母の日 プレゼント・ギフト2025

マドレーヌ・フィナンシェ ランキング

高島屋限定

しっとりとコク深いクラシックショコラ、カリカリの食感も楽しいナッツの風味豊かなクロカラント、可愛らしいハート型のバラ色のメレンゲが、母の日に真心を伝えます。マドレーヌやフルーツのパウンドケーキなど人気の焼菓子も加えて、母の日をイメージしたバラ色のボックスに詰め合わせました。

＜果実のマドレーヌ＞ミルクテイストのマドレーヌにドライフルーツをデコレーションした華やかなギフトです。＜パルミエ＞独特な形とサクサクとした食感が特徴で、多くの方に愛されています。パルミエ、その名はフランス語で「ヤシの木」を意味します。ヤシの葉の様な形を表しています。＜ディアマンクッキー＞「ディアマン」はフランス語で「ダイアモンド」を意味します。クッキーの周りのグラニュー糖がキラキラしたダイアモンドに見えることからこの名前になったと言われています。＜紅茶＞ベルガモットで香りづけした伝統的なアールグレイティー。

創業100年の和菓子屋特製の小豆餡を使用し、卵の卵白のみを使用したアーモンドパウダーでサクッとした食感に仕上げたフィナンシェの3種類の味（プレーン、抹茶、フランボワーズ）と、厳選した北海道の小豆かのこと小豆餡を練り込んだフランスパン生地に、ヌガーとアーモンドスライスを丁寧に一つ一つ塗り、カリッと焼き上げたラスクの詰め合わせです。