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肉の匠いとう
熊本県産 あか牛 モモしゃぶしゃぶ用
税込5,400円
希少な褐色和牛(あか牛)のしゃぶしゃぶ用。あか牛は脂身が適度で赤身とのバランスが良く、口当たりは軽やか。薄切りで火の通りが早く、野菜と一緒にさっと煮るだけで旨味が広がります。鍋はもちろん、冷しゃぶや炒め物にもおすすめです。




