Maison Leroy（メゾン ルロワ）
1972 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ プティ モン
税込1,100,000円
ガーネットのような落ち着いた輝きの美しい色合い。長い熟成を経て、ドライフルーツのような果実味とやさしい酸味が広がり、心地よい余韻へ導きます。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
1972 エシェゾー
税込1,320,000円
1972年ワインに備えられたしっかりとした酸に支えられ、見事な熟成を経たグランクリュ（特級畑）の1本。ドライフルーツのように濃密で、熟成による、まろやかさや繊細さを豊富に蓄えたワインです。
Maison Leroy（メゾン ルロワ）
2017 ブルゴーニュ ルージュ
税込22,000円
素晴らしいヴィンテージと言われる2017年。赤い果実や野バラの香り、果実味、酸味、タンニンが見事なバランスでまろやかで優雅なワイン。マダム・ルロワが選ぶワインのクオリティの高さを感じる1本。
＜セィエル ドゥメンジェ＞ドゥメンジェ チャレッロ
税込4,510円
若手ブドウ生産者が大切に育てたブドウの価値に対する正当な評価を求めて仲間の醸造家と共に造り始めた弱発泡性ワイン（ペットナット）。土着品種のブドウを使用し、品種や土地の特徴を表現するナチュラル＆クリーンなスタイルを目指したワイン造りを行っている。泡立ちは強すぎず心地よい。アルコール度はやや低めで、果皮と一緒に発酵させることによるフレッシュ感や複雑さが感じられるバランスのとれた味わい。「チャレッロ」はカタルーニャ地方でカヴァの原材料としても多く使われるブドウ品種。ドゥメンジェのチャレッロは古木のブドウを使用。
＜セィエル ドゥメンジェ＞ドゥメンジェ チャレッロ・ベルメィ
税込4,510円
若手ブドウ生産者が大切に育てたブドウの価値に対する正当な評価を求めて仲間の醸造家と共に造り始めた弱発泡性ワイン（ペットナット）。土着品種のブドウを使用し、品種や土地の特徴を表現するナチュラル＆クリーンなスタイルを目指したワイン造りを行っている。泡立ちは強すぎず心地よい。アルコール度はやや低めで、果皮と一緒に発酵させることによるフレッシュ感や複雑さが感じられるバランスのとれた味わい。「チャレッロ・ベルメィ」はチャレッロよりゆっくりと熟し、ミントのような清涼感や野趣さが感じられる味わい。
石川酒造（三重）
ふきい 純米大吟醸 寿ボトル
税込4,180円
三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。【純米大吟醸 寿ボトル】原料米の三重県産山田錦を40％まで削って削って磨き上げ丁寧に仕上げました。米の旨味を醸した極めてまろやかな味わい。後味も良く、フルーティな香りをお楽しみください。ハレの日にふさわしい朱鷺をあしらった寿ボトルに詰めました。「いつまでもお元気で」のメッセージ入りで贈りものにおすすめです。
特選黒毛和牛専門店 忠蔵
＜忠蔵×ワイン＞国内産特選黒毛和牛サーロインステーキ×ロゼシャンパーニュ
税込33,000円
ロゼシャンパーニュは淡いピンク色、柔らかく繊細な気泡が心地よい口当たり。ラズベリーや新鮮なチェリー、赤スグリやイチゴなどの赤い果実の風味や柑橘類のさわやかさが溶け込んでいます。忠蔵の特選サーロインステーキは塩・胡椒にお好みでわさびを添えてお召しあがりください。
特選黒毛和牛専門店 忠蔵
＜忠蔵×ワイン＞国内産特選黒毛和牛シャトーブリアン×ボルドーワイン
税込55,000円
忠蔵の一番人気のシャトーブリアンのステーキとメドック地区のボルドー熟成ワインは黒系フルーツのアロマがスパイスや甘草を思わせる香りと調和し、繊細な余韻を楽しんでいただけます。特選シャトーブリアンは塩・胡椒にお好みでわさびを添えてお召しあがりください。
宮下酒造
純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE Aji
税込110,000円
『Aji』は穏やかで上品な香りと、心地よい酸味のきいたさわやかな味わいが特長です。このお酒のラベルには名前のモチーフとなりました宮下酒造の象徴である『酒工房 独歩館』のスケッチをあしらっており、まさに『MIYASHITA ESTATE』（宮下酒造の財産）です。その風格にふさわしい最高のお酒に仕上がっております。
宮下酒造
純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE Kaori
税込110,000円
『Kaori』は華やかで上品な香りと、瑞々しい透明感ある味わいが特長です。このお酒のラベルには名前のモチーフとなりました宮下酒造の象徴である『酒工房 独歩館』のスケッチをあしらっており、まさに『MIYASHITA ESTATE』（宮下酒造の財産）です。その風格にふさわしい最高のお酒に仕上がっております。
遊佐蒸溜所
YUZA2022シングルモルトウイスキー
税込16,500円
遊佐蒸留所のカスクストレングスシリーズのセカンドエディション。ドライフルーツのような芳醇な香り、りんご、洋梨を思わせるフルーティーさ。バニラのような甘さと、なめらかでクリーミーな口当たりで、重厚で複雑な味わいです。
ニセコ蒸溜所
ｏｈｏｒ ＧＩＮ スタンダード（記念ラベル）
税込5,192円
ohoro（オホロ）とは、アイヌ語で 「続く」という意味をもった言葉。ニセコの地で生まれたこのジンが、多くの方に親しまれ、未来永劫続くようにとの願いを込めて名付けました。ニセコアンヌプリの良質な伏流水（軟水）に、北海道産のヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用しました。クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がりとし、ジン・トニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わいです。
八海醸造
純米大吟醸 八海山 浩和蔵仕込
税込7,590円
「浩和蔵」は八海醸造の真髄です。受け継がれてきた醸造技術と醸造設備を用い、最高レベルの蔵人たちの力を集結。品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として、日本はもちろん世界のテーブルでお楽しみいただく酒を目指して造られた浩和蔵をぜひ。
宮下酒造
独歩ビール飲み比べ6缶セット
税込3,300円
岡山特産の酒米「雄町」を副原料に使用した、爽やかですっきりとした味わいの黄金色ビール「ゴールデンラガー」と、大麦麦芽と小麦麦芽を使用した、フルーティーな香りと柔らかでほのかに酸味の効いた味わいの「ホワイトエール」をセットにしました。
宮下酒造
独歩ビール飲み比べ8缶セット
税込4,400円
岡山特産の酒米「雄町」を副原料に使用した、爽やかですっきりとした味わいの黄金色ビール「ゴールデンラガー」と、大麦麦芽と小麦麦芽を使用した、フルーティーな香りと柔らかでほのかに酸味の効いた味わいの「ホワイトエール」をセットにしました。
ウテナ銘酒
＜ウテナチェッロ＞リモンチェッロ 500ml
税込3,850円
瀬戸内の太陽をたっぷり浴びたレモンを惜しみなく使用した国産リモンチェッロ。アルコール度数は30度とやや強めの御酒ですが、爽やかなレモンの清涼感と高揚感。食後の気分を甘く優しく包んでくれる、まさに大人のドルチェです。本場イタリアに倣いストレートはもちろん、炭酸割りなどもオススメ。
ウテナ銘酒
＜ウテナチェッロ＞イヨカチェッロ 500ml
税込3,850円
柑橘王国を支えてきた伊予柑（イヨカン）を使用したイヨカチェッロ。アルコール度数は30度とやや強めの御酒ですが、昔懐かしい伊予柑の芳醇な香りを存分に楽しめる国産リキュール。食後の気分を甘く優しく包んでくれる、まさに大人のドルチェです。ストレートはもちろん、炭酸割りなどもオススメ。
ウテナ銘酒
＜ウテナチェッロ＞デコポチェッロ 500ml
税込3,850円
不知火（シラヌイ：デコボンの名称でも知られる）から造られた、デコポチェッロ。南国を思わせる甘い香りが特徴の国産リキュールです。アルコール度数は30度とやや強めの御酒ですが、食後の気分を甘く優しく包んでくれる、まさに大人のドルチェです。ストレートはもちろん、炭酸割りなどもオススメ。
ウテナ銘酒
＜ウテナチェッロ＞ユノスチェッロ 500ml
税込3,850円
イタリアの伝統と柑橘王国の出会い。南イタリアで生まれたレモンから造られる伝統リキュール（リモンチェッロ）と、瀬戸内が育んだ柑橘王国エヒメをウテナ銘酒が結びつけることで誕生したウテナチェッロシリーズ。その第4弾となるユノスチェッロは、県産ユズ（ユノス）を贅沢に使用した和の心たっぷりの国産リキュールです。本場イタリアに倣いストレートはもちろん、炭酸割りなどもオススメ。
小正醸造
かめ壺貯蔵 極上 蔵の師魂
税込3,520円
麹蓋（もろ蓋）による製麹、かめ壷仕込み、木樽蒸留という古式の手づくりの製法に、小正醸造のかめ壷貯蔵技術を融合。手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壷による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。とっておきの日の一杯に、大切な人への贈りものに、格調高い料理店のこだわりの一品に、「極上蔵の師魂」をおすすめします。
＜Domaine William Fevre＞ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ
税込5,680円
自社所有の、1級畑に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。短時間プレス（1時間～2時間）し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100％。10カ月熟成しリリース。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かで、ワンランク上の凝縮味と、気品がある辛口の味わい。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。
DOUGLAS LAING’S（ダグラスレイン）
＜ダグラスレイン＞スカリーワグ 10年
税込8,250円
ペドロヒメネスとオロロソシェリー樽で10年以上熟成させたスペイサイドモルトだけをブレンドした贅沢な一品。シェリー樽由来の芳醇で柑橘のような刺激がありつつ、ダークチョコレートのようなフレーバーが楽しめます。時間がある時にゆっくり楽しみたいウイスキーです。
DOUGLAS LAING’S（ダグラスレイン）
＜ダグラスレイン＞ビッグピート 12年
税込9,350円
アードベッグやボウモア、カリラ、希少なポートエレンなど、厳選されたアイラの12年以上熟成のシングルモルトを掛け合わせています。シュガーの甘さと共に、スモークや灰の個性的なバランスも感じる、これぞ求めていたアイラモルトのお手本のような一本です。飲み進めていくとクセになること間違いなし。
越後薬草
THE HERBALIST YASO GIN
税込6,622円
『みずみずしくフルーティな甘い香りに、スパイスの要素が加わりオリエンタルな雰囲気が漂う不思議なフルーツ』をイメージして造られました。そこに草木の香りを纏わせることで、ハーバリストの名の通りハーバルで爽やかな香りが鼻に抜け、森の中を彷彿とさせます。80種類の原料と20種類のボタニカルが渾然一体となった味わいはハイボールにピッタリです。
＜セント マルガリート＞セント マルガリート ファンタスティック ロゼ 2023
税込5,203円
最高のテロワールと匠の技により最も豊かで本物の香りが表現された、上質で辛口のロゼワインです。自社畑、最高の区画から収穫されたブドウ品種、グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノがブレンドされています。非常に口当たりがよく、果実味と酸味のバランスが絶妙な上質な辛口。後味にミネラル感と少し塩味を感じ、長く余韻を味わえます。黄金の輝きを放つオレンジかかったピンクの色合いです。
ベアレン醸造所
ベアレン 3種12缶ギフトセット（BTS-12TNL）
税込4,400円
芸術的なコクと苦みのバランスで飲み飽きしない、ドイツスタイルの本格ラガー「ザ・デイ Nクラシック」、伝統的なチェコスタイルのピルスナー「ザ・デイ TGピルスナー」と南ドイツで自転車乗りという名で呼ばれるビールのレモネード割り「レモンラードラー」の3種セット。
＜ジョセフ・フェルプス＞カベルネ・ソーヴィニヨン
税込17,600円
ジョセフ・フェルプスヴィンヤーズはナパヴァレーとソノマコースト西部でワールドクラスのエステートワインの生産に特化したワイナリーです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした世界最高のブレンドのひとつと称される、トップ・キュヴェ「インシグニア」でその名を世界に知らしめました。テロワールに徹底してこだわり、100％自社畑だからこそ叶う圧倒的な品質で、初リリースのヴィンテージから評価誌で高得点を獲得し続けています。トーストの香りが弾けるフレンチオークとアメリカンオークの樽で約18カ月熟成されています。凝縮した果実味と上質な酸味が素晴らしいバランスを呈しています。10年から15年のエイジングポテンシャルを持ち合わせたフルボディな赤ワインです。
Dom Perignon（ドン ペリニヨン）
ロゼ ヴィンテージ 2009 ギフトボックス
税込65,120円
ドンペリニヨン・ロゼはセラーで約12年もの期間をかけ熟成されピノ・ノワールの「赤」をまとい、大胆なアッサンブラージュの中から力強さと生命力を体現します。2009年冬の始まりは寒さがきわめて厳しいものとなりましたが、夏には晴れやかな天候が続きました。こうして初秋にはのどかな気候のもとで収穫が始まり、成熟度がピークに達した、素晴らしいアロマを持つブドウが完成しました。このブドウを使い、果実そのものを表現するロゼ ヴィンテージは、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の風味とジンジャーブレッドや甘草の香りが感じられます。風格、成熟、果実味の豊かさが口の中に広がります。
松緑酒造
＜六根＞純米大吟醸 令和6年新酒鑑評会金賞酒
税込6,050円
創業1904年、本州最北部弘前の極寒期に、青森県が開発した大吟醸向きの酒造好適米「華想い」を40％まで精米、その旨さを引きたてる「青森県酵母」を使用し長期低温発酵にて醸し上げました。優美で繊細な香り、口に含むとふくらみのある豊かな旨味、軽快な酸味のバランスがよく透明感ある上質な味わいの純米大吟醸です。蔵集大成でもある令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞酒をこの機会に存分にご堪能ください。
石川酒造（三重）
噴井 大吟醸 令和5酒造年度 全国新酒鑑評会 2024年度金賞受賞酒
税込5,500円
鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米の三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。又、酒銘「噴井」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。『噴井』を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。令和5酒造年度 全国新酒鑑評会にて2024年度金賞受賞いたしました。
シャルル・ド・カザノーヴ
ストラディバリウス・ミレジメ専用BOX
税込27,500円
世界最高の品評会の一つインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017にて最優秀生産者賞を獲得したシャンパンメーカーが造るスペシャルキュヴェ。細かい泡がきれいに溶け込み、はちみつの香りとともに熟成香が広がる、非常に優雅で繊細な印象。シュールリー（樽熟成）7年。一級畑から収穫されたムニエとシャルドネのみを使用しています。
ドメーヌ・サン・ミッシェル ミッシェル・ブリュット（箱付き）
税込3,289円
アメリカ・ワシントン州を代表するトップメーカー「ドメーヌ・サン・ミッシェル」。こちらのワインは、シャンパーニュと同じ製法の「瓶内二次発酵」を用いた、きめ細かい泡と繊細で爽やかな味わいが魅力の1本です。クセのない味わいで、化粧箱も付属しておりますので、ギフトとしても最適です。
ペリエ・ジュエ べル・エポック・ロゼ2013
税込67,595円
エミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネのアイコンから「シャンパーニュの芸術品」と呼ばれています。中でもベル・エポック・ロゼは、大女優からモナコ王妃となったグレース・ケリー大公妃に愛されたシャンパーニュとしても有名です。明るく輝く淡いサーモンピンクに活き活きとした細かい泡が引き立ち、バラや牡丹、野イチゴ、ラズベリーといった香りに満ち、官能的で芳醇な味わいです。
季の美 京都ドライジン
税込5,500円
お米から作ったスピリッツと伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水をベースに、玉露や柚子、檜、山椒など日本ならではの素材をボタニカルに用いて、ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを盛り込んだ味わいです。
THE GLENLIVET（ザ・グレンリベット）
ザ・グレンリベット18年
税込19,030円
ウイスキーに熱帯のフルーティーさを与えるアメリカンオーク樽と、複雑なスパイシーさを与えるスパニッシュオーク樽との絶妙な組み合わせが生んだ、エレガントで豪華なシングルモルト・ウイスキー。バランスも素晴らしく、ザ・グレンリベットの製品の中で最も多くの賞を獲得したウイスキーでもあります。
LA SALA DEL TORRIANO（ラ・サラ デル トッリアーノ）
2020チンクエ・フィラーリ・プニテッロ
税込11,000円
ほとんど消えてしまった古来のブドウ木に再び光をというコンセプトのもと、わずか5列しかない古木の純粋なプニテッロ種を使用。この品種は拳のようなコンパクトな房が特徴的で果皮は厚く、タンニンやアントシアニン、色素、素晴らしいアロマを豊富に含んでいます。その土地を愛し、その歴史あるブドウを愛するラ・サラの想いを感じ取れるワインに仕上がりました。
LA SALA DEL TORRIANO（ラ・サラ デル トッリアーノ）
2019 カンポ・アル・アルベロ
税込8,800円
手摘みで収穫して慎重に厳選されたブドウを醸造後、フレンチオーク樽で24カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。熟したブラックベリーやナツメグ、カカオなどが繊細に香る。シルクのようになめらかな口当たり、まるみのあるタンニンと濃厚な果実味がよく溶け合い、複雑で上品な印象を残します。
LA SALA DEL TORRIANO（ラ・サラ デル トッリアーノ）
2019 キャンティ クラシコ レゼルヴァ
税込6,050円
すべて手摘みで収穫。3週間のマセラシオン、半分を38ヘクトリットルのフレンチオーク樽で、半分をフレンチバリックで18カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。ドライフルーツの風味、スパイスやバルサミコのニュアンスのエレガントな香り。練れたタンニンはベルベットのように滑らかで、果実味、ミネラルと溶け合い、長く続く余韻はエレガントです。
Recaredo（レカレド）
2018 スブテイル ブリュット ナトゥーレ
税込13,200円
標高300～320m。シルト、砂、粘土がバランスよく、石灰を含む畑で表土が深く、肥妖な土壌。非常に純度が高く、良質なブドウを厳選。生き生きとしたフレッシュな青りんごや柑橘類の酸味があり、アーモンドやブリオッシュの香ばしさ。熟成によるクリーミーな口当たりとシャープな酸味が溶け合います。
Recaredo（レカレド）
2007 レゼルヴァ パルティクラル ブリュット ナトゥーレ
税込14,300円
サン・サドゥルニ・ダノイア北部にあるカン・ロメウ単一区画。北にアノイア川、南にビッリェス川を囲む。石灰を多く含む粘土質土壌。標高 170～190m。ローム（砂、シルト、粘土が混ざった土壌）で粘土の割合が高め。1950～1955年植樹のチャレッロとマカベオの畑。バイオダイナミック栽培。草生栽培。年間生産量は極僅かで約5,000本。
Recaredo（レカレド）
2018 テレルス ブリュット ナトゥーレ
税込5,500円
複数の自社畑ブドウを使用。石灰を多く含む粘土質土壌。ローム（砂、シルト、粘土がバランスよく混ざった土壌）。バイオダイナミック栽培（2011年から全ての畑で実践開始）。草生栽培。標高180～455mに点在する複数の区画。平均樹齢17年（7～60年）
CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）
2008 ティエノー スタニスラスマグナム
税込55,000円
ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオの香りから、かすかなバターのような熟成した香りへと変化していきます。力強く奥行があり、クリーミーな口当たり。熟成を経てなお、いきいきとしたフレッシュ感をもつ素晴らしい仕上がり。1500mlのマグナムサイズはシャンパンを楽しむ最適なサイズとも言われ、これからの熟成も楽しみです。
石川酒造（三重）
【名入れ】ふきい 純米大吟醸 純米 のみくらべ
税込4,400円
鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。＜ふきい 純米大吟醸 茜色＞フルーティな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。お名前、お誕生日をお入れしたオリジナルラベルでお届けいたします。＜ふきい 純米 瑠璃色＞爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのももちろん、ぬるめの燗も「ふきい」の良さを引き出します。斜めに置けるお洒落な瓶に詰めました。飲酒後は一輪挿しとしてもお楽しみいただけます。
シャルル・ド・カザノーヴ
シャルル・ド・カザノーヴ・ロゼ
税込9,240円
世界最高の品評会の一つインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017にて最優秀生産者賞を獲得したシャンパンメーカーが造るシャンパーニュ。程よく赤味を帯びた鮮やかなピンク色。ブラックベリー、チェリーなどの芳醇なアロマ。しっかりめの骨格があり口当たりよく、余韻はフルーティな印象。
JOSEPH MELLOT（ジョセフ メロー）
2022 ルイィ ルージュ レ・ミレ
税込4,950円
1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者です。ルビーの輝きのある色合い。チェリーやストロベリーの赤いベリー系果実が豊かに香ります。タンニンはやわらかく、酸味、果実味に溶け込み、コクがありながらフレッシュで、余韻は長く、エレガントな印象を残します。
＜ブッチャネラ＞2021 ロッソレラティーヴォ
税込3,300円
ブッチャネラでは、2002年から化学製品、農薬、殺虫剤をすべて排除して有機栽培を実践。再生可能なエネルギーの生産、廃棄物処理への配慮や材料およびそれらのリサイクル使用など、サステナビリティを原則としてワイン造りをおこなっています。色は紫がかったルビーレッド。花のやさしい香りの後に、新鮮な赤い果実の香りを感じます。フレッシュで軽快な味わい。酸味を感じ、タンニンは少なく滑らかで、ジューシーで心地よい味わい。軽く冷やしてもお召し上がりいただけます。
＜ブッチャネラ＞2020 アチノーソ センツァ ソルフィーティ アッジュンティ
税込3,300円
ブッチャネラでは、2002年から化学製品、農薬、殺虫剤をすべて排除して有機栽培を実践。再生可能なエネルギーの生産、廃棄物処理への配慮や材料およびそれらのリサイクル使用など、サステナビリティを原則としてワイン造りをおこなっています。色は濃いルビーレッド。熟したチェリーの香りをすぐに感じます。フレッシュながら、タンニンは若々しく力強いが、既に成熟の域に達しており、バランスが非常に良く、長い余韻へと続きます。
＜ブッチャネラ＞2019 キャンティ リゼルヴァ カンプリアーノ
税込4,400円
ブッチャネラでは、2002年から化学製品、農薬、殺虫剤をすべて排除して有機栽培を実践。再生可能なエネルギーの生産、廃棄物処理への配慮や材料およびそれらのリサイクル使用など、サステナビリティを原則としてワイン造りをおこなっています。色は濃いガーネットレッド。香りはブラックベリーやプラム、ココア、スパイスを感じさせる複雑な香り。口当たりは非常に柔らかく、ボリューム感のある味わい。若干強めだがやさしいタンニン。良好な酸とのバランスが良く長い余韻が持続します。
＜セイエル・クレド＞2018 アンビバレント
税込8,250円
伝統を重んじながらも自由な発想で葡萄のポテンシャルを引き出し、ピュアで自然と共生するセイエル・クレド。短い間に国内外で高い評価を得ています。ハーブとりんごを想わせるクリーンでクリアな香り。フレッシュながらもしっかりとしたテクスチャーを持ち、厚みのある、飲みごたえのある味わいで、美しい余韻へと続きます。
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