豆腐・昆布・練り物・お吸い物

〈久右衛門〉お吸物松竹梅のおめでたい

鯛の姿の最中に、上質な鰹節と鯛の旨みを包み込んだお吸物。松茸、竹の子、梅の3つの味わいとともに。

〈美噌元〉ベビー美噌汁最中

赤ちゃんの可愛い笑顔がデザインされたフリーズドライのお味噌汁「まろやか」「すっきり」「ゆったり」と、玉ねぎスープ「マゴコロ」のセットです。

〈杉野屋与作〉与作揚げ・子持ちいか詰合せ

創業寛永17年。肉厚なイカに数の子を詰め込んだ「子持ちいか数の子」と、タラとのど黒のすり身を揚げた「与作揚げ」。昔ながらの味を磨き続けています。

〈金沢・不室屋〉おもてなし

お湯を注げば手軽に本格的なおすましや味噌汁をお楽しみいただける「宝の麩」の詰め合わせです。

〈美噌元〉湯葉で包んだお味噌汁

味噌汁専門店〈美噌元〉が作る、フリーズドライ味噌汁。比叡山延暦寺御用達の比叡ゆばを使用。5種の味わいを楽しめます。

〈赤坂松葉屋〉季の彩 胡麻豆腐詰合せ（12個入）

吉野葛を使用した、もっちりとした食感の胡麻豆腐。自慢の柚子味噌たれをかけてお楽しみください。

〈鮎家〉鮎家の巻物詰合せ

〈京都・本田味噌本店〉一わんみそ汁「ありがとう」

〈京都・本田味噌本店〉一わんみそ汁「ありがとう」

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ

〈麻布十番・花一会〉花椀もなか・花一りん最中詰合せ

〈麻布十番・花一会〉花椀もなか・花一りん最中詰合せ

〈美噌元〉美噌汁最中「ありがとう」

〈高島屋〉枕崎産本枯鰹節と羅臼昆布のだしパック

〈久右衛門〉本格和風だし　最中お吸物・お味噌汁詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　最中お吸物詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　最中お味噌汁詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

〈麻布十番・花一会〉花椀もなか・花一りん最中詰合せ

〈鮎家〉鮎家の厳選巻物詰合せ

〈アマノフーズ〉フリーズドライおみそ汁贅沢ギフト

〈アマノフーズ〉フリーズドライ減塩おみそ汁ギフト

〈アマノフーズ〉フリーズドライおみそ汁贅沢ギフト

〈アマノフーズ〉フリーズドライ詰合せ

〈アマノフーズ〉フリーズドライ詰合せ

〈山本海苔店〉海苔を楽しむお味噌汁・お吸物詰合せ

〈にんべん〉至福の一椀おみそ汁・お吸い物詰合せ

〈にんべん〉至福の一椀おみそ汁・お吸い物詰合せ

＜豆腐処 味匠くすむら＞涼味五彩詰め合わせ

【消費期限が短い商品となります。必ずご在宅日時をご確認のうえご注文ください】「大寿」は、北海道産「大袖の舞」大豆と愛知県産「フクユタカ」大豆をブレンドし、消泡剤無添加でじっくり炊き上げた濃厚豆乳に、大豆の旨味を最大限に引き出すにがりを使用して寄せたかご豆腐です。豆腐の重さで自然に水切りをすることで、ほどよいかたさになり、余分な水分が抜け凝縮された大豆の旨味がダイレクトに味わえます。「羽釜炊きところ天」は、伊豆稲取産天草を丹念に手もみ洗いして羽釜にて炊き寝かして煮出すところ天。百五十余守り続ける昔ながらの味わいです。※水曜日・日曜日は工場休業日のため、出荷ができかねます。そのため、月曜日・木曜日のお届けをご指定の場合は消費期限が短くなってしまう可能性がございます。あらかじめご了承ください。

＜豆腐処 味匠くすむら＞百年とうふと夏の美味撰

【消費期限が短い商品となります。必ずご在宅日時をご確認のうえご注文ください】「百年とうふ」は、北海道産「大袖の舞」大豆と愛知県産「フクユタカ」大豆をブレンドし、消泡剤無添加でじっくり炊き上げた濃厚豆乳に、大豆の旨味を最大限に引き出すにがりを使用して寄せたとろとろのおぼろ豆腐です。水さらしすることなく豆乳に浸し、豆腐の甘み・旨みを引き出しました。「豆腐屋さんの水ようかん」は、国産豆乳・小豆・白あん・葛粉を使用し、絹こし豆腐のようななめらかな食感に仕上げています。白い豆乳の層と赤い小豆の層を、一層ずつ丁寧に流し込みました。 豆乳と小豆の4層のコントラストが見た目も楽しい豆乳水ようかんです。※水曜日・日曜日は工場休業日のため、出荷ができかねます。そのため、月曜日・木曜日のお届けをご指定の場合は消費期限が短くなってしまう可能性がございます。あらかじめご了承ください。

まつのはこんぶ

すっぽんの出汁で炊き上げた昆布を松葉のように細かく刻み山椒で仕上げた塩昆布。かむほどに広がる深い味わいをお楽しみください。

一わんみそ汁「おおきに」 15食入

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT12

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

開創ごまとうふ15個入

胡麻の外皮を剥いてから磨り潰す高野山に伝わる伝統の製法で、淡泊な味と、吉野本葛による滑らかな食感がお楽しみいただけます。

宝の麩詰合せ　横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT18

高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。

涼　爽

国産大豆を使用した、豆腐・油揚げ・デザートをお届けします。

北山の四季 K-100

昆布と山椒を煮上げ細かく刻んだ「木の芽煮」、国産のちりめんじゃこに山椒の実と葉を仕上げに混ぜた「山椒じゃこ」、蕗・竹の子・椎茸・昆布の佃煮「深山しぐれ」、精進麸しぐれの「雲珠桜」、ぶなしめじの風味そのままに薄味の「味しめじ」、冬茹（どんこ）と呼ばれ珍重される「どんこ椎茸」、柔らかいうちに摘み取り、醤油とかつお節で煮上げた「蕗しぐれ」、松茸のうま味と風味を生かした「松茸こんぶ」と「ころ松茸」。心を込めて炊きあげた京つくだ煮を、三種の小鉢に詰合せました。

一わんみそ汁「おおきに」 24食入

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

生湯葉詰合せ（N4）

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

大名物「湯葉鍋」詰合せ（大）

千丸屋本店にて、お出ししております大名物「湯葉鍋」がご自宅でもお召しあがりいただけます。乾燥ゆばですので、常温で保存でき、賞味期限も長いのでゆっくり味わっていただけます。また詳しいお召しあがり方のレシピも付いており、初めてのお客様でも手軽にお召しあがりいただけます。

鹿児島高浜焼＆さつま揚げ詰合せ（MA-S3）

高浜焼は1つ1つ手焼きしており、鹿児島県いちき串木野市では元々「はんべん」と呼ばれ、昔から串木野地方に伝わる食材です。お正月、お祭り等の慶事の折々に、贅沢な食品として伝承され、お魚のすり身・豆腐・卵を主原料に各家庭の製造方法・味があったようです。昔ながらの味わいを伝えるべく職人が心を込めて製造しております。さつま揚げの定番商品とともに便利な真空個包装にした詰合せギフトです。

お麸のしぐれ煮3種入（木箱入り）

お麸のしぐれ煮「禅」を木箱にお詰めいたします。味は生姜、ごま、山椒の3種類でございます。ご飯のお供として手軽にお使いいただけるので御祝やお返し、仏事にもご利用いただけます。

笹巻麸 個包装 詰合せ（10個入）

こしあんを、もっちりとしたなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。お中元やお歳暮、お見舞や差し入れ、ビジネスでのご利用などにご好評いただいております。

笹巻麸 個包装 詰合せ（15個入）

こしあんを、もっちりとしたなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。お中元やお歳暮、お見舞や差し入れ、ビジネスでのご利用などにご好評いただいております。

まつのはこんぶ・うめのかこんぶ　袋入詰合せ（BG）

すっぽんの出汁で炊きあげた昆布を松の葉のように細かく刻んだ「まつのはこんぶ」と梅干入りの角切り昆布「うめのかこんぶ」をセットにいたしました。

一わんみそ汁「おおきに」12食ST

麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。「おおきに」の文字が京都らしさを。