山陰大松
【敬老の日】氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切(敬老の日限定包装)
税込5,400円
氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のお惣菜、湯せんか電子レンジで温めるだけで簡単にお召しあがりいただけます。氷温熟成とは山陰で生まれた製法です。0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。※敬老の日限定包装でお届けいたします。
山陰大松
税込5,400円
氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のお惣菜、湯せんか電子レンジで温めるだけで簡単にお召しあがりいただけます。氷温熟成とは山陰で生まれた製法です。0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。※敬老の日限定包装でお届けいたします。
わらびの里
税込3,240円
簡単でふっくら美味しいご飯の詰合せ。電子レンジで1分、または湯煎で20分温めていただくだけでお召しあがりいただけます。京・料亭の味をお楽しみください。敬老の日の掛け紙をご用意いたします。
山陰大松
税込4,536円
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな魚種を4種類の味で調理しました。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がりいただける手間いらずの品です。※敬老の日限定包装でお届けいたします。
野田岩/味百選
税込5,400円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召しあがりください。※「いつまでもお元気で」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
越前三國湊屋
税込4,428円
「いつもありがとう。ずっと元気でいてね。」のメッセージ付です。福井県産の契約農家による特別栽培コシヒカリを使用して、「黒毛和牛まぶし丼」のご飯には黒毛和牛のしぐれ煮混ぜ込み、オリジナルのタレで焼き上げて少し小さめにカットしたステーキをのせました。「国産鰻まぶし丼」のご飯には蒲焼のタレを混ぜ込んで、仕上げにカットした蒲焼をのせました。
山陰大松
税込3,780円
氷温熟成で仕上げる煮魚・焼魚セット。簡単調理でお召し上がりいただける、もらってうれしい逸品を是非どうぞ。※敬老の日限定包装にてお届けいたします。
うなぎ割烹 一愼
税込4,320円
愛知県豊橋市の「うなぎ割烹 一愼」監修、もち米とうるち米を程良くブレンドしふっくらと炊き上げたご飯に国産の鰻きざみを盛付けました。一愼特製のたれの風味と香り豊かな実山椒が食欲をそそります。
税込6,700円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産うなぎを芳ばしく焼き上げました。袋のまま4~5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召しあがりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。※「いつまでもお元気で」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
ての字
税込8,262円
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
下関ふく百花 関とら本店
税込4,320円
レンジで簡単調理、ふくの本場下関の料理人のレシピを再現した、ご家庭でも簡単にお楽しみいただけるお一人様用の本格鍋のセットです。とらふぐちり鍋、真ふぐ寄せ鍋、あんこう鍋の3種類です。出汁、魚介、野菜がすべてセットされているので、冷凍のまま電子レンジであたため後、すぐにお召し上がりいただけます。ブランドオリジナルメッセージカードをお付けしてお届けいたします。
山陰大松
税込3,780円
山陰・鳥取発祥の技術「氷温熟成法」によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。氷温熟成で仕上げるこだわりの煮魚焼魚。個包装で保存にも便利です。簡便調理でお召し上がりいただけるため「お好きな時にお好きな量を」お召し上がりいただける嬉しい逸品です。※敬老の日限定包装でお届けいたします。
京都・鰻割烹まえはら
税込5,400円
「旨い」その一言のために、心を尽くし、技を極める京都鰻割烹「まえはら」。純国産のうなぎ(愛知三河一色産)にこだわり、熟練の職人が焼き上げました。そんなこだわりうなぎ蒲焼きと白焼きを「小分けうなぎおこわ」に仕立てました。レンジで温め、お手軽にお召し上がりいただけます。敬老の日専用の掛け紙をお付けしてお届けいたします。
大和養魚
税込4,410円
うなぎ養殖発祥の地「浜名湖」に広がる広大な自社養殖池で養殖から加工まで一貫生産でお届けする「大和養魚」のうなぎ蒲焼は、安心安全のトレサビリティです。職人が一尾一尾丁寧に蒸さずに焼き上げる「地焼き」で手焼きした蒲焼は、うなぎ本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。
柿の葉すし本舗たなか
税込4,876円
柿の葉すしと相性の良い奈良の銘菓をセットにいたしました。職人の手で生み出す可愛い柿型のもなかは、柿餡の優しい甘さを柚子の爽やかな香りが引き立てます。
山陰大松
税込9,180円
山陰発祥「氷温熟成」技術で、素材の旨みを引き出したこだわりの味。「のどぐろ」「金目鯛」をはじめとしたバラエティ豊かな煮魚・焼魚のギフトです。0℃以下で熟成し、素材の風味・鮮度を落とさず、旨みを引き出す「氷温熟成」で仕上げました。電子レンジまたは湯煎による簡単調理で、本格的な味わいをお楽しみいただけます。
なだ万厨房
税込5,400円
お茶漬けの定番「鮭」、味わい深い「鯛」、香ばしく仕上げた「焼きめんたい」の3種の具材でご用意しました。白米にもち麦を配合し、だしを加えて炊き上げたご飯を使用しています。メイン具材と共に、国産の本枯節や利尻昆布などを粉砕しブレンドした「だしチップ」や、ねぎ、白胡麻をトッピングし、食感のアクセントにあられも添えました。
山陰大松
税込4,536円
氷温熟成で仕上げる煮魚・焼魚のギフトセット。簡単調理でお召し上がりいただける、もらってうれしい逸品を是非どうぞ。敬老の日限定包装にてお届けいたします。
浜の院
税込5,400円
うな丼は国内産うなぎを柔らかくふっくらと焼きあげました。ご家庭で湯せんで簡単にうな丼をお召しあがりいただけます。低温殺菌でぷりっとした食感を残した肝が入った肝吸いと共にお楽しみください。敬老の日専用の掛け紙を付けてお届けいたします。
山陰大松
税込8,640円
銀だら、紅鮭など5種類の魚を特製の味噌床と「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。
伊勢せきや/味百選
税込4,050円
あわびを炊き込みにあわせて薄切りにあしらい、自慢のたれで炊き上げる「あわびごはんの素」、旨み豊かな帆立のコクと食感もお楽しみいただける「帆立ごはんの素」、天然真鯛を焼き上げアラを煮出して旨みを凝縮させた煮汁で仕上げた「天然真鯛めで鯛ごはんの素」のお詰合せです。炊き立ての熱々で食すもよし、お弁当やおにぎりにもまたよし。食卓を彩り、おもてなしの味わいがぐっと広がります。
土佐・西岡養鰻
税込6,919円
敬老の日の掛け紙をお付けいたします。土佐湾に面した高知県田野町<西岡養鰻>限定のうなぎ蒲焼を使用。奈半利川流域より湧き出る地下水を利用しております。うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しております。国産米を使用したご飯には、たれをたっぷりしみこませております。ふっくらとした食感と、うなぎの香り豊かな味わいが口いっぱいに広がります。木製のわっぱを使用しており、レンジで手軽にお召しあがりいただけます。
大阪・船場 吉野寿司
税込6,696円
焼穴子、厚焼き玉子、小鯛、海老など丹念に仕込んだ高級素材をすし飯の上にのせ、椎茸や焼海苔を入れて箱で押して作ります。見た目にも鮮やかな大阪寿司を代表するお寿司です。
ての字
税込14,472円
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな焼きたての味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
ホテル割烹石丸
税込8,947円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】鮮度抜群の活きているせいこ蟹をすぐに茹で上げ、お客様が食べやすいように1杯ずつ丁寧に蟹の身を甲羅に盛りつけ、急速冷凍して、鮮度と旨味を閉じ込めました。ご飯や酢飯にのせてどんぶりとしても、そのままお酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。福井の海で育った「ふくいサーモン」は、上品な脂のりと豊かな旨味、もっちりとした肉質が特徴です。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味等はついておりません。
宗近
税込3,866円
冷たくしてお召し上がりいただく「生粋三代粗きそば」、温かくお召し上がりいただく「生粋三代粗挽きそば温そば専用」の両方をお愉しみいただけるセット。冷たくしてお召し上がりいただく「生粋三代粗きそば」には麺とつゆを、温かくお召し上がりいただく「生粋三代粗挽きそば温そば専用」には、麺、出汁パックをセットにしております。また、常温で保存可能でお日持ちも長いため、便利にご使用いただけます。
山陰大松
税込4,536円
4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。※敬老の日限定包装でお届けいたします。
山陰大松
税込6,480円
日本各地の特色ある素材を厳選し、「氷温熟成」製法で仕上げたこだわりの魚惣菜ギフト。簡単調理でお召し上がりいただける逸品です。(高知県産黄金生姜、紀州南高梅、大分県産豊後ぶり、山陰産のどぐろを使用)湯せん又はレンジで温めてお召し上がりください。
ての字
税込7,074円
ふっくら香ばしい鰻の蒲焼。タレと山椒が香るもっちりとしたおこわに蒲焼をのせた鰻めし、タレと香り豊かな粒山椒で煮あげた佃煮をセットにしました。老舗「ての字」が国産の活鰻と秘伝のタレで焼き上げた鰻をお楽しみください。
税込6,400円
若狭湾で水揚げされた「真鯛」「連子鯛」「サーモン」と国産の「いか」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け椀をご家庭にてお召しあがりいただけます。「真鯛・連子鯛」:調味タレと練りごまでまろやかに仕上げました。「いか」:調味タレに柚子胡椒を加えたピリ辛テイスト。「サーモン」:福井の海の低水温環境を生かして養殖されたブランド魚・ふくいサーモンを使用。調味タレとコチュジャン、おろしにんにくでユッケ風に味付けしました。※お椀サイズ(各35g)となっております。お茶碗で手軽にお召し上がりいただけます。数種を丼ぶりに盛って漬け丼としても、そのままお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。
あつみ
税込5,400円
料亭でも使用されている、愛知県内で養殖された良質な鰻を、職人が一尾ずつ丁寧に割き、蒸しと焼きの絶妙なバランスでおいしく焼き上げました。ひつまぶし用でお届けいたします。
みもすそ川別館
税込5,400円
真ふく、真鯛、たこ海鮮ご飯は、魚本来の美味しさを味わっていただけるよう、シンプルな具材で仕上げています。あなご海鮮ご飯は、真あなごを丁寧に下ごしらえし、炙って仕上げました。電子レンジで温めるだけで四種類の海鮮ご飯をお楽しみいただけます。
柿安本店
税込3,564円
牛肉のしぐれ煮2種と、惣菜2種の詰合せ。すべて『減塩』の為、健康を気にされる方へおススメです。黒毛和牛減塩 牛肉しぐれ:現代の健康志向に合わせて、減塩醤油、オリーブオイルを使用したこだわりの味です。減塩 牛肉ごぼうしぐれ:牛肉と味、食感を引き立てるごぼうを合わせました。減塩 鰹こんぶ:こんぶと鰹節のまろやかな味。減塩 竹の子旨煮:竹の子の食感を生かし、唐辛子でピリ辛に仕上げました。
魚匠えびす
税込4,000円
鮭、海老、帆立等を様々な具材に趣向を凝らし、贅沢なだし茶漬けに仕立てました。ふっくら具材とお出汁がセットになっており、おうちで簡単に割烹気分が味わえるだし茶漬けセットです。
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
商品ページを見る七條鮒定
税込4,860円
京のうなぎしぐれ茶漬は、三河の鰻をたまり醤油と実山椒で5時間以上じっくり炊き上げながら余分な脂を落とします。お茶漬けにしてもよし、そのまま佃煮とお酒のあてにしてもよし、お好みでわさびを添えても風味豊かに召しあがれます。ミニ蒲焼は湯煎したり、お皿に盛ってレンジで軽く温めるだけで簡単に鰻丼が出来上がります。それぞれ1食ずつ真空パックになっているのも魅力です。
京料理 美濃吉
税込3,240円
「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻、牛肉を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召しあがりいただけるのもポイントです。
魚魚一
税込6,499円
<魚魚一>のこだわりがつまった、浜名湖産うなぎのわっぱ飯と、手軽に食べられるうなむすびのセットです。うなぎは浜名湖産を使用。蒲焼とごぼう、静岡茶で炊き上げたおこわ飯は絶品。レンジで手軽に温められるため、お手軽にお召しあがりいただけます。
わらびの里
税込5,400円
料亭の職人が出汁を利かせた惣菜の詰合せです。超急速冷凍により生の美味しさを凝縮しています。鮭と出汁巻・鰤大根・牛しぐれ煮・すきやきの4種類のお味を少量ずつ小分けにお届け。冷凍でお届けし、小分けになっているので、お好きなタイミングでお好きな分だけお召し上がりいただけます。電子レンジで冷凍のまま温めてお召し上がりください。敬老の日のお祝い用の掛け紙をおつけしてお届けいたします。
岡富商店
税込4,320円
島根県沖「一日漁」で獲れた大ぶりの活ジメ穴子を使用した一夜干と3種の干物の詰合せです。島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。天日塩のみを使用し、薄塩で仕上げてあるのも特徴です。穴子はその魚体の長さから健康長寿を願う魚として知られており敬老の日の贈りものにおすすめです。
税込10,800円
北海道産のいくらや、国産鰻蒲焼や辛子明太子、ふくいサーモンを使用した4種の商品など7種の詰め合わせです。1箱でいろいろなものを楽しめます。便利な個食タイプの詰め合わせです。
山陰大松
税込4,320円
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によってのどぐろの鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。干物にすることで旨みが凝縮された高級魚・のどぐろの味を是非御堪能ください。
魚匠えびす
税込5,000円
脂の乗ったさば、銀鮭、さわらを丁寧に骨取りをしてふっくら香ばしく塩焼にしています。程よい塩味のシンプルな味付けになっており、電子レンジ対応の個包装なので、簡単便利にお召し上がりいただけます。
サーモン・デリ 中村屋
税込5,400円
ノルウェーで水揚げされた、脂ののったサーモンを原料に使用し、素材の旨味を引き出すために、鮮度・振り塩・低温燻製・チップのブレンドにこだわって丁寧に仕上げたスモークサーモン。ロシア産の紅鮭を薄味に仕上げ、フライやムニエルにも使っていただける紅鮭切身。チリ産の銀鮭の西京漬けをセットにしました。
北九州・かば田
税込6,480円
<かば田>の自信作「昆布漬辛子めんたい」と、漬ける技を生かした西京漬を詰合せにしてご用意いたしました。漬物店として長い歴史をもつ<かば田>が、その「漬ける」技術を活かして、選び抜いた海の幸をより美味しく仕上げました。西京漬は電子レンジで温めるだけの簡単調理で手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。
税込10,100円
浜名湖で誕生した新ブランドうなぎ「でしこ」。「で」:伝統を守り、「し」:進化を続け、「こ」:幸福を届ける、という思いを込めて名付けられた「でしこ」は、浜名湖の養鰻の歴史の中で培われてきた<土づくり・水づくり・人づくり>の結晶とも言えるブランドうなぎです。従来の浜名湖うなぎと比較して脂ののりが良く、身と皮が柔らかいのが特徴です。その「でしこ」専用にブレンドされたたれを使い、香ばしく焼き上げました。焼き上がった蒲焼は急速冷凍することで美味しさを閉じ込め鮮度を保つことができ、お手軽に本場の蒲焼をお楽しみいただけます。浜名湖の誇る最高傑作を敬老の日の贈りものに是非どうぞ。※「いつまでもお元気で」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けいたします。
税込5,400円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。袋のまま4~5分程の湯煎でお手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げていますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。お吸物付でお届けします。※「いつまでもお元気で」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けいたします。
田ごと
税込9,990円
香ばしく焼き上げた京の味噌漬け2種を御飯にのせたお弁当と鰻蒸し寿司、お吸い物の豪華セットです。レンジシートにお入れしています。どなたでも簡単に調理していただけます。
山陰大松
税込5,400円
「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した魚惣菜と魚卵のギフトセット。バラエティ豊かな味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。
下鴨茶寮/味百選
税込4,212円
下鴨茶寮のちりめん山椒は、鮮やかな山椒の碧が特徴です。国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒やチーズとの相性も抜群です。きんぴらまぐろは、ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせふっくらとしたまぐろとシャキっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけます。あめ色になるまでじっくり炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。どんこ椎茸と貝柱こんぶは、かさの肉が厚く、味・香り共に抜群な国産どんこ椎茸と新鮮な貝柱、昆布の旨みが重なる味わい深い逸品です。たまり醤油や砂糖、お酒等で味が染み込むまでじっくり煮込んだ肉厚などんこ椎茸の食感を凝縮された旨みとともにお愉しみください。贈りものや手土産にもおすすめです。
鮎家
税込4,536円
敬老の日のお祝いとして、<鮎家>の看板商品のあゆ巻と、国産鰻を使用した昆布巻2種を詰め合わせました。「あゆ巻」は、国産鮎を丸ごと一尾使うため、鮎の風味を最大限に楽しめます。北海道産厚葉の昆布は素材の旨みをたっぷりと含み、口の中に入れるととろけるようなやわらかさです。また、「うなぎ炭火焼の昆布巻」は、炭火で焼いた国産鰻を昆布で巻き鮎家秘伝のたれで仕立てました。鰻の炭火焼の香りを楽しめる一品です。敬老の日専用の掛け紙をかけてお届けいたします。
115件 (1/2ページ)
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