和惣菜

冷凍庫から取り出し解凍するだけで、さまざまなバリエーションの北海道の海の幸を、お手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せてミニ海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

冷凍庫から取り出し解凍するだけで、さまざまなバリエーションの北海道の海の幸を、お手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せてミニ海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

国内の主要産地から良質の活鰻を選び、秘伝のタレで焼き上げた江戸の味です。

新鮮な海の幸を「粕漬」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼き上げる料理ですが、いつでもご家庭で手軽にお召し上がりいただけるよう、ひと手間加えた鮭の切身を特製の味噌たれに漬け込み、一枚一枚を小分け真空いたしました。北海道に古くからある浜の漁師料理をご堪能ください。

電子レンジで温めるだけで美味しい煮魚が召し上がれます。日本食の定番メニューから外す事の出来ない一品を「北海道小樽産の浅羽かれいの煮つけ」でお楽しみください。

新鮮な海の幸を「粕漬」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。

魚の宝庫豊後水道で育成された新鮮なとらふぐを、贅沢にも炙りにしました。香ばしいとらふぐ炙りをサッパリとぽん酢、もみじおろしでお召し上がりください。ふぐ唐揚げは、唐揚げ粉をまぶしています。簡単に揚げるだけおやつや、お酒のお供に最適です。

大分県で育成されたとらふぐを職人技で1枚1枚丁寧にお刺身にしました。北海道産昆布と3種の節から取っただし汁にとらふぐの身も入った贅沢な茶漬けです。

魚の宝庫豊後水道で育成された新鮮なとらふぐを贅沢にも炙りにしました。香ばしいとらふぐをお楽しみください。

大阪府堺市の老舗うなぎ店の商品です。手焼き手法と蒸しのいれない焼きが人気の商品です。

「さんま山椒煮」は、日本近海で水揚げされた脂ののった国産さんまを使用。京都吉兆の料亭にて使用している本みりん・丸大豆しょうゆ・国産実山椒でじっくり炊きあげ、骨までやわらかく身はふっくらに仕上げました。「さば味噌煮」は、日本近海で水揚げされた脂ののった国産の鯖を使用。相性の良い仙台赤味噌と生姜で炊きあげ、しっかりとした味付けですがあっさりとした後味が特徴です。一パック2切入ですので、お一人でのお食事にメイン料理としてやお二人でのお食事のもう一品としても最適です。

琵琶湖産小あゆと清流で大きく育てた子持ち鮎を、直火仕込みで仕上げた「あゆの店きむら」自慢の逸品。

明治38年の創業以来、主に琵琶湖産の淡水魚を中心に加工食品を作り続けて来た老舗がお届けする、自社店頭でも人気の商品。袋から出して電子レンジで温めますと出来立ての風味がお楽しみいただけ、またお茶漬け、うな玉丼や酒のお伴にも。

玉川高島屋店限定。素材にこだわった味の浜藤人気の漬魚・焼魚・煮魚が一度に味わえる特別なお詰め合わせです。

玉川高島屋店限定。電子レンジで温めるだけで手軽に本格的な焼魚がお召し上がりいただきます。旨みたっぷりのつくだ煮は、お弁当やお酒のおつまみとしても最適です。

白味噌のほんのりとした甘みと香りが程よく染み込んだ「西京漬」とじっくり漬け込んだ「昆布めんたい」二つの味わいをお楽しみください。