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日本三大牛の米沢牛をコトコト半日煮込みました。口の中でとろけるコンビーフです。

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在庫なし

やまと豚のロース肉を特製の生姜ダレで漬け込んだ「ロース生姜焼」、やまと豚のロース肉を特製のステーキソースで仕上げた「ロースステーキ」、やまと豚のロース肉を西京味噌で漬け込み、西京味噌のまろやかな風味と甘みが特徴の味噌漬け「西京焼」の3種類を詰め合わせました。袋を開けてフライパンで焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。

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桜の木をフリクション(こすって)スモークしています。やわらかな香りが、国産原料の良さを生かして骨付き肉の旨みを高めています。パーティーの一品にもおすすめです。

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スモークハウス ファイン

熟成つるしベーコン

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

豚バラ肉に、手で塩や香辛料をすりこむ「乾塩法」で味付けし、2週間真空で熟成をしました。そうすることにより、より深い味わいのベーコンに仕上がります。

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山ん鶏の贈り物

税込5,022

送料:税込660円(クール便)

抗菌薬を含まない飼料を与え丁寧に育てたブランド鶏“骨太有明鶏”を加工に至るまでこだわって作った「山ん鶏」。塩と香辛料だけのシンプルな味付けにすることで素材の旨味を活かしています。ジューシーでもちもちの鶏皮付きモモ肉をじっくり焼き上げたローストチキン、ムネ肉をしっとりとふわっと柔らかな食感とチップの香りが広がるスモークチキンのセットです。解凍後スモークチキンはそのまま、ローストチキンはお好みで温めてお召し下がりください。

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国産牛調理缶詰詰合せ

税込5,400

送料無料

国産の牛肉を使用したオリジナルの調理缶詰ギフト。場所をとらず常温保管出来るため、様々な用途でお召し上がりいただけます。

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札幌バルナバハム

北海道産豚ロース漬け(味噌・塩麹)セット

税込4,320

送料:税込660円(クール便)

北海道産豚ロース肉を西京さくら味噌と西京塩麹に漬け込みました。焼き上がりの香ばしい香りと柔らかな食感が食欲をそそります。ごはんのお供にぴったりです。