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JOSMEYER(ジョスメイヤー)

2014 リースリング グラン クリュ ヘングスト サマーン

税込14,300

ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。特級畑に認定される51の畑の中でも、アルザス随一と高い評価を得る「ヘングスト」。サマーンとはケルト民族の最も重要な祭事に与えられた名前で、リースリング・ヘングストからの進化を表します。3つの隣接する区画のぶどうを使用することで複雑さが増し、パワーとミネラルをより感じられます。ロブスターなどの力強い甲殻類には最高のパートナーになります。

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JOSMEYER(ジョスメイヤー)

2015 ピノ・グリ グラン グリュ ヘングスト

税込11,000

ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。特級畑に認定される51の畑の中でも、アルザス随一と高い評価を得る「ヘングスト」。樹齢35年の古樹ブドウを使用。ハチミツや新鮮なヘーゼルナッツ、アカシアの花の香りで始まり、ホワイトトリュフのノートへと続きます。口当たりには純粋で新鮮な酸味により、優しくバランス良くまとまります。テリーヌやフォアグラとの相性が良いのはもちろん、甘味を帯びた料理にもお勧めです。クリーミーなソースの鶏肉料理や、トリュフの高貴な香りにもよくあいます。

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NEW

Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)

2022 Ch.igai Takaha MIYA Chardonnay Santa Barbara County [美夜] 贈答紙箱入り

税込14,300

洋梨のような香りにわずかなレモンのニュアンス、程よいヴァニラやシナモンのアロマがより複雑さと力強さを与えています。滑らかでシームレスな口当たりが印象的で、透明感のある果実感と程よいボリューム感。バランスの良い酸味とミネラリーな味わいの塩味と苦味によって骨格のしっかりとした余韻を持ちます。<テイスティング・コメント:シャトー・イガイタカハ公式テイスター 大越 基裕 氏>

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高島屋限定
〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2024シングルバレル#597
高島屋限定

タケダワイナリー

〈タケダワイナリー〉シャトー・タケダ シャルドネ2024シングルバレル#597

税込11,000

自社農園から採れた選りすぐりのシャルドネ種を、園内で樽発酵・熟成しセレクト。芳醇で気品のある香り、力強い味わいです。【タケダワイナリー】蔵王連峰の麓にある南向きの高台に位置するワイナリー。1920年の創業以来、「良いワインは良いぶどうから」をモットーに、土づくりから始めたぶどう栽培やワイン醸造を続けています。

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