和菓子

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげた栗饅頭と、あっさりとした粒餡を入れ、くるみをのせた、東万頭を詰め合せました。

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金のかすてら」を一緒に詰め合わせました。カステラはプレーンと抹茶の2種類の味わいです。

5世紀の永きにわたり和菓子屋を営み、伝統の技術を今に伝える老舗の味。とらやを代表する小倉羊羹「夜の梅」と桜・菊・梅をかたどった最中の詰め合わせです。

5世紀の永きにわたり和菓子屋を営み、伝統の技術を今に伝える老舗の味。携帯にも便利なサイズの小形羊羹と桜・菊・梅をかたどった最中の詰め合わせです。

5世紀の永きにわたり和菓子屋を営み、伝統の技術を今に伝える老舗の味。携帯にも便利なサイズの小形羊羹と桜・菊・梅をかたどった最中の詰め合わせです。

大納言小豆や白小豆、黒糖、抹茶などを使用し、一口サイズに仕上げた新感覚の和スウィーツ。

四国産の果実をいかした、こだわりの錦玉菓子「ゆうたま」。柚子・すだち・山桃・梅・ゆこうの5つの味を楽しめる和のゼリーです。

国産大納言小豆を丹念に炊きあげたつぶ餡入りと、こし餡入りの詰め合わせをご用意しました。

個別包装されたスタイリッシュなドーナツ形の皮に餡をはさんで楽しむスタイル。いつでもサクサクの食感を楽しめます。

創業明治23年の江戸和菓子屋「銀座　菊廼舎」五代目当主が描いた、富士の山を望む華やかな冨貴寄。打ち物、うす焼き、金平糖など多彩に詰め合せました。

京都で150年以上の歴史を持つ生麸専門店「麸藤」の熟練した職人が一つずつ丁寧に仕上げた笹巻き麸まんじゅうです。こしあんともちもちとした生麸の相性がとても良い、京都の代表的な生菓子です。

大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。もなみは大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。

趣向をこらしたオリジナルギフト箱に、国産の黒糖を使用した「麻布かりんと」など味わい豊かに詰め合わせました。

こしあんに「清め」の意味を持つ7種類のお香を練りこみ、米粉・小麦粉で作られた生地で金袋型に包み、純正の胡麻油で揚げたお菓子です。

日本で親しまれている、桜と梅をかたどった紅白の最中を詰め合わせました。お祝いの気持ちを贈るのにぴったりの一品。

卵黄と合わせてほろほろとした口どけに仕上げた黄身羽二重時雨餡で、栗餡と小豆餡をつつみ込みました。