KITO（四十沢木材工芸）
バターケースハーフ
税込11,000円
山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出す四十沢木材工芸。自社ブランドの「KITO」は、豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆などに加工して使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まったアイテムをぜひいろいろな用途でご使用ください。バターケースハーフのモチーフは香合とのこと。国産のバターを半分にカットしたものや、カルビスバターなどは四ツ切にしたものが収まります。蓋と身が重なる部分はインロー式で、身側に覆輪がつき、伝統的フォルムとデザインの融合を感じさせます。ゆるく胴が張った形、蓋の上面はさらに微妙なカーブを描いており、カンナ仕上げの職人の手わざが光ります。
日本橋 木屋
純銅本目立て卸金＃4
税込10,450円
おもて面は大根をおろして、ステーキや焼き魚に。うら面はわさびや生姜・にんにくなどをおろして薬味用として。必要な時に必要な分だけ食材の味を引き立てる名脇役を演じてくれます。職人が一つ一つタガネを使って丹念に造り上げた木屋の純銅おろし金は、不規則な目が大根などの旨味を損なわず、美味しい「おろし」を作ります。
日本橋 木屋
エーデルワイス キッチンバサミ
税込8,580円
野菜を細かく刻んだり、食材の入った袋を切るなど幅広くお使いいただけます。栓抜き・蓋開け機能など1本あると大変重宝します。刃には木屋のベストセラー庖丁、エーデルワイスと同じ「エーデルワイスステンレス刃物鋼」を使用しております。
日本橋 木屋
井筒木 菜切西型 墨流し磨き
税込23,100円
越前打ち刃物の伝統的手法で製造された庖丁は刃金にV特2号鋼採用。切れ味の良さを追求し、また合計11層からなる墨流し模様は実用性のみならず使用する楽しさを演出します。
日本橋 木屋
井筒木 菜切鎌型 墨流し磨き
税込23,100円
越前打ち刃物の伝統的手法で製造された庖丁は刃金にV特2号鋼採用。切れ味の良さを追求し、また合計11層からなる墨流し模様は実用性のみならず使用する楽しさを演出します。
bamix（バーミックス）
バーミックスM300 スマート プラスブラック
税込36,300円
1954年にスイスで誕生した元祖ハンディフードプロセッサー・バーミックス。付属のアタッチメントを付け替えることで、多彩な用途に活躍。ミキサー、ブレンダー、泡立て器などの機能を1台でこなします。ブラックのコードとスタンドを付けた新感覚のバーミックス。クールな印象で、スタイリッシュなキッチンにもぴったりです。毎朝のジュース、スムージー作りに挑戦されたい方、手軽にポタージュを作ってみたい方にもおすすめのコンパクトでシンプルなセットです。
バリエーション
有次
鍋 多用鍋 木蓋付 16cm→22cm
税込35,200円
~ 税込45,100円
煮もの料理には、まんべんなく熱がまわる銅鍋がおすすめです。また、熟練の職人が一つ一つ手仕事で叩き締めて仕上げたこの銅多用鍋は、熱伝導がよく伝わりも均一で、強さや美しさも併せ持つ鍋です。IH対応ではございませんのでIHクッキングヒーターではご使用いただけません。
la base（ラ バーゼ）
鉄フライパン 18cm
税込4,400円
丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応しオーブンにも入れられる。料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。柄が短く、収納も楽ちんです。
la base（ラ バーゼ）
鉄玉子焼き器 18×18cm
税込6,600円
丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応しオーブンにも入れられる。料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。柄が短く、収納も楽ちんです。2mmの厚さで美味しい玉子料理には最適な厚みです。
輪島キリモト
あすなろBENTO-BAKO
税込14,300円
江戸時代から木と漆の仕事に携わってきた「輪島キリモト」では、伝統を継承しつつ、もっと漆器を身近に使っていただけるよう工夫を重ねて商品開発に取り組んでいます。長年落ち着かせてきたヒノキアスナロを使ったお弁当箱は、職人の手で高度な指物技術を使って丁寧に仕上げられたもの。本体はガラス塗料による塗装を施しており、ヒノキチオールが持つすがすがしい芳香を損なわずに使いやすさを実現しています。蓋と仕切りに天然漆を摺り込んだ目にも楽しい仕上がりです。
バリエーション
KINTO（キントー）
SCS-S04 ブリューワースタンドセット 2cups
税込14,300円
鋳物ならではの無骨な表情のブリューワースタンドと、味わい深い釉薬を施した陶器製ブリューワーが魅力。可動式で、1人用のカップから背の高いサーバーまで、さまざまな器に合わせて使うことができます。
KINTO（キントー）
コーヒーカラフェセット ステンレス
税込4,950円
ステンレスフィルター、カラフェ、ホルダーがスマートに収まる設計で、カラフェ表面にデザインされた小さなドットで抽出量の目安を計ることができます。ステンレスフィルターは旨味成分である油分をそのままドリップするので、豆本来の風味を保った香り高いコーヒーに仕上ります。
日本橋 木屋
季節の抜き型12点セット
税込15,400円
熟練の職人が手掛けた、見た目も美しく、強度があり、長持ちするステンレス製の抜き型です。四季折々の料理に合わせた12カ月を代表する型を桐箱に入れご用意しました。色とりどりの季節の野菜や果物、羊羹などの和菓子にもお使いいただけます。
有次
和心 ツバナシ 洋三徳18cm
税込30,250円
鋼の切れ味と、ステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、和のしつらえを施した庖丁です。三徳は肉・魚・野菜と幅広い食材にお使いいただける形です。
CRISTEL（クリステル）
Lシリーズ 両手鍋浅型 20cm
税込25,300円
直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。野菜の少量水調理や和洋の煮物、煮魚、炒め煮などに使いやすい浅鍋。卓上でも扱いやすい形状なので、すき焼きなど鍋料理にも好適です。グラタンやパエリヤなどオーブン調理にも活躍します。直径20cmから24cmまで3サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
CRISTEL（クリステル）
ノンスティックフライパン 20cm
税込23,100円
焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
CRISTEL（クリステル）
ノンスティックフライパン 24cm
税込27,500円
焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
CRISTEL（クリステル）
ノンスティックフライパン 28cm
税込31,900円
焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
CRISTEL（クリステル）
Lシリーズ フラットガラスふた 14cm
税込4,400円
直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
CRISTEL（クリステル）
Lシリーズ フラットガラスふた 16cm
税込4,730円
直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
CRISTEL（クリステル）
Lシリーズ フラットガラスふた 18cm
税込4,950円
直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
CRISTEL（クリステル）
Lシリーズ フラットガラスふた 22cm
税込5,500円
直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
CRISTEL（クリステル）
Lシリーズ フラットガラスふた 24cm
税込5,830円
直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。重ねてしまえる収納性にすぐれたふたです。中が覗けて便利なガラス製です。また、ハンドルは縁の把手に着脱可能です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。
CRISTEL（クリステル）
クッキングバスケット 両手鍋深型20cm用
税込6,050円
クリステルの深鍋と一緒にお使いいただけるクッキングバスケットです。めん類や野菜をゆでるときに、深鍋にセットし、中身を引き上げたり、水切りするのに重宝します。また、クッキングプレートを併用すれば、蒸し器としてもお使いいただけます。グラフィット、L、ストラーテ シリーズの深鍋に対応しています。
CRISTEL（クリステル）
クッキングバスケット 両手鍋深型22cm用
税込6,600円
クリステルの深鍋と一緒にお使いいただけるクッキングバスケットです。めん類や野菜をゆでるときに、深鍋にセットし、中身を引き上げたり、水切りするのに重宝します。また、クッキングプレートを併用すれば、蒸し器としてもお使いいただけます。グラフィット、L、ストラーテ シリーズの深鍋に対応しています。
CRISTEL（クリステル）
クッキングバスケット 両手鍋深型24cm用
税込7,150円
クリステルの深鍋と一緒にお使いいただけるクッキングバスケットです。めん類や野菜をゆでるときに、深鍋にセットし、中身を引き上げたり、水切りするのに重宝します。また、クッキングプレートを併用すれば、蒸し器としてもお使いいただけます。グラフィット、L、ストラーテ シリーズの深鍋に対応しています。
CRISTEL（クリステル）
グリップ ムティネ 02 2個セット
税込5,830円
クリステルのすべての鍋にお使いいただける、両手鍋用のグリップです。ワンタッチで着脱できるので、手がふさがりがちなキッチンでも簡単にお使いいただけます。従来のグリップ・ムティネに比べ、全体に丸みを帯びたデザインとなり、 持った時に手になじみやすくなりました。
バリエーション
チェリーテラス
オールラウンドボウルズ フルセット
税込24,200円
ボウル、ザル、ガラスボウル、サラダスピナーと、日々繰り返し使うキッチンの必需品をセットにしました。すべてのアイテムをすっきり重ねて収納することができるので、キッチンのスマート化に貢献します。
曲げわっぱ 一段弁当 はんごう
税込8,250円
秋田杉の綺麗な柾目を使用した、伝統工芸である「曲げわっぱ」の弁当箱です。清潔感があり、盛り込んだお料理をさらに美味しく映します。また軽くて持ち運びやすく、通勤通学やレジャーなどにも重宝します。
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