ヤスシササキ
税込2,160円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある［Gault＆Millau］ガイドで最優秀ショコラティエ（Chocolatiers of the Year 2024）を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。ガナッシュカルテットは見た目とフレーバーのバランスを重視した4種のガナッシュ（アールグレイ、スペキュロス、カフェ、パッションフルーツ）のアソートです。
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PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
税込891円
WITTAMER（ヴィタメール）
税込2,484円
DEMEL（デメル）
税込2,592円
Galler（ガレー）
税込2,376円
在庫なし
PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
税込1,404円
CLUB HARIE（クラブハリエ）
税込2,376円
在庫なし
CARAMER（キャラマー）
税込2,268円
GODIVA（ゴディバ）
税込1,393円
Leonidas（レオニダス）
税込1,960円
