和菓子

〈菓匠清閑院〉吉野本葛　葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡を宇治抹茶わらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈り物です。

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈とらや〉夏小形羊羹・水羊羹詰合せ3号

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

坂角の一番人気〈ゆかり〉に加え、国産車海老の姿焼きが入った味わい豪華な詰合せ。

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈とらや〉水羊羹9個入

〈えくぼ屋〉夏めぐり　おかき詰合せ

水面に広がるいくつもの波紋が夏の涼しさを感じる限定パッケージの８種の小粒あられと、可愛いサイズのおせんべいの詰合せです。

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種”露茜”を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈り物です。

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈京都・六角　蕪村菴〉蕪村花菓撰

蕪村菴定番人気の「蕪村あられ春秋」「季のあじわい」をはじめ、大判せんべい「青磯のかほり」「のたりのたり」「花満月」「えび名月」「塩名月」の5種類をお楽しみいただけるバリエーション豊かなお詰め合わせです。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

〈菓匠清閑院〉吉野本葛　葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡を宇治抹茶わらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈り物です。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

坂角の一番人気〈ゆかり〉に加え、国産車海老の姿焼きが入った味わい豪華な詰合せ。

〈がんこ職人〉菓続揃（かぞくせん）

さまざまな食感と8種の味が楽しめる人気の詰合せです。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種”露茜”を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈り物です。

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹16本入

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと商品紹介：＜黒糖＞国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。＜梅ばち＞胡麻、ミント、白と青の涼しげな色合いとそれぞれの風味が楽しめる詰合せ。＜夏野菜＞ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。＜レーズン＞細かく刻んだレーズンを蜜に煮込んで仕上げた、独特の味と口溶け。＜うずまき＞かりんとう生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。＜レモン＞レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。＜トロピカルフルーツ＞バナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。＜あられ＞あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈菓匠清閑院〉白桃ぜりぃ　桃清香詰合せ

肉厚な半割白桃と白桃果汁をとじ込めた「白桃ぜりぃ 桃清香」、清水白桃の香りと柔らかな口あたりが楽しめる「清水白桃ぜりぃ」の詰合せ。

〈銀座鈴屋〉氷華ものがたり

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

箱根地方の伝統工芸・寄木細工をアレンジしたモダンでカラフルなパッケージは、カジュアルながらも高級感があり、様々な手土産に最適です。中には一口サイズのおかきを6種類詰合せました。 お米の粒々食感を活かした「慶長」、サックリと軽い食感の「古乃端（このは）」、香ばしい大豆や香りのよい海苔など素材の味わいを楽しめるかきもちの詰合せです。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈金沢・森八〉能登大納言「葛あんみつ」

寒天の代わりに宝達葛を用いた葛羹と、能登大納言の小豆を炊きあげた粒あんが自慢のあんみつ。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

〈俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野めぐり

京都祇園に本店を構えるあられ・おせんべいの専門店から夏のお詰合せです。

〈笹屋伊織〉夏の彩

なめらかな口どけ、軽やかな甘さのこし・抹茶・小倉 三種類の水羊羹。金魚や朝顔などをモチーフにしたフルーツ果汁入りのさわやかな味わいのゼリー。作る楽しみも味わえる突き出しタイプのくずきり。笹屋伊織 人気の涼菓をセットにしました。ひとときの涼をお届けいたします。

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹10本入

本生羊羹・清水白桃ゼリー詰合せ（YS29）

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」の詰合せです。

〈桂新堂〉夏のえび物語

えびを知り尽くした桂新堂からえびせんべい詰め合わせをお届けします。
国産の車えびや北海道で水揚げされた甘えび、ぼたんえびなどを使用。
お客さまに喜んでいただきたいとの思いを込め、それぞれの素材の持ち味を生かして焼きあげています。

〈榮太樓總本鋪〉水羊羹詰合せ

なめらかでのど越しの良い「小豆」、小豆の粒感、風味をお楽しみいただける「小倉」、こしあんと桜葉の塩漬けを葛で包んだ葛櫻の3種類。当社は生菓子の味わいをお届けするため「缶」容器にこだわっております。

〈銀座鈴屋〉氷華ものがたり

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

坂角の一番人気〈ゆかり〉に加え、国産車海老の姿焼きが入った味わい豪華な詰合せ。

〈とらや〉小形羊羹14本入

ひとつぶのマスカット10個入

夏季限定の「ひとつぶのマスカット」は、岡山県産の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を丸ごと一粒、薄い求肥（ぎゅうひ）で包んだお菓子です。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に求肥で包んでいく製法は、発売以来40年以上変わりません。旬の時期だけ味わえる爽やかな香りとみずみずしい味わい、ほんのり甘い求肥との絶妙なハーモニーをお楽しみください。※自然の素材を使用しているため、粒ごとの個体差や時期による味わいの違いも多少ございます。

涼菓詰合せ（T-3）

鬼サブレ：最中の皮にサブレの生地を詰めて焼きあげた新感覚和菓子。チョコサブレ：ビターなクーベルチュールスイートチョコを使用したチョコ味のサブレ。涼菓子：甘さを控えたのど越しの良い5種類の水菓子『水ようかん、抹茶水ようかん、金柑ゼリー、黒糖黒豆羹、水ぜんざい』

涼菓詰合せ（FYS38）

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」の詰合せです。

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種”露茜”を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈り物です。

〈俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈たねや〉本生羊羹

小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」。

ひとつぶのマスカット15個入

夏季限定の「ひとつぶのマスカット」は、岡山県産の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を丸ごと一粒、薄い求肥（ぎゅうひ）で包んだお菓子です。熟練の職人がひとつひとつ丁寧に求肥で包んでいく製法は、発売以来40年以上変わりません。旬の時期だけ味わえる爽やかな香りとみずみずしい味わい、ほんのり甘い求肥との絶妙なハーモニーをお楽しみください。※自然の素材を使用しているため、粒ごとの個体差や時期による味わいの違いも多少ございます。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野めぐり

京都祇園に本店を構えるあられ・おせんべいの専門店から夏のお詰合せです。

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈とらや〉水羊羹16個入

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

上品な甘さのこしあん、ふわっと香り豊かな抹茶、風味豊かなカルメイラ、口あたりなめらかな3種の味わいの水ようかんと、玉子風味のまろやかな皮にやさしい甘さの餡をあわせた「よも山」、胡麻をあしらい香ばしく仕上げた「旅まくら」、砂糖を引いたやわらかな皮で上品な甘さの小豆餡を包んだ「志なの路」の3つの味わいの焼菓子を詰め合わせました。

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと商品紹介：＜黒糖＞国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。＜梅ばち＞胡麻、ミント、白と青の涼しげな色合いとそれぞれの風味が楽しめる詰合せ。＜夏野菜＞ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。＜レーズン＞細かく刻んだレーズンを蜜に煮込んで仕上げた、独特の味と口溶け。＜うずまき＞かりんとう生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。＜レモン＞レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。＜トロピカルフルーツ＞バナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。＜あられ＞あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと商品紹介：＜黒糖＞国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。＜梅ばち＞胡麻、ミント、白と青の涼しげな色合いとそれぞれの風味が楽しめる詰合せ。＜夏野菜＞ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。＜レーズン＞細かく刻んだレーズンを蜜に煮込んで仕上げた、独特の味と口溶け。＜うずまき＞かりんとう生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。＜レモン＞レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。＜トロピカルフルーツ＞バナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。＜あられ＞あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」。お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀振りの高級感あふれるギフトボックスに納めました。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈会津・長門屋〉羊羹ファンタジア

切るたびに断面が変わる細工羊羹。小豆やレモン、クランベリーなどが重なる複雑味も魅力。

栗饅頭詰合せ10ヶ入

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。

水羊羹12個入

しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹。

〈葵の倉〉欧千楽

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

水栗羊羹を中心に栗鹿ノ子、楽雁を詰合せました。

宇治抹茶エンガディナー茶み８個入

茶みの要(かなめ)は香り高い京都府産の熟成宇治抹茶。色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。バターを使用し、さっくりほろりとした食感に仕上げた生地で挟んだ、風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。

羊羹・水羊羹詰合せ3号

伝統の味をそのままに、手軽なかたちでご用意した小形羊羹と、しっかりした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹の詰合せ。

〈京菓子處　鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

〈京菓子處　鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

サクッとした生地の「プレミアム千寿せんべい」、抹茶が香る「緑露」、もっちりした「くずたま」など。

〈銀座あけぼの〉味の民藝

素材から装いの細部まで、全てに心を配った 銀座あけぼのの自信作です チーズ・チョコなど個性的なおかきも入った こだわり12種のおかきを47個詰合せました。

〈中津川・松月堂〉創作栗きんとん　レモン栗苞

瀬戸内レモンを加えた葛で栗きんとんを包みました。葛のもっちり食感とレモンの香りがマッチ。