の素材を使用した人気の焼菓子を詰合せました。

〈日本橋　千疋屋総本店〉トリプルセレクション23個入

香り高いフルーツフィナンシェ、ラム漬けレーズンをたっぷりと使用したフルーティークッキー、上品な甘さのフルーツケーキ。どれも素材の個性を生かした千疋屋総本店自慢の焼き菓子です。

ええもん（15個入）

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

あんフィナンシェ6個入

あんは北海道産の小豆を使い、粒の食感が残るように熟練職人が手間暇かけて丁寧に炊き上げ、フィナンシェ生地にはバターをたっぷりと使用し、香ばしいアーモンドプードルを贅沢に加えしっとり食感のフィナンシェに焼き上げました。プレーン、八女抹茶、フランボワーズの3つのお味のアソートです。プレーン：ブール・ノワゼット（焦がしバター）とアーモンドパウダーでしっとり焼き上げました。八女抹茶：八女抹茶の香りを残す生地に、粒をしっかり感じられる自家製あんで仕上げました。フランボワーズ：チョコ生地に、フランボワーズピューレと白あんを合わせた特製あんです。

大阪カカオ～大阪ショコラ・フィナンシェ～〈バニラ〉

〈アンリ・シャルパンティエ〉の代表商品「フィナンシェ」を、一口サイズに仕立て、大阪土産らしいたこ焼きモチーフの丸いフォルムにしました。ひと目見て、大阪土産と伝わる分かりやすいビジュアルが特長です。生地には、フィナンシェと相性の良いウガンダ産カカオを使用し、味と香りのバランスが最も引き立つよう、オリジナルの焙煎・加工を施しています。そこにバニラの芳醇な香りを重ねることで、ショコラのコクとバニラの甘い余韻が広がる、一口でも満足感の高い味わいに仕上げました。

＜クリスマススリーブ付き＞ディック・ブルーナ100th フィナンシェ 8個入

国や世代を越えて愛されるミッフィーの生みの親、「ディック・ブルーナ」の生誕100周年をひとあし早くお祝いする特別なコラボレーション。おかげさまで9度目のギネス世界記録認定を受けたアンリ・シャルパンティエのフィナンシェを、ミッフィーをあしらった限定ボックス缶でご用意しました。生誕100周年ロゴをデザインしたボックス缶に、雪をモチーフにしたクリスマス限定スリーブをセット。北海道産のオリジナル前発酵バターと厳選した2種のアーモンドを使用した香り豊かなフィナンシェを、個包装までミッフィーデザインでお届けします。クリスマスの贈りものや、パーティーのお手土産にもおすすめです。

〈アンリ・シャルパンティエ〉モンブラン・スペシャリテ・アソートL

ええもん（10個入）

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

〈アンリ・シャルパンティエ〉モンブラン・スペシャリテ・アソートM

〈ジュヴァンセル〉京季よせ（冬）

ふんわりと焼き上げた抹茶とプレーンの２種類のマドレーヌ。味わい深いジャンドゥヤや宇治抹茶を使ったチョコレートとまろやかなミルクチョコレートの詰め合わせ。

〈アンリ・シャルパンティエ〉モンブラン・スペシャリテ・アソートS

〈ブールミッシュ〉グランリュクス

通常の蒸気をさらに過熱し、より高い温度の蒸気をオーブン内に送り込み焼き上げる「過熱蒸気焼成」でしっとり食感と深い味わいを実現しました。

〈トシ・ヨロイヅカ〉ヨロイヅカセレクション

スペシャリテの「アマンド」をはじめ、センスと技が冴えるトシ・ヨロイヅカ自慢の焼菓子をお届けします。

フール モワルゥ 3種6個詰合わせ「イスパハン」

バラの上品な風味がフランボワーズのフルーティな酸味と香りを引き立てる「イスパハン」 のフレーバーを 、フランスの伝統菓子、マドレーヌ、フィナンシェ 、ケークにアレンジしました。フラワーアーティスト東信氏による「イスパハン」のアレンジメントを施した限定BOXは 、贈りものにもおすすめです。

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ12個入

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ26個入

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ33個入

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・ガトー・アソルティ36個入

冬の詰め合わせ 15個入

HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける“冬のクッキー（ポルボロン）”と、しっとりとやさしい口当たりの“冬のフィナンシェ”をひと箱に。

〈岡田謹製あんバタ屋〉あんバタフィナンシェほうじ茶アソート

〈岡田謹製あんバタ屋〉が誇るあんこの風味と口当たりに、バターやほうじ茶が香り立ちます。

〈POIRE／ポアール〉ポアール・アンジュL

帝塚山〈ポアール〉を代表する、マルコナアーモンド香るフィナンシェ数種やリーフパイなど、バラエティー豊かな詰合せ。

フィナンシェボックス6個入り

＜BEAN to FINANCIER＞のフィナンシェのために世界中から選び抜いたシチリア産アーモンドを使用しています。シチリア産アーモンドは、濃厚な香りと甘みが特徴。ほのかに杏仁を思わせる華やかな香りと、北海道産前発酵バターの豊かなコクが美しく調和します。ふんわりと軽やかな口どけとともに広がる、奥行きのある香りをお楽しみください。

丹波栗フィナンシェ 8個入

丹波栗と和栗の豊かな風味、ほっくりとした食感とバターの香りが楽しめる本格フィナンシェと、丹波栗と和栗の優しい風味をカカオの香りが引き立てたショコラ風味のフィナンシェを詰め合わせました。

ハッピースウィートアソートM

＜焼きティラミス＞こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。＜サクッチ・ホロッチ＞（ミルク）濃縮ミルクとホワイトチョコレートのパウダーを加えた贅沢なクッキー生地と、ミルク感が濃厚なベルギー産のホワイトチョコレートをサンドしました。（いちご）いちごの風味を加えたサクッと軽い生地と、ほんのり甘酸っぱいいちごチョコレートをサンドしました。（チョコレート）薫り高いチョコレート生地にほろ苦いベルギー産クーベルチュールチョコレートをサンドしました。＜芳醇チーズサブレ＞発酵バター入りのサブレ生地に、たっぷりチーズをトッピングした芳醇な味わいでほろほろ食感のチーズサブレ。＜ハイカカオブラウニー＞チョコの濃厚感とカカオニブのほろ苦さが詰まった、ひと口サイズのブラウニー。

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ16個入

しろたえ　冬の焼菓子セット

日本橋高島屋限定の「ガトーショコラマロン」は、チョコレートのコクと味をしっかり感じ、渋皮付マロンのペーストをアクセントにシンプルに仕上げました。とりをモチーフにした「とりのメレンゲ」は、サクサクの食感に甘さとココナッツの味のバランスにこだわりました。定番の人気商品「マドレーヌ」、「パウンドケーキ」、「ガトーオランジュ」をはじめ、バターたっぶりの「ディアマンクッキー」をお詰めした、しろたえの焼菓子をお楽しみいただける詰合せです。※システム上、火曜日と水曜日のお届けを選択できますが、入荷の都合により、火曜日と水曜日はお届けできません。あらかじめご了承ください。

ドゥミセック12

トップショコラティエ、ミッシェル・ブランが自信をもっておすすめする、自慢の焼き菓子を詰め合わせました。カフェノワゼット：コーヒーとヘーゼルナッツの香り豊かな焼き菓子。グリオタン：グリオットを飾ったしっとりとした味わいの焼き菓子。マドレーヌショコラ：チョコレート味のマドレーヌ焼き菓子。テヴェール：抹茶のケークにフランボワーズがアクセントの焼き菓子。

リサとガスパール フール モワルゥ 詰合わせ

フランスの人気絵本シリーズ「リサとガスパール」とのコラボレーションによる、限定スイーツコレクション。クランベリーとメープルの「フィナンシェ キャレ ブラン」や優しいバニラの「マドレーヌ ヴァニーユ」など、ふたりと旅した思い出のようにブック型ボックスにギュッと詰まった甘美な焼き菓子を、ぜひお楽しみください。

〈パティスリー　グレゴリー・コレ〉冬の贈り物

栗やリンゴ、キャラメル、メープルなどの素材をふんだんに使い、さまざまな焼菓子で表現した冬の贈り物です。

フィナンシェ・オ・ショコラ 4個入

日本人ショコラチームが作り上げたフィナンシェ。アーモンドやバターの香ばしさの中でもカカオの風味がしっかりと感じられるよう丁寧に設計しました。焼き上げる直前にそっと加えることで、香りがふわりと広がり、ひと口ごとにチョコレートの存在感が際立ちます。繊細な温度管理のもとで仕上げられたチョコレートが、フィナンシェの味わいをより深く引き立てます。

ディック・ブルーナ100th フィナンシェ 4個入

オランダの絵本作家「ディック・ブルーナ」の描くミッフィーの世界と、1975年の発売以来、素材や製法の追求、そしてシェフの手仕事を大切に磨き続けてきたアンリ・シャルパンティエのものづくり。その想いが重なり、特別なコレボレーションが実現しました。北海道産のオリジナル前発酵バターと世界中から厳選した2種のアーモンドを使用し、おかげさまで9度目のギネス世界記録認定を受けたフィナンシェを、ミッフィーをあしらった絵本のような限定パッケージでお届けします。

ええもん（20個入）

国産米粉と国産小麦を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

コムのハッピーギフト

箱を開けられた時、お召し上がりいただく時、たくさんのハッピーを感じていただきたいと思い、人気の焼菓子をセレクトしました。

フィナンシェ（15個入）

アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。

ええもん（5個入）×2箱セット

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

フィナンシェ（8個入）

アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。

洛甘フィナンシェ　12個入

フィナンシェのプレーンは贅沢に焦がしバターで風味付けをした、他にないしっとりとした生地が美味しさを際立たせています。抹茶には宇治抹茶を使用し、生地に大納言小豆を忍ばせています。木苺は、フランボワーズの風味豊かなしっとり生地をお楽しみください。アクセントの真ん中のチョコレートは、新しく開発した寒天と餡を使用した口溶けの良い洛甘和ショコラをあしらいました。

洛甘バターサンド・フィナンシェ　アソート12個

洛甘バターサンド　プレーン：国産バター、チョコ、メイプルシロップで風味付けした秀逸なバタークリームです。洛甘バターサンド　抹茶：宇治抹茶で風味付けしたバタークリームです。洛甘フィナンシェ：焦がしバターで風味付けした生地をしっとり焼き上げた人気のフィナンシェです。薔薇の真ん中に、寒天と餡を使用して口溶け良く開発した洛甘「和ショコラ」をあしらっています。

ラブレー

ドライフルーツをたっぷり使ったフルーツのパウンドケーキ「アングレーズ」や、柑橘系の爽やかな味わいの「オレンジマドレーヌ」「レモンケーキ」など、風味や食感の異なった焼菓子をバラエティー豊かに詰め合わせしています。

パピヨン・ドール（焼き菓子17個入りセット）

パピヨンドールはバターの風味豊かに丹念に焼き上げた伝統的焼き菓子4種のお詰合せです。マドレーヌはキメ細かな口あたりの中にバターの風味が豊かに広がります。ココナッツフィナンシェは、外をカリっと焼き上げココナッツ、アーモンド、バターの香ばしさが薫ります。ラムレーズンは、香り豊かなラム酒の風味漂うレーズンを使いしっとりとした大人の味わいです。マロンケーキはマロングラッセを使い優しい味わいに仕上げました。

石挽きチョコフィナンシェ5個入×2箱セット

素材にこだわり、保存料無添加、北海道小麦100％で仕上げました。ベルギー製造発酵バターの風味が濃厚なチョコレートの味わいをより一層引き立てます。

石挽きチョコフィナンシェ10個入

素材にこだわり、保存料無添加、北海道小麦100％で仕上げました。ベルギー製造発酵バターの風味が濃厚なチョコレートの味わいをより一層引き立てます。

宇治茶・抹茶菓子詰合せ＜TAC-73＞

深い香りと濃い味わいが楽しめる「萬福山」、まろやかな風味と鮮やかな緑色が特徴の「高円」。味の違いをお楽しみいただけるお茶に加え、定番人気である抹茶菓子をセットにいたしました。

京・匠抹茶 フィナンシェ 10個入

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。

京・匠抹茶 フィナンシェ 5個入×3箱セット

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。

ラング・ド・シャ・アソートLボックス

フィナンシェ：しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ：ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ：甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。