精肉・ハム・ソーセージ
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精肉・ハム・ソーセージの商品一覧
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浅草今半
税込8,640円
送料込み
すき焼きに適した黒毛和牛の肩肉と肩ロースをギフト用木箱にお詰合せ。脂肪の少ない肩肉と程よいサシ（霜降り）と旨味のある肩ロース肉を、浅草今半が自信を持って選りすぐりました。
人形町今半
税込12,960円
送料：税込660円（クール便）
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。モモステーキ用・焼肉用・タレをセットでお届けします。
夢一喜
税込3,564円
送料：税込660円（クール便）
肉本来の旨みを引き出すために約12日間じっくり漬込み旨みを引き出したロースハム、食べたときの肉のあらびき感とジューシーさを大切にしたウインナーを詰め合わせにしました。
夢一喜
税込4,644円
送料：税込660円（クール便）
味付けにはドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成されたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
夢一喜
税込3,564円
送料：税込660円（クール便）
肉本来の旨みを引き出すために約12日間じっくり漬込み旨みを引き出したロースハム、食べたときの肉のあらびき感とジューシーさを大切にしたウインナーを詰め合わせにしました。
夢一喜
税込4,644円
送料：税込660円（クール便）
肉本来の旨みを引き出すために約12日間じっくり漬込み旨みを引き出したロースハム、食べたときの肉のあらびき感とジューシーさを大切にしたウインナーを詰め合わせにしました。
夢一喜
税込3,564円
送料：税込660円（クール便）
肉本来の旨みを引き出すために約12日間じっくり漬込み旨みを引き出したロースハム、食べたときの肉のあらびき感とジューシーさを大切にしたウインナーを詰め合わせにしました。
夢一喜
税込4,320円
送料：税込660円（クール便）
肉本来の旨みを引き出すために約12日間じっくり漬込み旨みを引き出したロースハム、食べたときの肉のあらびき感とジューシーさを大切にしたウインナーを詰め合わせにしました。
夢一喜
税込4,212円
送料：税込660円（クール便）
夢一喜で人気のハム、ウインナー、そしてハンバーグとバラエティー豊かな詰め合わせです。
夢一喜
税込4,428円
送料：税込660円（クール便）
味付けにはドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成されたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
夢一喜
税込10,044円
送料：税込660円（クール便）
肉本来の旨みを引き出す製法で作り上げたハムとウインナーに夢一喜オリジナルのハム用ドレッシングを詰め合わせました。
夢一喜
税込10,044円
送料：税込660円（クール便）
肉本来の旨みを引き出す製法で作り上げたハムとウインナーに夢一喜オリジナルのハム用ドレッシングを詰め合わせました。
税込4,860円
送料：税込660円（クール便）
鹿児島県産の黒豚は厳正な管理のもとに飼育され、肉の繊維が柔らかくヘルシーポークです。
税込4,320円
送料：税込660円（クール便）
「信州アルプス牛」を使用したローストビーフです。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
税込6,480円
送料：税込660円（クール便）
「信州アルプス牛」は、黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した“和牛のおいしさを受け継いだ”牛肉です。
税込7,560円
送料：税込660円（クール便）
甲州ワインビーフは、ぶどう粕・おから・とうもろこし・麦等の粕類混合飼料で、自然豊かな山梨で育てた特産牛です。
税込4,860円
送料：税込660円（クール便）
甲州ワインビーフは、ぶどう粕・おから・とうもろこし・麦等の粕類混合飼料で、自然豊かな山梨で育てた特産牛です。
税込4,860円
送料：税込660円（クール便）
甲州ワインビーフは、ぶどう粕・おから・とうもろこし・麦等の粕類混合飼料で、自然豊かな山梨で育てた特産牛です。
税込6,480円
送料：税込660円（クール便）
長野県では全国で初めて「おいしさを科学的に判断」する制度（オレイン酸の含有率測定）を導入しました。その厳しい審査を通った希少な牛肉だけを「信州プレミアム牛肉」と呼びます。
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
「信州和牛」は、生産者の愛情ときめ細やかな飼育管理によりじっくりと育てられます。信州で黒毛和牛が飼育されるようになったのは今から約50年前、1955年のことでした。以来、日本古来の由緒ある血統の但馬牛を導入し、信州人独特の粘り強さにより技術の研鑚と改良を進め、「信州和牛」を県下に広めていきました。東西南北に広い長野県において生産地域にあった地域配合と呼ばれる飼料を主に与えることにより肉質に優れた、まろやかなおいしい牛肉に仕上げられています。
スギモト
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
神戸牛とは、兵庫県で生まれ・飼育された但馬牛の中から、一定の基準を満たした場合のみ使用することのできるブランド名です。神戸肉・神戸ビーフとも呼ばれ、日本三大和牛の一つと称されています。肩肉は適度に上質なサシの入った赤身肉でしゃぶしゃぶに最適です。
六合ハム
税込4,600円
送料：税込660円（クール便）
新鮮な豚肉本来のうま味を引き出した本格ハム・ソーセージの詰め合わせです。
六合ハム
税込5,600円
送料：税込660円（クール便）
「生ハム」と国産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げた「ローストハム」「ガーリックソーセージ」「ノンスモークソーセージ」の詰合せ。ロースハムとソーセージは桜のチップで丹念にスモークした程よい芳香が特徴。肉の旨味が際立つ自信作です。
スギモト
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
日本三大和牛のひとつ「松阪牛」のモモ肉を、基礎調味料のみでシンプルに焼き上げて仕上げたローストビーフです。お肉本来の旨味、甘味がお口の中に広がります。スギモトオリジナルのソースをかけてお召し上がりください。
KINOKUNIYA（紀ノ国屋）
税込4,000円
送料：税込660円（クール便）
1978年からヨーロッパの技術に学び、国内の自社工場で製造しました。
KINOKUNIYA（紀ノ国屋）
税込5,240円
送料：税込660円（クール便）
1978年からヨーロッパの技術に学び、国内の自社工場で製造しました。人気のハンバーグも詰め合わせた、紀ノ国屋おすすめのセットです。
KINOKUNIYA（紀ノ国屋）
税込5,900円
送料：税込660円（クール便）
1978年からヨーロッパの技術に学び、国内の自社工場で製造しました。
ぐるめくにひろ／味百選
税込3,240円
送料：税込660円（クール便）
ベーコンとロースハムは、オランダのコンクールで銀賞を受賞。その人気は不動のものとなっています。腸詰はポピュラーで誰からも好まれる「あらびきウィンナー」と白い腸詰で豚肉の味がダイレクトに伝わってくる「ミュンヘン」。さっぱりとしていて女性から一番人気のある「ハーブミックス」の3種類が入り、大切な方への贈りものとしておすすめします。
税込2,700円
送料：税込660円（クール便）
千葉県香取郡の良好な土地で育った健やかな「恋する豚」は口あたりがなめらかで、あと味はすっきりと、脂のほのかな甘みが特徴です。ついついまた食べたくなるおいしさです。
税込2,700円
送料：税込660円（クール便）
千葉県香取郡の良好な土地で育った健やかな「恋する豚」は口あたりがなめらかで、あと味はすっきりと、脂のほのかな甘みが特徴です。ついついまた食べたくなるおいしさです。
秀彩亭
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
日本有数の銘柄和牛である『神戸牛』」の肩・肩ロースをすき焼用にうす切りにしました。
忠蔵
税込32,400円
送料：税込660円（クール便）
黒毛和牛の中でも最高品質の「A-5」だけを使用しています。すき焼、しゃぶしゃぶ、焼しゃぶ等に最適です。ぜひご賞味ください。
税込5,400円
送料込み
塩こうじ漬と赤味噌漬の人気の組み合わせです。
税込10,800円
送料込み
岐阜の産地で育てられた飛騨牛、地元岐阜県を代表するブランドです。
忠蔵
【高島屋オリジナル】国内産黒毛和牛 すき焼き用（わりした付）
税込11,880円
送料：税込660円（クール便）
黒毛和牛の中でも最高品質の「A-5」だけを使用しています。今、話題の希少糖入りのオリジナルわりしたも付いております。美味しいお肉をぜひご賞味ください。
忠蔵
税込54,000円
送料：税込660円（クール便）
黒毛和牛の中でも最高品質の「A-5」ランクだけを使用した一番人気のヒレステーキで一般的にシャトーブリアンと呼ばれています。見た目だけでなく芳醇な香りを生わさびを添えてお楽しみください。
忠蔵
【高島屋限定】国産黒毛和牛特選サーロインステーキ（生わさび付）
税込32,400円
送料：税込660円（クール便）
黒毛和牛の中でも最高品質の「A-5」ランクだけ使用。見た目はもちろん芳醇な香りを味わえるプロがおすすめする逸品。生わさびを添えてお楽しみください。
Curnontue（キュルノンチュエ）
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
生ハム・ソーセージ・ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」は、ヨーロッパでも燻製品で名高い、フランス・ジュラ山地モルトオで修業を積んだ店主が、飛騨高山で開業されました。選りすぐられた素材、鹿児島黒豚を原料に、フランス伝承の技で、丹念に燻煙でつくり上げられた一品です。
スギモト
税込16,200円
送料：税込660円（クール便）
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。
スギモト
税込21,600円
送料：税込660円（クール便）
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。
スギモト
税込32,400円
送料：税込660円（クール便）
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉と、赤身で柔らかなモモ肉を、すき焼用にスライスしました。
スギモト
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれる肩ロース肉と、赤身で柔らかなモモ肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
スギモト
税込16,200円
送料：税込660円（クール便）
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
スギモト
税込21,600円
送料：税込660円（クール便）
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
スギモト
税込32,400円
送料：税込660円（クール便）
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉と、赤身で柔らかなモモ肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
スギモト
税込21,600円
送料：税込660円（クール便）
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるサーロイン肉を、ステーキ用にカットしました。
スモークハウス ファイン
税込3,780円
送料：税込660円（クール便）
「自分のこどもに安心安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料を一切使用せずにハム・ソーセージをつくりました。新鮮な豚肉のみを使っているので、結着剤も不使用！こだわり抜いたソーセージは、本場ドイツの国際食肉コンテストにおいても数々の金賞を受賞するほど。
スモークハウス ファイン
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
「自分のこどもに安心安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料を一切使用せずにハム・ソーセージをつくりました。新鮮な豚肉のみを使っているので、結着剤も不使用！こだわり抜いたソーセージは、本場ドイツの国際食肉コンテストにおいても数々の金賞を受賞するほど。
税込4,320円
送料：税込660円（クール便）
前股の肩から腕にかかる部位で、モモに比べると霜降りの割合が多く見た目も鮮やかで風味が良く柔らかい赤身です。
赤城牛のとり山
税込3,980円
送料：税込660円（クール便）
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックにしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。ローストビーフを自分で作る楽しさも味わえます。お好みで岩塩を振ったり、わさびを付けてお召しあがりください。
赤城牛のとり山
税込4,599円
送料：税込660円（クール便）
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。
さの萬
税込28,080円
送料込み
日本における熟成肉の先駆け的存在として有名な「さの萬」から、贅沢な熟成肉3種の食べ比べセットをご用意しました。「国産牛Tボーンステーキ」「国産牛のドライエイジングロース」、「短角牛の吊るし熟成サーロイン」それぞれの種類や製法の違いをお楽しみください。
札幌バルナバハム
税込4,320円
送料：税込660円（クール便）
北海道産豚肉原料を使用した「ボンレスハム」「パストラミ肩ロースハム」に、人気No.1の「農家のベーコン」が入ったセットです。ボンレスハム・パストラミ肩ロースハムは、スライスしてサラダやオードブルに。ベーコンは厚切りステーキ風がジューシーでおすすめです。
税込6,400円
送料：税込660円（クール便）
5農場から年2500頭出荷があり、多くの牛から選別する事ができるので、品質の安定した商品をお届けできます。末永く食べて頂く事を目指したやる気あふれる若い後継者が栄養バランスや消化を考えた飼料を、発育段階に応じてあたえ、大切に育てた牛肉です。
税込7,800円
送料：税込660円（クール便）
肩ロースはロース特有のきめ細やかい肉質で、柔らかく風味があり、霜振りのはいりやすい部位です。
肉の堀川亭（R）
税込3,240円
送料：税込660円（クール便）
モモ肉はロースやヒレ肉と比べると若干歯応えのある部位ですが、肉本来の旨味・甘みを感じるのはモモ肉が一番です。赤身肉の旨味をご堪能ください。
赤城牛のとり山
税込10,260円
送料：税込660円（クール便）
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「サーロイン」はお肉の中で唯一「サー（騎士爵）」の称号を冠する部位です。肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・香り高さを堪能できます。割り下は老舗醤油屋とワイナリーのコラボレーションで作られました。本醸造のお醤油の香りとほのかなワインの香りをお楽しみください。（冷凍便でお届けします。）
札幌バルナバハム
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
発売以来、皆様からご好評をいただいている「農家のベーコン」は手間ひまを惜しまず、ドイツ農家の伝統的な製法で作られています。厚切りでベーコンステーキにするのがお勧めです。「農家のホワイトミルクベーコン」はシチューやグラタン等の牛乳を使った料理によく合います。「あらびきチューリンガー」「北海道ミルクウインナー」は北海道産豚肉を使用したこだわりの商品です。「ビアヴルスト」は道産豚肉・牛肉にガーリックをきかせたボロニアソーセージで、お酒にもよく合います。「ロースシンケン（生ハム）」は豚ロース肉にドイツ岩塩で味付けをしており、まろやかな塩味と肉の旨みをお楽しみいただけます。
税込5,400円
送料込み
岐阜の産地で育てられた飛騨牛、地元岐阜県を代表する美味しいブランドです。
税込10,800円
送料込み
岐阜の産地で育てられた飛騨牛、地元岐阜県を代表するおいしいブランドです。
赤城牛のとり山
税込10,260円
送料：税込660円（クール便）
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3％しか取れない希少部位であり、牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われています。脂も少なく、上品な味が特徴です。
スギモト
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
黒毛和牛は「肉質・味・風味・色合い」ともに良質で、肉には弾力があり、柔らかく、キメも細やかなのが特徴です。鮮やかな霜降りとコクのある味わいが特徴の肩ロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
スギモト
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
黒毛和牛は「肉質・味・風味・色合い」ともに良質で、肉には弾力があり、柔らかく、キメも細やかなのが特徴です。鮮やかな霜降りと、コクのある旨味が特徴のバラ肉を焼肉用にカットしました。
【オンライン限定】十勝清水フードサービス 十勝若牛ローストビーフ
税込6,500円
送料込み
十勝若牛とは、清水町で限定生産されているホルスタイン種のブランド牛肉です。独自の肥育方法で約14カ月育てた十勝若牛は、脂肪の少ないきめ細やかな肉質が特徴で、牛肉本来の赤身の旨味に満ちたやわらかな食感をお楽しみいただけます。このローストビーフは十勝若牛の肩ロースを使用、3Dフリーザーを使って冷凍することで旨味を損なうことなくご家庭で美味しく召し上がっていただけます。
札幌バルナバハム
税込4,320円
送料：税込660円（クール便）
桜・ナラ・ブナなどをブレンドした、バルナバハムオリジナルのチップでじっくりとスモークをかけました。ハムの王様「ロースハム」、北海道産原料にこだわった「ボンレスハム」、しょうがを効かせたタレで味付けした「焼豚」の詰め合わせです。お好みの厚さにスライスしてそのままオードブル・サラダにも、野菜と合わせて炒め物にも。
RING BELL（リンベル）
税込12,960円
送料：税込660円（クール便）
米沢牛の中でも4等級以上の雌牛のみを選りすぐり、すき焼用にスライスしました。肉の旨みと香り、とろけるような食感をすき焼でご賞味ください。
RING BELL（リンベル）
税込21,600円
送料：税込660円（クール便）
米沢牛の中でも4等級以上の雌牛のみを選りすぐり、すき焼用にスライスしました。肉の旨みと香り、とろけるような食感をすき焼でご賞味ください。
明宝ハム
税込3,263円
送料込み
良質な国産豚肉のみを使用を使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。明宝ハムと2種類のソーセージの詰め合わせです。
赤城牛のとり山
税込10,260円
送料：税込660円（クール便）
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩をかけて育てられた黒毛和牛です。「サーロイン」はお肉の中で唯一「サー（騎士爵）」の称号を冠する部位です。肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。焼き上げて口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・風味豊かな香り高さを堪能いただけます。豪快にステーキで、一口大にカットしてグリルで、じっくりとローストビーフで、お好きなスタイルにてお召しあがりください。山葵や岩塩等でシンプルな味付けがおすすめです。
肉の大橋亭
税込10,800円
送料込み
明治27年、初代大橋善右衛門が京都にて創業以来、上質な食肉を提供しつづけてきた総本家 肉の大橋亭。滋賀県産近江牛のモモ・肩肉をすき焼用でお届けします。
スギモト
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。2つの部位の味わいをお楽しみいただける詰め合わせです。（冷凍便でお届けします。）
スギモト
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
赤身肉が特徴の熊本県産あか牛。程よい霜降りと、赤身の旨みが特徴の肩肉のすき焼用にスライスしました。（冷凍便でお届けします。）
大山Gビール
税込8,800円
送料：税込660円（クール便）
鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティー豊かな地ビールと地元大山ハム製のロースハムと熟成乾塩ベーコンをセットしてお届けします。
税込9,720円
送料：税込660円（クール便）
濃厚な旨味のあるバラの部分を網焼き用にカットいたしました。松阪牛特有の「脂の甘味」をご堪能いただける部位です。一口食べれば口の中で脂がとけ「旨味」「甘味」の協奏曲を奏でてくれます。
税込4,536円
送料：税込660円（クール便）
すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、いろいろな料理に使いやすい松阪牛切り落としをぜひご堪能ください。
税込6,048円
送料：税込660円（クール便）
すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、いろいろな料理に使いやすい松阪牛切り落としをぜひご堪能ください。
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
すき焼き用でもしゃぶしゃぶ用でも美味しくいただいていただける厚みにスライスいたしました。
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
すき焼き用でもしゃぶしゃぶ用でも美味しくいただいていただける厚みにスライスいたしました。
近江牛 毛利志満
税込21,600円
送料込み
自家牧場で約2年の歳月をかけて育て上げた＜毛利志満＞の近江牛は、しっとりとした脂付きとキメの細かい肉質が特徴でコクと香りがあります。ロース肉のとろけるような食感と、上品で繊細な甘みがご堪能いただけます。
近江牛 毛利志満
税込10,800円
送料込み
ルビーのような光沢と柔らかな肉質、きめ細やかなサシ、とろけるような口あたりと甘みを帯びた肉汁が特徴です。上質な近江牛の醍醐味をステーキでお楽しみいただけます。
近江牛 毛利志満
税込16,200円
送料込み
ルビーのような光沢と柔らかな肉質、きめ細やかなサシ、とろけるような口あたりと甘みを帯びた肉汁が特徴です。上質な近江牛の醍醐味をステーキでお楽しみいただけます。
赤城牛のとり山
税込8,640円
送料：税込660円（クール便）
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3％しか取れない希少部位です。牛肉の部位の中で最も柔らかいです。脂も少なく、上品な味が特徴です。
スギモト
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
日本有数の畜産王国として知られている鹿児島県は、温暖な気候と広大な畑地に恵まれています。鹿児島県が世界に誇る最高級ブランド「鹿児島黒牛」をぜひお召し上がり下さい。
忠蔵
【高島屋限定】＜忠蔵×ワイン＞シャトーブリアン×銘醸ワインセット
税込55,000円
送料：税込660円（クール便）
エレガントさと芯の強さを兼ね備えた味わいのカリフォルニアワインとA5ランクの黒毛和牛シャトーブリアンの詰合せです。
税込5,616円
送料：税込660円（クール便）
鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り、深いコクと風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り、深いコクと風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
税込16,200円
送料：税込660円（クール便）
黒毛和牛日本一に輝いた鹿児島県。自然豊かな土地で、生産から肥育までの一貫体制に取組み、皆様に「美味しいお肉」をご提供しております。肉質が繊維でやわらかく、光沢のある美味しいお肉をお召し上がりください。
税込16,200円
送料：税込660円（クール便）
黒毛和牛日本一に輝いた鹿児島県。自然豊かな土地で、生産から肥育までの一貫体制に取組み、皆様に「美味しいお肉」をご提供しております。肉質が繊維でやわらかく、光沢のある美味しいお肉をお召し上がりください。
創業明治八年 老舗料亭 上見屋
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
上見屋は旅館業のかたわら大正から昭和にかけて上見屋精肉店としても営業しており、その歴史のルーツを辿りお肉料理の提供もしています。日本料理店で代々受け継がれた味と技を、岐阜県が世界に誇るブランド牛、飛騨牛に込めてローストビーフにいたしました。
札幌バルナバハム
税込3,780円
送料：税込660円（クール便）
「農家のベーコン」はバルナバハム人気No1。豚バラ肉1枚1枚にドイツ岩塩をすり込んで作っています。厚切りベーコンステーキがジューシーでオススメです。「生サラミ」は自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させて仕上げました。チーズとの相性が良いです。「ビアヴルスト」は北海道産の豚肉と牛肉を使用しています。スライスして軽く焼くとガーリックの風味が引き立ちます。「レバーペースト」は牛乳や十数種類の香辛料でクセなくマイルドに仕上げた女性に人気の商品です。「燻製生ハム・燻製生ベーコン」は、オードブルやサラダにお使いいただけます。
札幌バルナバハム
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
「しばれ生ハム」は半解凍でシャリッとした状態が食べ頃。お刺身のように切ってワサビを添えてお召上がりください。北海道産牛肉に羅臼の海洋深層水塩で味付けして焼き上げたローストビーフは、素材の旨みが伝わる逸品です。オリジナルのたれやオニオンスライスと合わせるとさっぱりとお召し上がりいただけます。スライスタイプの生ハム・生サラミは生野菜やチーズとの相性も抜群のパーティーシーンにも最適な詰合せです。
赤城牛のとり山
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた赤城牛。その肉質が均一で柔らかい赤身部位モモ肉を昆布で〆る事で、牛肉を脱水させ味を凝縮しました。そして昆布の旨みを牛肉に移していきます。牛肉に含まれる旨み成分（イノシン酸）と昆布に含まれる旨み成分（グルタミン酸）の相乗効果で薄味なのに旨みをたっぷり味わえます。簡単な焼き方のレシピ付です。
近江牛肉 総本家 肉のあさの
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
厳選した近江牛肉を-40℃まで急速冷凍。新鮮なままお手元に届きます。冷蔵庫で一晩解凍し、あとはお好みの具材と一緒にすき焼きを楽しんでください。
肉のひぐち
税込9,828円
送料：税込660円（クール便）
平成25年、伊勢神宮外宮にて食と産業を司る「豊受大神」に、正直なものづくりや今後の目標などを綴った宣言書と丹精込めて作った自慢の飛騨牛を奉納させていただきました。お届けさせていただく飛騨牛には、奉納したものと同等の証である奉納の証マークを付けさせていただくと同時に、伊勢神宮外宮奉納のご案内を同封させていただきます。
肉のひぐち
税込9,828円
送料：税込660円（クール便）
平成25年、伊勢神宮外宮にて食と産業を司る「豊受大神」に、正直なものづくりや今後の目標などを綴った宣言書と丹精込めて作った自慢の飛騨牛を奉納させていただきました。お届けさせていただく飛騨牛には、奉納したものと同等の証である奉納の証マークを付けさせていただくと同時に、伊勢神宮外宮奉納のご案内を同封させていただきます。
税込9,828円
送料：税込660円（クール便）
世界に誇る2大ブランド牛「松阪牛」「神戸牛」の食べ比べ、モモ肉とバラ肉をすき焼き用にカットしてお届けします。
税込15,228円
送料：税込660円（クール便）
世界に誇る2大ブランド牛「松阪牛」「神戸牛」の食べ比べ、モモ肉とバラ肉をすき焼き用にカットしてお届けします。
税込7,668円
送料：税込660円（クール便）
世界に誇る2大ブランド牛「松阪牛」「神戸牛」の食べ比べ、モモ肉とバラ肉をすき焼き用にカットしてお届けします。
札幌バルナバハム
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会とは、1887年から開催されている世界最大規模の品評会です。200近い項目を満点でクリアし、2018年に金賞を受賞した商品たちをぜひご賞味ください。バルナバハムの看板商品「農家のベーコン」は豚ばら肉に塩をすり込んで作っています。厚切りで表面を焼くと脂がほど良く溶けてジューシーな味わい。北海道産豚肉を使用したハムや焼豚、ウインナーを詰め合わせたバラエティーセットです。
KAISER（カイザーハム）
税込5,400円
送料込み
安心・安全なSPF豚（特定の病原菌を持たない豚）を使い、丹念に仕上げました。
税込10,800円
送料込み
緑豊かな環境で、丹精込めて育てられた黒毛和牛。肉本来の旨味を味わえるローストビーフです。
税込32,400円
送料込み
日本三大和牛をローストビーフに。神戸牛は＜神戸・元町 伊藤グリル＞、近江牛は神戸の割烹＜和（なごみ）料理 みのり＞、松阪牛は＜麻布十番 ブラッセリートモ＞が仕上げました。
赤城牛のとり山
税込10,260円
送料：税込660円（クール便）
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「サーロイン」はお肉の中で唯一「サー（騎士爵）」の称号を冠する部位です。肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・香り高さを堪能できます。
六合ハム
税込5,600円
送料：税込660円（クール便）
国産豚のもも肉をつかってあっさりと仕上げた「和風ハム」と、おつまみにぴったりの「ローストポーク」を詰め合わせました。和風ハムは、添付のわさびとお醤油でさっぱりと召し上がるのがおすすめです。
大多摩ハム
税込3,780円
送料込み
厳選した国産豚肉を用い、じっくり時間をかけて自然の旨みを引き出し、直火で丁寧に燻製したロースをはじめとしたバラエティー豊かなセットです。
大多摩ハム
【高島屋限定】ロースハム・ベーコン・ウインナー詰合せ OW－40
税込4,320円
送料込み
原料肉にはおいしく安心な国産豚肉を使用。ベーコンは二昼夜山桜のチップで燻製した非加熱のドイツ式です。
大多摩ハム
【高島屋限定】Tokyo 銘柄豚・銘柄鶏ハム詰合せ OUB－50
税込5,400円
送料込み
霜降り豚肉Tokyo-Xのハムと漢方にも使われる滋養豊かな烏骨鶏を、大島の深層海水と山桜の燻煙で美味しく仕上げたハム。（ともに東京都の地域特産認証商品）焼いても美味しく召し上がれます。
大多摩ハム
税込5,400円
送料込み
化学的合成添加物を一切使用せず、また表示義務などの増量剤も一切使わずに作ってほしいという消費者の強い希望で開発されました。首都圏の学校給食にも使われる純粋明快なナチュラルさです。
肉の匠いとう
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
宮崎県内で生産肥育された肉質等級4等級以上のものが「宮崎牛」と称されます。平成19年には「第9回全国和牛能力共進会（5年に一回開催）」で内閣総理大臣賞を獲得しました。
肉の匠いとう
税込7,560円
送料：税込660円（クール便）
宮崎県内で生産肥育された肉質等級4等級以上のものが「宮崎牛」と称されます。平成19年には「第9回全国和牛能力共進会（5年に一回開催）」で内閣総理大臣賞を獲得しました。
筑波ハム
税込4,320円
送料込み
お子様にも喜ばれる濃厚なヨーグルトドリンクとソーセージを中心に、鶏のささみの燻製を詰合せました。朝食からおつまみ、サラダと幅広くお楽しみいただけます。
筑波ハム
税込5,400円
送料込み
サンドウィッチやサラダをはじめ、パスタや朝食にも合うそのままでも味わえる詰合せです。
筑波ハム
税込10,800円
送料込み
鶏のハム（燻鶏）は、骨まで、スープの出汁として使えて、見た目もボリュームもある、おススメの詰合せ。長期熟成、塩漬けした肉を炭火で焚き、桜の薪で燻製しました。お世話になったあの方が笑顔で喜んでくれるワンランク上の詰合せです。
銀座割烹里仙
税込10,800円
送料：税込660円（クール便）
黒毛和牛和風ローストビーフ：黒毛和牛もも肉を使用し、醤油ベースで仕上げたローストビーフはしっとりと柔らかく、深みのある味わいです。黒毛和牛西京味噌ローストビーフ：黒毛和牛もも肉を使用し、西京味噌で仕上げた和風テイストのローストビーフ。実山椒を加えた特製つけだれはローストビーフとの相性が抜群です。
長崎明治屋ハム
税込3,240円
送料：税込660円（クール便）
2013年、本場ドイツで開催されました国際コンテスト（IFFA2013）にて金賞を受賞した5種類のハム・ソーセージの詰合せです。
長崎明治屋ハム
税込5,400円
送料：税込660円（クール便）
2013年、本場ドイツで開催されました国際コンテスト（IFFA2013）にて金賞を受賞した5種類のハム・ソーセージの詰合せです。
肉のひぐち
税込20,628円
送料：税込660円（クール便）
平成25年、伊勢神宮外宮にて食と産業を司る「豊受大神」に、正直なものづくりや今後の目標などを綴った宣言書と丹精込めて作った自慢の飛騨牛を奉納させていただきました。お届けさせていただく飛騨牛には、奉納したものと同等の証である奉納の証マークを付けさせていただくと同時に、伊勢神宮外宮奉納のご案内を同封させていただきます。
兵庫・川岸牧場
税込9,720円
送料：税込660円（クール便）
神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。＜川岸牧場＞では、牝牛にこだわり、淡路の生産者から仔牛を入れ、牛たちにかかるストレスが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心掛けて牛たちと過ごしています。
みらいグローバルファーム
税込10,800円
送料込み
宮崎県都城市霧島山系の麓にある〈みらいグローバルファーム〉。東京ドーム約7個分の広大な敷地で、年間3000頭の子牛が産まれています。安全・安心な牛肉を提供するために、ストレスのないよう愛情を込めて育て、健康な牛づくりを実現しています。
