鎌倉 LES ANGES(鎌倉 レ・ザンジュ)
プティ・フール・サレ
税込2,851円
レ・ザンジュで一番人気のオリジナル塩味クッキー缶。塩と砂糖のバランスに気を使い、フランス産ゲランド塩を加えた強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。ワインやシングルモルトなどのお酒と合わせればおつまみとしても最適です。「トマト&オレガノ」:セミドライのトマトを味の中心にし、香りを豊かにするためドライのオレガノを加えました。「バジル」:ドライのバジルとバジルソースをブレンドすることにより、香りと味を両立させました。「レッドチェダーチーズ」:ナッツを思わせる風味と軽い酸味が特徴のチェダーチーズパウダーを練り込み、風味豊かに仕上げました。「ゴーダチーズ」:穏やかでクセのないマイルドな味わいのゴーダチーズパウダーを練り込み、チーズに馴染みのない方でも食べやすく仕上げました。
鎌倉 LES ANGES(鎌倉 レ・ザンジュ)
焼菓子 4種セット
税込3,445円
<カマクラータ>:「カマクラータ」は、「鎌倉」とフランス語で「明るさ」や「輝き」を意味する「クラート(Clarte)」を組み合わせた造語です。しっとりとした食感と豊かなミルクの風味が口いっぱいに広がり、素朴でありながらも奥深い味わいの乳菓に仕上げました。このお菓子には、古都・鎌倉の輝きを感じていただきたいという想いが込められています。訪れた際の特別なひとときを思い出し、その輝きをお土産として持ち帰っていただけるよう願っています。<鎌倉キャラメルサンド>:鎌倉の魅力を伝える新たな土産菓子として、「鎌倉レ・ザンジュ」は、紫陽花をかたどったキャラメルサンド菓子を開発しました。特製キャラメルには小田原の果樹農家と共同開発した神奈川県産レモンのピールを使用し、豊かなコクと爽やかな余韻を演出しています。パッケージは「花寺」として知られる鎌倉・長谷寺様と共同でデザインし、鎌倉の風景を感じられる仕立てにしました。<鎌倉フィナンシェ>:厳選した素材を使用し、シンプルだからこそ際立つ豊かな風味と深みのある味わいを追求したフィナンシェです。ひと口頬張ると、バターの芳醇な香りがふわりと広がり、アーモンドの濃厚なコク、シルクのようななめらかな口どけ、そしてゲランドの塩がもたらす絶妙な余韻が楽しめる逸品です。100年先も愛されるお菓子を作りたい ― そんな想いを、このフィナンシェに詰め込んでいます。ぜひご賞味ください。<天使のサブレ>:心に残る、人生の「栞」になるような、ひとくちで記憶に残る「塩バターサブレ」フランス産のバターとゲランド塩が引き出す、パティシエが長年追い求めてきた香りと食感と余韻思い出すと、あたたかい気持ちになるその一瞬の「記憶」に寄り添う、人と人をつなぐ「天使のサブレ」。
茶久利
お濃茶サブレと小豆餡×3箱セット
税込3,240円
京都府産宇治抹茶を使用したサブレと、お召し上がり直前にかけるあずきソース。和と洋、2つの素材が重なり合う奥深い味わいをお楽しみください。※こちらは同じ商品3箱セットとなります。
minamoalley(ミナモアレ)
ハートフラワーギフトBOX(45個入)
税込3,240円
ハートの形のプチチョコレート。一包みで3つの風味(赤色の巾着:イチゴ・ダーク・ミルク、黄色の巾着:レモン・抹茶・ミルク)が楽しめます。お取り分けにもぴったりです。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
ミルフィーユ(3種計10個)
税込1,296円
食感サクサクのパイとなめらかなクリームをサンドして、オリジナルレシピで作ったチョコレートでコーティング。チョコレートのおいしさがより感じられるミルフィーユです。
西光亭
クッキー3種 ひな祭り柄セット
税込4,536円
西光亭は、1982年のクリスマスに安全で旬な食材を使う欧風家庭料理レストランとして代々木上原駅前にオープンいたしました。すべての材料に吟味を重ね、より良い素材を取り寄せて製造するこだわりが開店当初からの伝統です。
WITTAMER(ヴィタメール)
プルミエール・カリテ18個入
税込3,456円
ヴィタメール人気の「マカダミア・ショコラ」やふんわりと焼き上げた「ロイヤル・マドレーヌ」に、まろやかなガナッシュや香ばしいジャンドイヤを包み込んだ艶やかなショコラ。ヴィタメール自慢のお菓子を詰め合わせました。
WITTAMER(ヴィタメール)
プルミエール・カリテ31個入
税込6,480円
ヴィタメール人気の「マカダミア・ショコラ」やふんわりと焼き上げた「ロイヤル・マドレーヌ」に、まろやかなガナッシュや香ばしいジャンドイヤを包み込んだ艶やかなショコラ。ヴィタメール自慢のお菓子を詰め合わせました。
Mon Loire(モンロワール)
リーフメモリーギフトボックス 55個入
税込4,320円
リーフメモリー緑(ダーク・抹茶・ミルク)、橙(ホワイト、モカ、ミルク)、桃(クランベリー、キャラメル、ミルク)の3種類のお味をお楽しみいただけます。
横濱元町 霧笛楼
横濱煉瓦アソート18個入
税込6,631円
焼きたてのチョコレートケーキにクルミソースをたっぷり染み込ませたフォンダンショコラ「横濱煉瓦」と、ラズベリーソースで優しい甘さを表現したホワイトチョコレートケーキ「横濱煉瓦ショコラブラン」のアソート 18個入です。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
京・匠抹茶ショコラサンドクッキー5枚×3箱セット
税込3,240円
クッキー生地に宇治抹茶とアーモンドダイスを配合、抹茶を加えたホワイトチョコをサンドしています。程よい苦みと旨みを感じるザクザク食感のクッキーです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
京・匠抹茶 ショコラサンドクッキー10枚入
税込2,160円
クッキー生地に宇治抹茶とアーモンドダイスを配合、抹茶を加えたホワイトチョコをサンドしています。程よい苦みと旨みを感じるザクザク食感のクッキーです。
HIBIKA(ひびか)
冬のクッキー(ポルボロン アソート) 12個入
税込3,456円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー”ポルボロン”。溶ける前に3回「ポルボロン」と唱えると願いが叶うと言われる”幸せを呼ぶお菓子”をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、ショコラ)を詰め合わせた冬限定のアソートです。
HIBIKA(ひびか)
冬のクッキー(ポルボロン アソート) 15個入
税込4,320円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー”ポルボロン”。溶ける前に3回「ポルボロン」と唱えると願いが叶うと言われる”幸せを呼ぶお菓子”をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、ショコラ)を詰め合わせた冬限定のアソートです。
HIBIKA(ひびか)
冬の詰め合わせ<白雪の菓> 20個入
税込5,400円
サクサクに焼き上げたパイ“白雪の菓”、繊細な口どけの“冬のクッキー(ポルボロン)”、しっとり焼き上げた“冬のフィナンシェ”を詰め合わせました。大切な方への冬の贈りものに。
HIBIKA(ひびか)
冬のラングドシャ 24枚入
税込3,024円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう”プレーンとショコラ”、冬限定の”カカオといちご”。2種類の味わいを話め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
冬の詰め合わせ<白雪の菓> 10個入
税込2,808円
サクサクに焼き上げたパイ「白雪の菓」、繊細な口どけの「冬のクッキー(ポルボロン)」、しっとり焼き上げた「冬のフィナンシェ」を詰め合わせました。大切な方への冬の贈りものに。
HIBIKA(ひびか)
冬の詰め合わせ<白雪の菓> 15個入
税込4,104円
サクサクに焼き上げたパイ「白雪の菓」、繊細な口どけの「冬のクッキー(ポルボロン)」、しっとり焼き上げた「冬のフィナンシェ」を詰め合わせました。大切な方への冬の贈りものに。
ゴンチャロフ
メッセ神戸プレミアム
税込3,240円
発売当初の味を超える美味しさにするため、セレクトしたアーモンドを自社でローストし、アーモンドペーストに仕立てることで味と香りにこだわりました。※専用の手提げをおつけします。
VEGETARE(ベジターレ)
グルテンフリーのほどけるクッキー2缶セット(ドレッセ&ブールドネージュ)
税込5,454円
米粉を使うことでまるで口の中でほどけるようなサクッとほろほろ食感の絞りの「ドレッセ」と雪の玉のような「ブールドネージュ」クッキー。「絞り」を意味する「ドレッセ」クッキーは、野菜(かぼちゃ、とうもろこし、紫芋、ほうれん草)を生地に練りこみカラフルに仕上げました。ほろほろと口の中で溶ける「ドネージュ」は、「雪の玉」のようなクッキー。プレーンとココアの2種類の味が楽しめます。小麦粉では出せないこの食感と味わいをお楽しみいただけます。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
アソルティモン メゾン S1
税込10,152円
ミルクとダークのガナッシュやプラリネなど様々なボンボン・ドゥ・ショコラをぎっしりとお詰めしました。<ラ・メゾン・デュ・ショコラ>のチョコレートをたっぷりと楽しみたい方に。
グマイナー
グマイナークーヘン2種8個入り
税込2,332円
生地の食感や、材料の豊かな味わいを絶妙なバランスで融合して丁寧に作り上げたケーキの詰合せ。オープストクーヘンは、オレンジキュラソーのシロップが香る生地に、ラム酒に漬け込んだグリーンレーズン・アプリコット・クランベリーを配合したフルーツたっぷりのケーキ。レーリュッケンは、風味豊かなココアとバターの2層の生地のまわりに、香ばしいアーモンドスライスをトッピングしたバターケーキです。レーリュッケンとは「シカの背中」を意味します。
グマイナー
グマイナークーヘン2種12個入り
税込3,456円
生地の食感や、材料の豊かな味わいを絶妙なバランスで融合して丁寧に作り上げたケーキの詰合せ。オープストクーヘンは、オレンジキュラソーのシロップが香る生地に、ラム酒に漬け込んだグリーンレーズン・アプリコット・クランベリーを配合したフルーツたっぷりのケーキ。レーリュッケンは、風味豊かなココアとバターの2層の生地のまわりに、香ばしいアーモンドスライスをトッピングしたバターケーキです。レーリュッケンとは「シカの背中」を意味します。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
京・匠抹茶 詰合せ 18個入り
税込3,888円
日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。クッキー生地はアーモンドダイスを使用し、宇治抹茶を配合。中はホワイトチョコと抹茶を混ぜたクリームを使用し、カリッとした食感と抹茶の程よい苦味と旨味を感じる、抹茶の風味とザクザクした新食感の味わいをお愉しみください。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
ファンシーチョコレート
税込2,592円
小粒で可愛らしい見た目ながら、上品でなめらかな口あたり。素材本来の美味しさを最大限に引き出す配合で仕上げた、本格的な味わいです。カリッ、とろ~りなど、食感の違いも楽しめる、15種すべてが主役級。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
プティ・フール・セック8種
税込4,860円
蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
プティ・フール・セック10種
税込7,560円
蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
焼き菓子詰合せ12個入
税込3,888円
バターをたっぷり使用したフランス・ブルターニュ地方の銘菓「ガレットブルトン」など、フランスの伝統的な焼き菓子の詰め合わせ。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
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