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スパークリングワイン・シャンパン

[スパークリングワイン・シャンパン]一覧 全75件 (1-60件表示)

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スパークリングワイン・シャンパン

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Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)

ヴィンテージ・ロゼ 2015

税込15,620円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

ピノ・ノワールを主体に、オーク樽で造られたワインを10%加え、澱の上で長期熟成させることで、ヴーヴ・クリコのヴィンテージスタイルに典型的な力強さと芳醇な香りを与えています。ヴィンテージ・ロゼ2015は、グラン・クリュ ブージー産のピノ・ノワールから造られた赤ワインを13%ブレンドしています。深い色合いで、複雑かつ洗練された香りに、赤い果実の高貴な香りが感じられます。すっきりとしており、力強いアタックに明確な骨格と際立つ爽やかさを持ち、料理をよりおいしく感じさせてくれます。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ルイ・ロデレール・コレクション(専用BOX付き)

税込11,000円

数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」においては6年連続で第1位に選ばれ、名実ともに世界No.1の造り手として、不動の地位を築いています。こちらのコレクションは、そんなメゾンのスタイルが詰め込まれた、いわばメゾンの顔ともいうべきキュヴェ。ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現するというコンセプトのもと誕生しました。<味わい>外観は黄金色の美しい色調。凝縮した非常にきめ細かい泡が泡立ちます。レモンやブラッドオレンジなどの柑橘系果実と白桃や洋ナシなど熟した果実の深く広がりのあるブーケ。アーモンドやリンゴの花、ミラベルなどのニュアンスも感じられます。心地よく力強い質感のアタック。非常にジューシーで凝縮した果実味と口中を優しく包み込むような柔らかな複雑味は、繊細な泡によって軽やかになります。ややロースト感があり、フレッシュさと心地よさを兼ね備える余韻が魅力。スモーキーな香りが、非常に風味豊かな余韻を支えます。塩味を伴ったしっかりとした骨格と見事な甘美さが特徴の優美な1本です。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

名門ルイ・ロデレールヴィンテージ・シャンパーニュ

税込17,600円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

ルイ・ロデール社が、ランス山脈のピノ・ノワールが持っている力をベースにして造ったブリュット・ヴィンテージ。色合いは、銅色がかった淡い黄金色。泡はゆっくり立ち昇り、きれいにワインに溶け込んでいきます。ラズベリーのような赤系果実のフレッシュな果実に、ヘーゼルナッツなどが加わったような香り。非常に芳醇で複雑なブーケをもっています。味わいは果実味に溢れフレッシュ。ピノ・ノワールならではの滑らかで柔らかな舌触り。程よく溶け込んだバニラの甘みとオークの繊細な風味が、ワインの主役であるピノ・ノワールの果実味と見事に調和しています。

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MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)

ネクター アンペリアル

税込11,220円

スパークリング

甘口

フランス

スパークリング

甘口

フランス

濃い目のイエローゴールドに輝くネクター アンペリアルは、そのエキゾチックな果実味、芳醇でリッチな味わい、そしてエレガントな熟成感を合わせ持った甘味な味わいが魅力です。パイナップルやパッションフルーツといったトロピカルフルーツ、スモモやアプリコット、爽やかなグレープフルーツの香りとほんのりとしたバニラの風味が感じられます。クリーミーでありながら、フレッシュで甘味な味わいは温厚でスパイシーな料理と見事に調和します。フルーティーで甘く、普段カクテルを好む方におすすめのシャンパンです。氷やライムを入れても楽しめます。

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Ruinart(ルイナール)

ロゼ セカンドスキン

税込16,610円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

250年以上にわたる研究と卓越した味わい。香り高く、五感すべてに訴えかける程素晴らしい品質の赤ワインと白ワインがブレンドされています。さまざまな種類のブドウ、畑、収穫年が織り成す、コクと多彩な味わいが引き出され、ブレンディングは、シャルドネの比率の高さが特徴である、ルイナールのスタイルを存分に表現しています。セラーマスターの職人技とも呼べるブレンディングを経た魅力的なハーモニーのロゼ・シャンパンです。サンゴのような気品あるゴールデンピンクの色合いで、しっかりとしたコクがあり、バランスがとれたなめらかでフルーティーなロゼ。夕食の食前酒として最適です。

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KRUG(クリュッグ)

グランド・キュヴェ

税込49,390円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

クリュッグを代表するシャンパン。6-10年にわたる収穫年の異なる50種類以上のワインをブレンドし、力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしいシャンパンです。

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シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ

税込12,650円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

厳選された60のクリュから平均10年の熟成を経た40%のリザーブワインを使用。3年もの熟成を経てから出荷されるため、ふくよかでなめらかな味わいが楽しめます。

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MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)

アイス アンぺリアル ロゼ

税込11,990円

スパークリング

甘口

フランス

スパークリング

甘口

フランス

アイス アンペリアル ロゼは、氷を浮かべて初めて完成するロゼ シャンパンです。モエ・エ・シャンドンの伝統的なスタイルはそのままに、もっと自由で、爽やかに、シャンパンを楽しむことができます。小さな赤い果実に、イチジクやネクタリンのようなジューシーさのある夏の果実のヒントと食欲を刺激するザクロの香りが感じられます。フレッシュ&フルーティーな味わいをお楽しみいただけます。

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ジャン・ノエル・アトン

<シャンパン>エクストラ・ブリュット・ロゼ Jean-Noel-HATON Extra Brut Rose

税込14,300円

ロゼ

スパークリング

フランス

ロゼ

スパークリング

フランス

<ジャン・ノエル・アトン>1928年創業。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に自社畑を所有。創業以来、ワインは生きもの。ぶどうとワインの時間にあわせて人が動く。というクオリティーにすべての情熱を注ぐ伝統が、代々ファミリーによって継承されています。「エクストラ・ブリュット・ロゼ」色は輝きがあり、深みのあるサーモンピンクのニュアンスがあります。芳しいパワフルな香りの中に、ラズベリーやレッドカラントのようなフレッシュな赤い果実のヒントがあります。まろやかでフルーティーな味わい。最低熟成期間36カ月。ロゼ色を帯びた泡が美しく立ち上がります。

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ

税込17,600円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

気品溢れるデザインのボックスに身を包んだ贈りものに最適な、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ロゼ。美しいピンクの印字のボックスを開くとあらわれる華やかなロゼシャンパーニュは、繊細な赤系果実のアロマで、とてもシルキーで滑らかな口当たり。非常に繊細で洗練された味わいです。シャルドネを多く使用しているため、タンニンの印象が抑えられています。

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ジャン・ノエル・アトン

エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン

税込14,630円

白

スパークリング

フランス

白

スパークリング

フランス

1928年創業の、ファミリー経営のシャンパンハウス。現在、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に自社畑を20ヘクタール所有し創業以来、すべての情熱はクオリティに注ぐという頑ななポリシーを守り続けています。シャルドネ100%、小さめのタンクを使用し、マロラクティック醗酵を施します。動瓶は手作業により行います。最低熟成期間36ヶ月。たゆみなく立ち上る泡を持ち、緑がかった美しい黄金色を帯びています。力強い香りで、デリケートなアカシアの花、レモン、パイナップル等を想わせる香りが次々と感じられます。また、ペッパーやメンソールのニュアンスが洗練された印象を与えます。生き生きとしたアタックを持ち、エレガントさ、繊細さがシャルドネの魅力と実によく調和しています。爽やかな余韻が長く持続します。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン(専用BOX付き)

税込22,000円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

ルイ・ロデレールは、イギリスのアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、2年連続で第1位に選ばれました。緑がかった黄金色。持続性の強い繊細な泡立ち。よく熟したメロンやマンゴー、またフレッシュなオレンジやリンゴのアロマがあり、クリーミーな味わいのなかにミネラル感とコクが感じられます。シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りは、圧巻です。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ルイ・ロデレール ヴィンテージ ブリュット&ロゼ 2本セット

税込35,200円

スパークリング

セットワイン

スパークリング

セットワイン

ルイ・ロデレールは200年以上の歴史を持ち、大手メゾンの中では異例の自社畑比率の高さ、また手間のかかるリザーヴワインを保有し贅沢に使用するなど、品質に妥協しない、真摯なワイン造りを現在に至るまで守り続けています。ピノ・ノワールの魅力を余すことなく表現し、骨太な果実味とミネラル溢れる精緻な味わいのヴィンテージ・ブリュットと、古樹を使った濃厚芳醇なスタイルのブリュット・ヴィンテージ・ロゼの2本セットです。

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Ferrari(フェッラーリ)

フェッラーリ“オマージュ”ギフトボックス

税込8,250円

スパークリング

中間

イタリア

スパークリング

中間

イタリア

熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く。まるで美しいきもののような、清楚でしなやか、品のあるたたずまい。慶事の贈りものとして最適です。

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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

クラシックロゼ マグナムボトル

税込19,800円

ロゼ

スパークリング

辛口

フランス

ロゼ

スパークリング

辛口

フランス

繊細なアロマを持つロゼシャンパンのマグナムボトル。リザーヴワイン45%使用、48カ月熟成のテイストを重視して造られ、赤い果実のアロマ、ピュアな果実味のエレガントな味わいを楽しめます。

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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

クラシックブリュットマグナムボトルバイスピーディ・グラフィト

税込18,700円

白

スパークリング

辛口

フランス

白

スパークリング

辛口

フランス

世界的なポップカルチャーのデザイナー、スピーディ・グラフィト氏によるボトルデザイン。創造性あふれるシャンパンを生み出すメゾンから。

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Recaredo(レカレド)

2018 スブテイル ブリュット ナトゥーレ

税込13,200円

白

スパークリング

辛口

スペイン

白

スパークリング

辛口

スペイン

標高300~320m。シルト、砂、粘土がバランスよく、石灰を含む畑で表土が深く、肥妖な土壌。非常に純度が高く、良質なブドウを厳選。生き生きとしたフレッシュな青りんごや柑橘類の酸味があり、アーモンドやブリオッシュの香ばしさ。熟成によるクリーミーな口当たりとシャープな酸味が溶け合います。

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Recaredo(レカレド)

2007 レゼルヴァ パルティクラル ブリュット ナトゥーレ

税込14,300円

白

スパークリング

辛口

スペイン

白

スパークリング

辛口

スペイン

サン・サドゥルニ・ダノイア北部にあるカン・ロメウ単一区画。北にアノイア川、南にビッリェス川を囲む。石灰を多く含む粘土質土壌。標高 170~190m。ローム(砂、シルト、粘土が混ざった土壌)で粘土の割合が高め。1950~1955年植樹のチャレッロとマカベオの畑。バイオダイナミック栽培。草生栽培。年間生産量は極僅かで約5,000本。

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Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)

ヴーヴ・クリコ ローズラベル

税込11,990円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

1818年に初めてマダム・クリコがロゼ・シャンパーニュを造りはじめて以来の伝統を守る確かなクオリティ。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ルイ・ロデレール・コレクションデュオ 2 グラスセット

税込17,050円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」においては6年連続で第1位に選ばれ、名実ともに世界No.1の造り手として不動の地位を築いています。こちらのコレクションは、そんなメゾンのスタイルが詰め込まれた、いわばメゾンの顔ともいうべきキュヴェ。ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現するというコンセプトのもと誕生しました。高級感のあるボックスに包まれたグラス付きのセットなので、プレゼントにもおすすめです。

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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

イメルシオン 2016

税込27,500円

白

スパークリング

辛口

フランス

白

スパークリング

辛口

フランス

ティエノーは、1985年の創業以来、家族、そして人との絆を大切にするシャンパーニュ・メゾンとして歩んできました。当初から、創業者アラン・ティエノーは、ブドウの仲買人として20年以上にわたって築いた生産者との関係を大事にし、また自社の30ヘクタール(グラン・クリュとプルミエ・クリュで50%を占める)の畑のブドウを生かし、独自のシャンパーニュ・メゾンを設立するという大胆な思いを持っていました。現在、アラン・ティエノーが設立したシャンパーニュ・メゾンを、娘のガランスと息子のスタニスラスが指揮をとり、父から続く精神を育み、家族の価値観である自由な発想を引き継いでいます。2025年は創業40年となる特別な年で、記念に極少量生産となるブラン ド ブランをリリースしました。

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MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)

アイス アンペリアル

税込11,990円

スパークリング

甘口

フランス

スパークリング

甘口

フランス

新鮮でフレッシュな柑橘類と濃厚な南国フルーツの香りがバランスよく調和。ふくよかな味わいと果実の凝縮感が特長です。

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MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)

モエ アンペリアル マグナム ギフトボックス

税込19,360円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

「シャンパンの魔法を世界中に」。1743年の創業以来、華やかで芳香な味わいで世界中の人々を魅了してきたモエ・エ・シャンドン。創業からわずか5年後にフランス王室の公式シャンパーニュに認定されるなど、欧州の社交の華であり続けています。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。

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Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)

ヴーヴ・クリコ ヴィンテージ 2015

税込13,420円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

ヴィンテージ 2015は、際立ったエレガントさと緊張感、みなぎるエネルギーを携えています。口に含むと、緊張感、ミネラル感、トーストのニュアンス、ローストしたコーヒー豆、そしてプラリネのアロマが広がります。ヴーヴ・クリコらしい骨格が全体をまとめあげ、上質でいて傑出した仕上がりです。

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Ruinart(ルイナール)

ルイナール ブラン・ド・ブラン セカンドスキン

税込16,610円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

ルイナールを代表するシャンパーニュ。100%シャルドネのみから造られたブラン・ド・ブラン。滑らかでバランスのとれた味わい。繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。

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PIPER-HEIDSIECK(パイパー・エドシック)

ブリュット トラベル フルート ギフトセット

税込15,400円

白

スパークリング

辛口

フランス

白

スパークリング

辛口

フランス

マリー・アントワネットに献上、マリリン・モンローが愛飲、各国のワインコンクールでの数々の受賞歴。話題にことかかないパイパー・エドシックの持ち運びにピッタリなギフトセットです。100を超えるクリュのブドウをブレンドして造られるエレガントで魅惑的な味わい。サーモンやマグロ、エスニックなお料理とも相性抜群。カンヌ映画祭の公式サプライヤーを20年以上務めたことでも有名なパイパー・エドシック。お祝いにはもちろん持ち寄りパーティーやピクニックでも注目間違いなしのオシャレさです。

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レア・シャンパーニュ

レア 2013

税込46,200円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

トロピカルフルーツや柑橘類の風味に上品な酸味やミネラルが調和。まばゆいフレッシュさとともに長い余韻が感じられます。

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ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ

税込11,000円

スパークリング

フランス

スパークリング

フランス

力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるシャンパーニュです。

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ポル・ロジェ ピュア(ブリュット・ナチュール)

税込17,600円

スパークリング

フランス

スパークリング

フランス

フレッシュで生き生きとした香りはクローブやバラなど、心地よく、複雑性に富んでいます。時間とともにパン、イースト、柑橘のニュアンスを帯びてきます。気品に満ち、しなやかでシャープな味わいが特徴です。

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PIPER-HEIDSIECK(パイパー・エドシック)

パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット 箱入

税込11,000円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

パイパー・エドシックの真髄を象徴する、エッセンシエル エクストラ・ブリュットは、ピュアで表現力豊かなキュヴェ。柑橘類やリンゴ、白い果実の生き生きとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドフルーツケーキの様な、力強く甘く優美な香りが楽しめるシャンパーニュ。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。

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〈ヴーヴ・クリコ〉ラ・グランダム 2018
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Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)

〈ヴーヴ・クリコ〉ラ・グランダム 2018

税込29,370円

スパークリング

ミディアムボディ

辛口

フランス

スパークリング

ミディアムボディ

辛口

フランス

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〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ イメルシオン2017
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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ イメルシオン2017

税込27,500円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

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〈モエ・エ・シャンドン〉グラン ヴィンテージ 2016
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MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)

〈モエ・エ・シャンドン〉グラン ヴィンテージ 2016

税込15,950円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

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〈モエ・エ・シャンドン〉グラン ヴィンテージ ロゼ 2016
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MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)

〈モエ・エ・シャンドン〉グラン ヴィンテージ ロゼ 2016

税込17,930円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

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〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ ブラン ド ブラン
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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ ブラン ド ブラン

税込12,100円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

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〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ ヴィンテージ2012
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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ ヴィンテージ2012

税込14,300円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ アラン ティエノー 2008

税込27,500円

創業者アラン・ティエノーの名を冠したキュヴェ。シャルドネとピノ・ノワールのバランスが生む熟成した味わい。

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Philipponnat(フィリポナ)

ミレジメ ブラン・ド・ノワール 2018

税込19,800円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

500年を超える歴史を持つ名門メゾン「フィリポナ」が、グラン・クリュと自社畑のプルミエ・クリュのピノ・ノワールのみで仕込んでいます。木樽熟成(20%)に由来する香ばしいトーストやハチミツのニュアンス。繊細でありながら果実の力強さと深い旨みが感じられる味わい。

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Philipponnat(フィリポナ)

レゼルヴ パーペチュアル ブリュット

税込12,100円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

長年実践してきた継ぎ足し熟成技法<パーペチュアル・リザーヴ>をリザーヴワインとして使用する、メゾンの顔となるキュヴェです。新しいワインを毎年継ぎ足すことで、長期熟成による奥行きとフレッシュな果実味保っています。白地にゴールドの紙吹雪を連想させる上品かつ華やかな専用化粧箱入り。ピノ・ノワール主体ならではの、しっかりとした骨格とまろやかな酸、焼き菓子のような香ばしいニュアンスを伴う長い余韻が特徴です。

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TAITTINGER(テタンジェ)

テタンジェ ブリュット レゼルヴ ボックス入り

税込11,000円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

シャルドネ40%、ピノ・ノワール35%、ムニエ25%で構成され、35以上の異なる村で栽培された葡萄を完熟してから手摘みし、複数年の一番搾り果汁により仕込まれた原酒が使用されています。通常のシャンパーニュ・ハウスとの違いは自社所有畑の比率が高く、良質なシャルドネを豊富に所有していること。ミネラル感と切れ味、そして繊細さと気品あふれる味わいがテタンジェの最大の魅力。また素材の良さがピュアに表現されていることも自社畑比率の高さが大きくプラスに働いている。

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TAITTINGER(テタンジェ)

テタンジェ ノクターン ボックス入り

税込12,540円

スパークリング

やや甘口

フランス

スパークリング

やや甘口

フランス

シャルドネ40%、ピノ・ノワール35%、ムニエ25%で構成され、なんと4年以上も瓶熟成を施したもの。セック表記のノクターンはデゴルジュマン(澱引き)後、17.5G/Lのドザージュにより夜のシャンパーニュに相応しい、甘美でふくよかな仕上がりとなっています。柔らかくスムーズな味わいは何方にもお喜びいただけるノーストレスな作り。ディナー後にもいただけ、焼き菓子などとも相性の良いレアな存在。お料理との相性を考えることもなく単独で楽しむこともできる1本。

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TAITTINGER(テタンジェ)

テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2013 ボックス入り

税込42,900円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

コント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブランは、グラン・クリュに格付けされた5つの村のシャルドネのみを使用しているのが特徴です。アヴィズ、シュイイ、クラマン、ル・メニル・シュル・オジェとオジェの村々です。ファースト・プレスのブドウ果汁のみを使用し繊細さが表現されます。構成されるワインのうち、5%をオークの新樽で4カ月間熟成。毎年その3分の1を新たな樽に交換します。2013年は春の到来が遅れた一方で4月中旬は例外的に暑く乾燥し日照時間が800時間を超え、シャンパーニュ地方では前例がないほどのヴィンテージとなりました。ブドウの成熟は遅く10月に収穫を迎えました。コント・ド・シャンパーニュ2013年の力強さは、このようなキュヴェに期待されるあらゆる熟成の可能性を表現しています。繊細な骨格に支えられたこのワインは稀に見る力強さを実現しています。

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Champagne DELAMOTTE(シャンパーニュ ドゥラモット)

ドゥラモット ブリュット ロゼ

税込16,500円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

ブラン・ド・ブランのイメージの強いドゥラモットですが、じつはロゼの水準も高い。モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールが主体となり、赤い果実のフレーバーが豊か。ミネラルの風味がアフターを引き締めます。

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シャルル・エドシック

ロゼ レゼルヴ 箱入

税込17,600円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン25%を加えることで、複雑でありながら優しい香りを感じられます。ピノ・ノワール品種100%の赤ワインを5~6%ブレンドすることで、桃の風味が混じった自家製のイチゴジャムや、ジンジャー・ブレッドの複雑なアロマがあります。ドザージュ9g/L。

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Bollinger(ボランジェ)

ボランジェ スペシャル・キュヴェ NV(化粧箱入り)

税込11,990円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

1829年、ピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村にて創業。現在も家族経営を続けるグランメゾンで、サヴォア・フェール(職人技)に支えられたエレガントで質の高いワイン造りに定評があります。外観:黄金の輝き、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い、きめ細かい泡香り:複雑なアロマ、熟れた果実味とスパイシーなニュアンス、焼きリンゴ、アップル・コンポート、桃味わい:骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。泡はビロードのように、洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさ醸造:シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。ドサージュ:ブリュット、7~8g/L楽しみ方:スペシャル・キュヴェは友人や大切な人との語らいや貴重な時間に花を添えてくれるシャンパーニュです。8~10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありませんが、セラーで熟成させることも可能ですペアリング:魚介料理全般、特にお刺身やお寿司。エビのグリル。鶏肉等の白身のお肉。パルメジャーノや生ハム等。<一企業として>2024年、ボランジェは「人的、社会的、環境的」パフォーマンスが評価され、B-CORP認証を受けました。それは取引先、従業員といったパートナーに対して、また自然環境保全や地域社会に対して責任を果たす企業として厳しい評価プロセスを経て、その活動が認められたものです。

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Bollinger(ボランジェ)

ボランジェ・ロゼ NV(化粧箱入り)

税込15,070円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

外観: ロゼらしい輝き、ブロンズカラーの色調香り: 上質な赤ベリー、赤スグリ、チェリー、野イチゴ、スペシャル・キュヴェを思わせるスパイシーさ味わい: 骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出、赤ワインからくるタンニン、泡はビロードのように、野生のベリーのフレーバー醸造:一番搾りのみを使用。熟成: シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。ドサージュ: ブリュット、7 ~8g/L楽しみ方:親しみやすい味わいとフレーバーが特徴的。アフタヌーン・ティーのお供に、ピクニックや真夏の昼下がりの1 杯として。また食前酒、フルーツやタルト等のデザートと共に食後酒として、幅広いレンジでお楽しみいただけます。8~10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありません。ペアリング:ロブスター、レアに焼いたサーモン。和食全般、辛すぎないアジアン料理。フルーツベースのデザート、デザートスープ、いちごのタルト、ラズベリー。<一企業として>2024 年、ボランジェは「人的、社会的、環境的」パフォーマンスが評価され、B-CORP 認証を受けました。それは取引先、従業員といったパートナーに対して、また自然環境保全や地域社会に対して責任を果たす企業として厳しい評価プロセスを経て、その活動が認められたものです。

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