ホクチン
【父の日】おさかなバル 5種セット
税込3,888円
北陸金沢から国産の魚介にこだわったお酒によく合う家飲みにぴったりな珍味の詰合せです。さばジャーキーは石川県産のさばを一口サイズのジャーキーに仕上げました。白えび素干しは富山湾の底引き網漁で獲れた白えびをそのまま干しました。そのまま召し上がると香りと甘みを感じます。焼ほたるいかは日本海産のほたるいかを丸ごと焼き上げました。ごろ(肝)の深いコクと旨味がやみつきになります。バイ貝の燻製はコリコリした食感が特徴の北海道産バイ貝を甘辛く味付けしました。程良い弾力があり、噛むほどに旨味を感じます。カットサーモンは北海道で獲れた秋鮭のハラス部分を使用しました。食べやすいサイズにカットし、風味豊かな燻製にしました。