ソーシャルギフト

ゼリー・ムース・プリン ランキング

雪の冷気だけを使った天然の冷蔵庫「雪室」。その雪室で貯蔵することでやさしい味わいになった抹茶をふんだんに使った「抹茶プリン」と、新潟県産の牛乳と卵を使った「たまごプリン」に、日本海の海水を昔ながらの塩田で作った天然塩を使った「塩キャラメルプリン」の詰め合わせです。

フルーツのペクチンを丁寧に炊きあげて乾燥させた後、砂糖をコーティングして仕上げました。ほのかな甘酸っぱさと、もちもちの食感が特徴的なコンフィズリです。