洋菓子

ニューヨークチーズケーキ（NC-10）

クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。ひとつずつのチーズのコク・味・なめらかさを吟味し、温度・湿度・焼き方も考え、試作を重ね、参りました。従来よりもコクを出しながら、優しい後味を大事にしました。

〈レスポワール〉レスポワール

〈レスポワール〉ドリカポ

〈モロゾフ〉アルカディア

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈神戸風月堂〉プティーゴーフル

キハチバームクーヘンS

蜂蜜やメープルシロップをバランスよく配合したコクと甘さが特徴の生地を、絶妙なタイミングで一枚一枚、焼きながら巻きあげていくその層は、きめが細かくしっとりとした弾力ある口あたりに焼きあがります。シュガーコーティングして仕上げた側面は、食感のアクセント。

ドリカポ

ドリカポのぎっしり凝縮された「歯ごたえ」をつくりだすのは、ゆっくり＆じっくりの製造過程にあります。アーモンドとマカダミアナッツを混ぜ合わせた生地をゆっくり寝かせ、オーブンでじっくり焼き上げました。艶やかな焼き上がりは、ナッツ好きの楽園です。

神戸バタークッキーB1 赤

＜ケーニヒス クローネ＞オリジナルの缶に10種のひと口サイズクッキーを詰め合わせました。

ピスタチオサンド ピスタチオ＆フランボワーズ 5枚入り

定番のピスタチオサンドにフランボワーズチョコレートをプラス。ピスタチオのコクに、フランボワーズの甘酸っぱさが後を引く、クセになる味わいです。

〈ロイスダール〉アマンドリーフ

〈キニール〉ルフル（バニラ）8個入

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

エコルセ（E10）

透けるほど薄く焼いた生地を、三角、短冊、丸型に巻き上げました。らせん状にふんわり生地を焼いた丸型には、内側にミルクとホワイトのチョコレートを入れました。素材本来の旨味を引き出したサクッと軽い食感の焼き菓子です。

テーゲベック

手作りをモットーに仕上げたビスケットを、ひとつずつ丁寧に詰め合わせました。バターの風味をしっかりと味わえるビスケットや、メレンゲの軽い食感のビスケットなど、さまざまな味わいが楽しめます。

神戸バタークッキーB1 白

＜ケーニヒス クローネ＞オリジナルの缶に10種のひと口サイズクッキーを詰め合わせました。

栗きんとんショコラ3個入

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昭和23年創業時からの新杵堂の看板商品「栗きんとん」に寒天を使ったくちどけの良いチョコレートの「和ショコラ」を入れました。パリのエスプリを加えた遊び心のある商品です。栗×チョコレートの組み合わせは和菓子洋菓子どちらでもない新感覚スイーツです。

ピスタチオサンド ピスタチオ＆ピスタチオ 5枚入り

ピスタチオ風味のチョコレートを、ピスタチオクッキーで交互にサンドし5層仕立てに。香ばしいピスタチオの味わいをを存分にお楽しみいただけます。

コルベイユ（12本入）

チュイールやラングドシャ生地で、アーモンドミルクチョコレートやホワイトチョコレートをくるり。自然や生き物をステッチ風に描いた上品なパッケージでお届けします。

葉山のショコラ・カロ 4個入

ショコラ・カロの「カロ」とはフランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並ある板瓦のような、かわいい四角の形にひとつひとつを丁寧に焼き上げました。濃厚なチョコレートの中に、オレンジピールやオレンジリキュール（香り付け程度）が入っており、甘さの中に香るさわやかなオレンジ風味が特徴です。是非、紅茶やコーヒーと合わせてお召し上がりください。

クッキーギフトA

ただひたすらに美味しいお菓子を作るために自然の恵みにこだわりました。「お菓子の好きなあなたがいつも幸せでありますように」そんな思いを込めて手作りしたクッキーと、心なごむティータイムをお過ごしください。

スティックラスク5本入 ショコラ

特別な日を彩る甘くて美味しいサプライズギフト。チョコレートをコーティングしたサクサクのラスクに、ドライフルーツやナッツで華やかなトッピング。食べるのがもったいないくらいかわいい。明るい気持ちになる、楽しい会話が弾む。5種類のスティックラスクで、CAFE OHZANの華やかで優雅な世界観をお楽しみください。

ひそひそワッフル（baked cheese）

イラストレーターhibiyuu_（ヒビユウ）が描く可愛いイラストが印象的なクッキー缶。中身のワッフルクッキーはお山のふもとでのびのび育った鶏から産まれたたまごを使った、ひと口サイズのワッフルクッキーが入っています。こちらはベイクドチーズ味。1点1点を手焼きで丁寧に焼き上げています。食べ終わった缶は小物入れなどリユースにもGOOD。大切な方への贈りものやギフトにもおススメです。

ワッフルつかまえた（plain butter）

イラストレーターhibiyuu_が描く、両手をいっぱいに広げた可愛い女の子のパッケージが印象的なクッキー缶。中身のワッフルクッキーはお山のふもとでのびのび育った鶏が産んだたまごを使った、ひと口サイズのワッフルクッキーが入っています。こちらはプレーンバター味。1点1点を手焼きで丁寧に焼き上げています。食べ終わった缶は小物入れなどリユースにもGOOD。大切な方への贈りものやギフトにもおすすめです。