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京都北山倶楽部（夏）M

お濃茶のうま味をダイレクトに感じられる夏限定の夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」に、冷やして美味しいミルキーな「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」を詰め合わせた、夏限定のアソートです。

〈えくぼ屋〉夏めぐり　おかき詰合せ

〈赤坂柿山〉ななこ夏

満天

瑠璃色の夜空に浮かぶ夏の星々を小豆羹と錦玉羹の棹菓子に写した涼やかな季節菓です。

北山本店シェフクッキー　京檸檬ミックス　15枚入

定番の味わいや食感はそのままに、夏らしい爽やかな檸檬の香りをまとわせました。京都産檸檬の味わいをぎゅっと閉じ込めた、ほろほろ食感のクッキーです。

アトーニ詰合せ6個入 AT-C

6種類の風味豊かなゼリーと、たっぷりの果肉が織りなすハーモニー。冷やしてゼリーとして、また凍らせてシャーベットとして、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。

夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」16枚入

京都木津川沿いの川の茶葉をはじめとする宇治茶を使用。オリジナルチョコレートを「練り込む」ことで、川の茶葉のうま味を引きたてました。キレの良い苦味、ほのかに乳味を感じる生地を薄く焼き上げて2枚に重ねることで、軽快な食感と、奥行きのある味わいが生まれています。

カステラ・フルーツゼリーセット

暑い夏を涼やかに、健やかにお過ごしいただけるよう、自然の恵みを美味しく味わっていただける銀装の味をお届けします。銀装定番の「カステ21＜青箱＞」は白ざらめ糖の上品な甘さとキメ細かい優しい口あたりが特徴です。フルーツゼリーは食べ応えのある大きくカットしたみずみずしい果肉と果汁をぎゅっと閉じ込めました。オレンジと白桃の2種類のお味です。

ふきよせ ほたる狩り×2個セット

夏の夜のほたるが舞う情景を、小さなお菓子で表現した詰め合わせ。日向夏やずんだなど、季節を彩る味わいをお楽しみください。

鳥取二十世紀梨わらび餅12個入

自然豊かな鳥取の渓流をイメージしたわらび餅で、二十世紀梨を使用した梨ジャムを包みました。梨ジャムには梨のダイスカット入りでつぶつぶの食感。もちっとしたわらび餅との甘いハーモニーをお楽しみください。

夏澄

＜朝汐＞日本海の波しぶきが岩にくだける様を表した和菓子です。やまいもと小豆の皮むき餡の味を心ゆくまでご賞味ください。＜松江からころ橋＞小泉八雲がこよなく愛した湖都松江。小泉八雲は当時木製だった松江大橋を、下駄履きでカラコロと楽しそうに渡っていたそうです。そんな逸話をお菓子で表現いたしました。こし餡を求肥で包み、しっとりとした胡麻入り煎餅でサンドした、幅広い年齢層のお客様におすすめの銘菓です。＜松江城＞湖都松江の象徴である「国宝 松江城」を香ばしい白胡麻入りの求肥、「松の緑」を香り豊かな薄茶味の求肥に、それぞれ京きな粉をまぶして表現しました。＜かこい梅＞丸ごとの梅の実を蜜漬けし、柔らかな求肥で包みました。甘酸っぱい梅の風味が爽やかなお菓子です。「梅」と「求肥」の紅白の色合いから、お慶びのおもたせとしてもおすすめでございます。

日影涼菓詰合せ 8個入

見た目も華やかな「柚子」「白桃」「梅生姜」「夏蜜柑」味の夕涼と北海道小豆をふんだんに使用した「冷やししるこ」や「水羊羹」の夏季限定の詰合せです。お手土産からギフト迄幅広くお使いいただけます。

雅　10個詰合せ

小豆入り羊かんや果物のゼリーなど季節にあわせた素材を使用し、上品な甘さで彩り豊かな、かわいらしい食べきりサイズの和菓子に仕上げました。夏の時期には、冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

ラフランスゼリー＆ジュースセット

果汁のみならず、果肉も使用したラフランスをまるごと味わえるゼリーと、濃厚な甘みの100％ストレートタイプのジュースのセットです。暑い夏に最適なセットです。

霧笛楼サマープリンアソート6個入

牛乳と卵をふんだんに使用したバニラ香る「横濱元町霧笛楼プリン＆カラメルソース」と、横濱煉瓦のチョコレートを使用した「横濱煉瓦プリン＆ラズベリーソース」、甘いマンゴープリンにダイスカット白桃果実を合わせたフルーティーな「元町マンゴープリン」を詰合せた、春夏限定商品です。

それぞれの初夏12袋入

おかきには宮城県産みやこがねもち米と国産のひよくもち米を使用し、お米のうまみたっぷりに焼き上げております。新緑をイメージした爽やかなデザインのパッケージはお手土産にぴったりです。

くずきり6本入

つるりとした食感と爽やかな味わいの夏の銘菓です。竹型の容器に入ったくずきりを突き棒で押し出し、作る楽しさを味わえるのも魅力の一つです。

塩ぷるるん12個入

ぷるんとしたわらび餅風の生地に包まれているのは、やさしい甘さの練乳入り粒あん。ほんのり効かせた玄界灘の海水塩が、あんこの甘みを一層引き立て、あと味はすっきり。ひと口サイズで食べやすく、冷やすとより一層おいしさが引き立ちます。

サマーくまさんフィナンシェ

レモンの爽やかくまさんとメイプルの優しい甘さのくまさんを缶に詰めました。※七夕デザインの紙帯をお付けいたします。七夕飾りにもご使用いただけます。