ソーシャルギフト

蒲焼・白焼き ランキング

熟練の職人が備長炭の強火で香ばしく皮目を焼き上げ旨味を凝縮しております。外は香ばしい焼き加減、中はふわっと肉厚食感で、脂ののった鰻の長蒲焼となります。濃厚な旨味のたれが鰻の味を引き立てます。地下200メートルからくみ上げた井戸水にてしっかりと泥抜し臭みをなくしております。鰻は愛知県又は静岡県産を使用。（産地はご指定できません。）※湯煎調理。

大和養魚

うなぎ養殖発祥の地「浜名湖」に広がる広大な自社養殖池で養殖から加工まで一貫生産でお届けする「大和養魚」のうなぎ蒲焼は、安心安全のトレサビリティです。職人が一尾一尾丁寧に蒸さずに焼き上げる「地焼き」で手焼きした蒲焼は、うなぎ本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。

大和養魚

うなぎ養殖発祥の地「浜名湖」に広がる広大な自社養殖池で養殖から加工まで一貫生産でお届けする「大和養魚」のうなぎ蒲焼・白焼は、安心安全のトレサビリティです。職人が一尾一尾丁寧に蒸さずに焼き上げる「地焼き」で手焼きした蒲焼・白焼は、うなぎ本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。ハレの日に合う紅白セットです。

玉子屋別館 玉辰樓

蒲焼、お薬味、茶漬け出汁を御用意いたしました。料亭が作る鰻弁当をご賞味ください。

三代目むら上

国産鰻を丁寧に蒲焼に仕上げました。ふっくらとしたやわらかな身、風味豊かな味わいが楽しめます。

三代目むら上

本品は三代目むら上が吟味、監修した国産鰻を炭火で丁寧に焼き上げた鰻蒲焼でございます。ふっくらとした柔らかな身と風味豊かな味わいをお楽しみいただける逸品です。

近江高島 鮎池元　吉本

吉本の鰻は、きれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼と素焼をセットにしました。素焼は山椒やタレだけだなく、わさび醤油につけてお楽しみください。「お父さんありがとう」の掛紙付きです。

近江今津 西友

滋賀の湖西・近江今津にある、うなぎと川魚料理の専門店。永年受け継がれてきたタレを使い、香ばしく炭火焼きした関西風の蒲焼です。鰹の風味をきかせた「きも吸」とともにお召しあがりください。「お父さんありがとう」の掛け紙をかけてお届けします。

レビュー1件

土佐・西岡養鰻

うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しています。こだわりのたれとともにお召しあがりください。※真空パック、湯煎調理です。

京都・鰻割烹まえはら

愛知三河一色産のうなぎ蒲焼、岐阜県飛騨牛の焼肉、素材にこだわったスタミナセットです。

博多の味　やまや

匠のたれにじっくり168時間漬け込んだ辛子明太子と九州産のうなぎ蒲焼をセットにしました。辛子明太子の匠のたれには後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

うなぎ割烹 一愼

国産のうなぎを風味を損なわないよう丁寧に焼き上げました。香ばしいたれの香りが食欲をそそります。

鰻楽

熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質な鰻の中からさらに独自の試食検査で選び抜かれた鰻を使用。素材の味を十分に活かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。

うなぎ割烹 一愼

国産のうなぎを風味を損なわないよう丁寧に焼き上げました。香ばしいたれの香りが食欲をそそります。

長坂養鰻場

職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、タレ付けを繰り返しながら焼きます。うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、焼き上げております。鮮度を保つため－45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※真空パック、湯煎調理。

UMIKARA（ウミカラ）

鹿児島の清らかな自然が育んだうなぎをお届けします。約30度の温水で丁寧に育てられ、バランスの取れた栄養を与えられたうなぎは、滋味深く、口当たりが柔らか。HACCP認定の自社工場で衛生的に加工されたうなぎは、安心してお楽しみいただける逸品です。