うなぎ割烹 一愼
税込4,320円
もち米とうるち米を程よくブレンドしふっくらと仕上げたご飯に国産の鰻きざみを盛付けました。一愼特製のたれの風味と香り豊かな実山椒が食欲をそそります。冷凍のまま竹皮に包まれた状態で電子レンジにて温めてお召し上がりください。
土佐・西岡養鰻
税込7,989円
土佐湾に面した高知県田野町＜西岡養鰻＞限定のうなぎ蒲焼。奈半利川流域より湧き出る地下水を利用しております。うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しております。[わっぱ飯]国産米を使用したご飯には、たれをたっぷりしみこませ、さらに西岡養鰻のきざんだうなぎを混ぜ合わせております。ふっくらとした食感と、うなぎの香り豊かな味わいが口いっぱいに広がります。木製のわっぱを使用しており、レンジで手軽にお召しあがりいただけます。[かつおのたたき]地元漁港でその日に上がったカツオを藁焼きし、-35℃の凍結液で瞬間冷凍しました。オリジナルのたれは高知名産のゆず酢を配合。※生ポン酢ですので冷蔵庫で保管してください。
魚魚一
税込5,799円
＜魚魚一＞のこだわりがつまった、浜名湖産うなぎのわっぱ飯と、手軽に食べられるうなむすびのセットです。うなぎは浜名湖産を使用。蒲焼とごぼう、静岡茶で炊き上げたおこわ飯は絶品。レンジで手軽に温められるため、お手軽にお召しあがりいただけます。
三重おわせ久喜
税込5,940円
オリジナルの出汁で炊きあげ切り身を乗せ成型し、米一粒一粒に鯛の旨みが浸みわたった「鯛おこわ」と、うなぎの皮を一枚一枚丁寧に取り除いた蒲焼をもち米100％の上にトッピングした「うなぎおこわ」を食べやすい一口サイズに仕上げました。うなぎは臭みがなく、あっさりとした口当たりで、質の良い脂と旨みを備えています。どちらもレンジで簡単調理が可能です。
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