プチギフト

洋菓子

シガール オゥ マッチャ

「シガール オゥ マッチャ」は京都の『蔵出し宇治抹茶』を使用しています。 「シガール オゥ マッチャ」に使用している抹茶の完成までには、匠の技術とこだわりの製法で味を生み出されてます。まず、春に採れた一番茶は、適切な温度で半年～約1年間程低温貯蔵にて熟成。寝かすことで茶葉はカドが取れ、『蔵出し宇治抹茶』特有のふくよかな香りとまろやかな味わいを作り出します。次に、品種など数種類の茶葉が組み合わされ、「合組（ごうぐみ）」という工程に入ります。茶葉には、香りに特徴があるもの、味にコクがあるもの、鮮やかなものなどがあり、茶師によって、それぞれの長所が引き立つようバランスよく組み合わされ、芳醇な味わいや香りを引き出します。今年は生地だけではなく、中のチョコレートにも『蔵出し宇治抹茶』を使用。抹茶本来の味わいをお楽しみいただけます。ぜひ、奥深い『蔵出し宇治抹茶』とバターをたっぷり使用した「シガール(R)」とのマリアージュ、「シガール オゥ マッチャ」をご堪能ください。

フールセック・小缶

軽やかな食感と繊細な口どけが特徴の7種類をアソートに。

ベルンのミルフィユ 14個入

香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、チョコレートで優しく包んだミルフィユは1965年日本で初めてベルンが創りました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つの美味しさをお楽しみください。

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

バームクーヘン（8個入）

ゆっくりじっくり、丁寧に焼きあげることによって生まれる、しっとりと口どけの良い独特の食感。バニラの優しく甘い香りが広がる「プレーン」とチョコレートの味がしっかりと感じられる「ショコラ」を詰合せました。

ニューヨークチーズケーキ（NC-10）

クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。ひとつずつのチーズのコク・味・なめらかさを吟味し、温度・湿度・焼き方も考え、試作を重ね、参りました。従来よりもコクを出しながら、優しい後味を大事にしました。

葉山のショコラ・カロ 4個入

ショコラ・カロの「カロ」とはフランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並ある板瓦のような、かわいい四角の形にひとつひとつを丁寧に焼き上げました。濃厚なチョコレートの中に、オレンジピールやオレンジリキュール（香り付け程度）が入っており、甘さの中に香るさわやかなオレンジ風味が特徴です。是非、紅茶やコーヒーと合わせてお召し上がりください。

フールセック・アソルティ缶（8個入）

アトリエうかい定番のクッキーの中から、味わいや彩りのバランスを吟味した8種を詰め合わせました。個々の味わいをじっくりと楽しめる、手軽に美味しさを分け合いたいシーンにも相応しい一品です。

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

サブレコレクション

スイス・フランス・オーストリア・ベルギーなど修業地の素晴らしい銘菓にToshi独自のアレンジを加えたお薦めサブレ缶です。サブレアマンドやガレットブルトンヌ・ブールドネージュなど伝統的なお菓子を詰め合わせました。

〈フォション〉焼き菓子詰合せ

1886年創業、世界の美食ブランド〈フォション〉。伝統に裏打ちされた技術から生まれる創造性と独創性で、常に食の世界をリードしています。

〈ヴィタメール〉サブレ・ショコラ

〈フォション〉マドレーヌ詰合せ

お濃茶フォンダンショコラ生茶の菓9個入

マールブランシュの新定番、口どけなめらかな生チョコレートのようなお濃茶フォンダンショコラ。

クッキーの森

森をモチーフにし、ねこと犬達が描かれた可愛いデザイン缶に11種類のクッキーをアソートしました。やさしく、ほっと出来るクッキーの味をお楽しみください。

〈銀座ウエスト〉リーフパイ

檸檬燦（10個入）

瀬戸内の岩城島で減農薬栽培された「いわぎレモン」と、千早赤阪村東養蜂場の百花蜜を使った、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

ショコラサブレコレクション

スイス・フランス・オーストリア・ベルギーなど修業地の素晴らしい銘菓にToshi独自のアレンジを加えたお薦めサブレ缶です。一部の人気サブレはそのままにガレットショコラや焼きショコラなどの新作サブレを詰め合わせた8種類入り。

〈ヨックモック〉プティサンクデリス

ソリッドチョコ猫ラベル スウィート

猫の舌をモチーフにした愛らしいチョコレート。カカオの風味となめらかな口どけが楽しめます。

メープルリーフパイ 10枚入り

カナダ産のメープルシュガーをたっぷりと使用したToshiオリジナルリーフパイ。中までしっかりと焼きこみサクサク触感にこだわりました。

〈モロゾフ〉ファヤージュ

〈モロゾフ〉アルカディア

あまおう苺のバターサンド5個入

あまおう苺パウダーとラズベリーのフリーズドライが入ったホイップチョコを、芳醇なバターの香るクッキーでサンドしました。

お濃茶ラングドシャ茶の菓14枚入

使用するお濃茶は「茶の菓」のための独自調合です。こだわりの茶葉を最適の色・味・香りの究極のお濃茶に。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

ブランデーケーキ

北海道産の小麦粉やバターなど、選び抜いた素材を使用しシンプルに焼き上げた、しっとりなめらかな口あたりのブランデーケーキ。優雅に香り立つのは、生地から仕上げまで贅沢に加えたオリジナルブレンドのブランデーです。お召し上がりやすいようスライスしました。※ケーキの表面にある割れや気泡は、焼き上げる際にできるもので、品質に問題はございません。

横濱生キャラメル　アソートBOX（20個）

北海道産ミルク・生クリームなどの厳選素材を使用して、パティシエが銅鍋でじっくりと炊き上げた生キャラメル。定番のマダガスカルバニラやアールグレイに加え、シナモンアップルやラズベリー、宇治抹茶など、カラフルで個性豊かな全10種類を2個ずつお詰めした生キャラメルのギフトBOXです。

バターサンドアソートセット

ラムレーズン、ローストクルミ、塩キャラメルクリームのグランカッセ3種類が2個ずつ計6個入った定番のバターサンドアソートセット。手作業で一つひとつ丁寧に焼き上げるサブレ生地には、無添加にこだわった栃木県ひのき山農場の新鮮な平飼い有精卵とフレッシュパター、シチリア産最高級アーモンドパウダーを贅沢に使用。一口食べると、サプレのパターとアーモンドの豊かな風味が感じられます。ロの中でサラサラとほどけるサプレと、口どけの良いパタークリームが絶妙に融合した、トライアングルカフェならではのパターサンドをお楽しみください。

フォンダンショコラ5個入

フォンダンショコラ用に厳選したチョコレートを使用し濃厚で、口溶けなめらかに仕上げました。そのままでも濃厚で食べ応えのあるフォンダンショコラです。冷やして召し上がっていただければ更に濃厚な味わいです。電子レンジで温めて（600W約20秒）いただければ、中のショコラが溶けて生地はふわっと軽く濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。※ブランド手提げ袋は有料となり、商品代金に含まれております。なお、手提げ袋の有無についてはお選びいただけません。

大人のパーティー米粉ブラウニー

チョコレートブラウニーにカカオニブ・くるみ・カシューナッツ・ココナッツ・オレンジをトッピング。好きな大きさに切り分けていろんな味を楽しめます。お好みで生クリーム・フルーツ・ジャム等を添えてもおすすめです。また、スパークリングやワインとの相性も最高です。

ロールド・ラング・ド・シャ

猫の舌を模った、軽い口当たりのラング・ド・シャをくるっとロールしたロールド・ラング・ド・シャ。ヴァニーユとショコラ・フランボワーズの2種類のフレーバーを詰め合わせました。

京都北山倶楽部（夏）M

お濃茶のうま味をダイレクトに感じられる夏限定の夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」に、冷やして美味しいミルキーな「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」を詰め合わせた、夏限定のアソートです。

お濃茶ラングドシャ 「茶の菓」12枚入

使用するお濃茶は「茶の菓」のためのオリジナル。こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。

バームクーヘン　BKｰ27

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

ガトーメゾン

新宿高野ならではのフルーツ由来の焼菓子。しっとり、サックリ、それぞれにぴったりのレシピと食感で焼き上げたやさしい味わいの焼き菓子です。ティータイムやおもてなしにご活用いただけます。

ピスタチオサンド ピスタチオ＆ピスタチオ 5枚入り

ピスタチオ風味のチョコレートを、ピスタチオクッキーで交互にサンドし5層仕立てに。香ばしいピスタチオの味わいをを存分にお楽しみいただけます。

〈ヨックモック〉シガール

〈ファウンドリー〉厚切りアップルパイ

ガーデンステッチ グリーン

鮮やかなグリーンをモチーフにしたデザイン缶に合う、抹茶の味を最大限に活かし焼き上げたクッキー3種に、バタークッキーなど6種類をアソート.。

あんバタースコーンサンド小豆・檸檬6個BOX

粒あんとバターとの相性が抜群なan and anの看板商品の小豆の3種と、和歌山産レモンのシロップ漬けを、果汁とともに白あんに合わせた檸檬の3種とのセットです。

キハチバームクーヘンS

蜂蜜やメープルシロップをバランスよく配合したコクと甘さが特徴の生地を、絶妙なタイミングで一枚一枚、焼きながら巻きあげていくその層は、きめが細かくしっとりとした弾力ある口あたりに焼きあがります。シュガーコーティングして仕上げた側面は、食感のアクセント。

ええもん（10個入）

国産米粉と国産小麦を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆（丹波黒）を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

葉山のショコラ・カロ 6個入

カロとは、フランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並みある板瓦のような、かわいい四角い形をしたこのお菓子は、チャヤ定番のチョコレートケーキ「カテリーヌ」の伝統を受け継ぎ、一つ一つ丁寧に焼き上げた優雅なガトーショコラに仕上がっております。また、ほんのり香る、オレンジリキュールが特徴です。お召し上がりになる前に冷やしていただくと、口の中でオレンジの香りがいっそう引立ち美味しくお召し上がりいただけます。

ありあけ　横濱ハーバー ダブルマロン（8個入り）

薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

バウムチーズケーキ・クイーンズブリュレ

新鮮な卵をふんだんに使用し、手作りで焼き上げたバウムクーヘンをベースに、クリームチーズと生クリーム、レモン果汁等を使用してベイクドチーズケーキ仕立てで焼き上げました。最後に表面全体を炙り、ブリュレに焦がしたパリパリ食感です。

宇治抹茶ダックワーズ・宇治抹茶フィナンシェ天緑

宇治抹茶ダックワーズ：国産の大麦と米粉でつくったメレンゲ生地に、宇治抹茶のクリームをサンドしたダックワーズ。外はサクッとした歯ざわり、中はクリーミーかつふんわりとした独特の食感がやみつきになります。京都限定販売。宇治抹茶フィナンシェ天緑：フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。京都府産宇治抹茶が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼き上げました。上品な甘さが特長の小豆と、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定商品です。

ファヤージュ限定缶×2箱セット

スライスナッツをしきつめて香ばしく焼き上げた木の葉型のクッキーに絶妙なバランスでチョコレートをサンドしました。抹茶チョコレートをサンドしたモロゾフエクラ限定商品もお楽しみいただけます。

バターサンド（9個入）

サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法にご注意ください。

ベルンのミルフィユ（9個入）×2箱セット

定番のお味のミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートのミルフィユを詰め合わせました。

ええもん（5個入）×2箱セット

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆（丹波黒）を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

黒船詰合せ（BK3T）

しっとりふんわりの黒船カステラの小分けタイプと、チョコレートに細かく砕いたカステララスキュを混ぜ込み焼き上げた焼きチョコラスクのお詰め合わせです。

お濃茶ラングドシャ「茶の菓」16枚入

京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

テーゲベック　クライネリーベ

ドイツ・シュヴァルツヴァルトで1898年の創業以来120年以上に渡り、品質志向の高いドイツ人に支持され続けた「グマイナー」。その中でも人気商品である、彩り豊かで味わい深い手作りビスケットの詰め合わせ「テーゲベック」に、新たなラインナップ「テーゲベック　クライネリーベ」が登場。シュヴァルツヴァルトの森に住む動物たちや自然をイメージしたパッケージとビスケットをお楽しみいただける特別な逸品です。

厚切りアップルパイ

国産バターを使用した厚みのあるパイ生地に国産林檎とメープル風味のクリームを合わせて焼きあげました。

シモサン

クッキーに洋酒で炊き上げたレーズンとクリームをはさみ、3つの個性が一つの芳醇なハーモニーへと変化するのを待ちます。時間をかけた味わいこそ大人の贅沢です。

ディスカシルバー（抹茶）15個入

今、新しい昭和のスタア。昭和43年発売、今も愛される瓢月堂のロングセラーです。独自の製法で焼き上げた、ふんわり軽いモナカの生地で抹茶あんとクリームを挟みました。懐かしい味なのに新しい、ディスカシルバーをぜひご賞味ください。

ヨーグルトフィナンシェ6個入

焦がしバターが香る、自家製ヨーグルト入りフィナンシェ。生地にヨーグルトを配合することで、ふわふわ・しっとりに仕上げました。

フールセック・サレ缶

シャンパンやワインに合うようにと作り上げた、甘みを抑えた塩気のあるクッキー。お酒に合うフィンガーフードをイメージしました。クッキーの素材には珍しいトマトやオニオン、旬の野菜にスパイスをブレンド。口に運ぶとふわりと香りたつスパイス。ご自宅はもちろん、ちょっとしたパーティーの手土産や、甘いものが苦手な方への贈りものにもおすすめです。※こちらのクッキーはとてもデリケートな商品となっております。商品を平らにし、傾けたり、大きな振動を与えないようお願いいたします。

プチフール・セック

エッフェル塔やオペラ座をイメージしたクッキーを中心に、フルーツ焼きメレンゲやピスタチオのクッキーなどパリの街並みをクッキーで表現しました。