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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリング プロ フライパン 20cm→26cm

税込8,800

~ 税込12,100

「ZWILLING Pro」は保温性と熱伝導性を高いレベルで両立させた構造で、同じ調理方法でも今までよりワンランク上の仕上がりへ。傷に強いステンレスをチタン合金加工し錆への耐食性をさらに高めており、10年間の保証書付きです。底面から縁まで均一に熱を伝える全面3層構造(SIGMA Clad 3PLY)採用。フライパンを素早く温め、食材を入れても温度変化が少なく、焼きムラなく仕上がります。こんがりジューシーに焼き上げたいお肉料理に最適。使い勝手を考慮した設計は、幅広い調理が可能に。 深さのある形状だから、スープやソースなどの煮汁を入れた料理も可能に。 縁は液だれしにくいデザインに。また、ハンドルは熱が伝わりにくい構造です。

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staub(ストウブ)

ココットオーシャン オーバル 23cm

税込37,400

ミナ ペルホネンの想像力豊かな世界とストウブのクラフトマンシップが出会い誕生。それぞれに異なる風合いと表情をもつ、世界に1つだけのオリジナルです。ノブのゴールドカラーがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく深型鍋 「ココット オーシャン オーバル」。無水調理の効果や味わいを最も楽しめるココット。無水調理、煮込み料理のほか、お肉や野菜のロースト、ふっくらと美味しい鍋炊きごはんまで作れます。アクアパッツァやクラムチャウダーなどの魚介料理で、食材の旨みを閉じ込めます。

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staub(ストウブ)

ココットオーシャン ラウンド 20cm

税込36,300

ミナ ペルホネンの想像力豊かな世界とストウブのクラフトマンシップが出会い誕生。それぞれに異なる風合いと表情をもつ、世界に1つだけのオリジナルです。ノブのゴールドカラーがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく深型鍋 「ココット オーシャン ラウンド」。無水調理の効果や味わいを最も楽しめるココット。無水調理、煮込み料理のほか、お肉や野菜のロースト、ふっくらと美味しい鍋炊きごはんまで作れます。アクアパッツァやクラムチャウダーなどの魚介料理で、食材の旨みを閉じ込めます。

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staub(ストウブ)

ホットプレートオーシャン R20cm

税込29,700

ミナ ペルホネンの想像力豊かな世界とストウブのクラフトマンシップが出会い誕生。それぞれに異なる風合いと表情をもつ、世界に1つだけのオリジナルです。ノブのゴールドカラーがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。食卓でのサーブに最適な浅型鍋 「ホットプレート オーシャン」。調理したらそのまま食卓にだせて、お皿要らず。浅型で取りやすく、食事の間も温かさを保ちます。通常品の蓋裏にはないシステラが備わっていて、食材の旨みを一層引き立てます。シンプルな魚介のソテーや酒蒸しにぴったりです。

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