山陰大松
【敬老の日】氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切（敬老の日限定包装）
税込5,400円
敬老の日 プレゼント 2025
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【敬老の日】氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切（敬老の日限定包装）
税込5,400円
氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のお惣菜、湯せんか電子レンジで温めるだけで簡単にお召しあがりいただけます。氷温熟成とは山陰で生まれた製法です。0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。※敬老の日限定包装でお届けいたします。
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【敬老の日】氷温干し のどぐろ（敬老の日限定包装）
税込4,320円
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によってのどぐろの鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。干物にすることで旨みが凝縮された高級魚・のどぐろの味を是非御堪能ください。
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