ての字
国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前
税込8,262円
敬老の日 プレゼント 2026
蒲焼・白焼き
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ての字
国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前
税込8,262円
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
ての字
国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット4人前
税込14,472円
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな焼きたての味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
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京都・鰻割烹まえはら
【敬老の日】愛知三河一色産紅白小分けうなぎ蒲焼
税込8,640円
2009年～2012年にミシュラン一つ星に輝くなど、国内外で高い評価を得ている京都鰻割烹＜まえはら＞。「旨い」その一言のために、心を尽くし、技を極める京都・鰻割烹「まえはら」。純国産のうなぎ（愛知三河一色産）にこだわり、熟練の職人が焼き上げました。そんなこだわりのうなぎを蒲焼きと白焼きでご用意いたしました。
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三河水産加工
【敬老の日】牝限定「艶鰻（えんまん）」愛知三河一色産紅白一本うなぎ蒲焼
税込8,640円
愛知県一色町における養鰻は、一級河川矢作川水系の表流水を養鰻専用水道によって供給し、より自然に近い環境で養殖するのが特徴です。皮と身のやわらかさが特徴の三河一色産うなぎは、火入れがしやすいため、外側はカリっと、内側はふっくらと焼き上がり、絶妙な食感が生まれます。メス限定のブランドうなぎ「艶鰻（えんまん）」はオスに比べて皮と身がやわらかく、ふっくらした食感も際立っており、極上の味わいをお楽しみいただけます。あっさりとした白焼もセットしました。
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※配送事業者に対して契約に基づき適正な運賃をお支払いしております。