<フィナンシェ>しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。 <マドレーヌ>ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。 <ラング・ド・シャ>甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。 <プティ・ガトー・アソルティ>カラフルな8種類の味わいを小さな焼き菓子にしました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティ豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。
ソーシャルギフト
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母の日限定「フレーズショコラブラン」「ティーシトロン」「ラズベリーミルクショコラ」「パッションココマンゴー」のバターサンド4種と、淡い華やかさをまとった上品で可愛いプリザーブドフラワーボトルを詰め合わせた特別なセットです。
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人気の竹取物語・ごえん(抹茶)の詰合せに母の日の掛け紙を掛けました。大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼きあげた大人のパウンドケーキ「竹取物語」。「ごえん」は、京の宇治抹茶を贅沢に使い、しっとりと焼き上げたケーキに抹茶ガナッシュを合わせた、素敵な「ご縁」がありますようにと思いを込めた円いお菓子です。
