京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
竹取物語
税込4,320円
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込2,376円
<フィナンシェ>しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。<マドレーヌ>ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。<ラング・ド・シャ>甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。
LionCAFE(ライオンカフェ)
税込4,980円
京都のカフェ<Lion CAFE>(ライオンカフェ)から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを-40℃で瞬間冷凍し、作り立ての美味しさをクール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。今回は、定番人気の「プレミアム生クリーム」と秋の時期に大人気の「絞りたてモンブランパンケーキ」の2種類をセットにしお届けいたします。モンブランDIP:和栗に濃厚な洋栗をブレンドして作る自家製モンブランクリームをたっぷり絞り、中には洋酒を混ぜ込んだビターなチョコレートガナッシュ、酸味のあるカシスジュレ、渋皮付きの栗をふわふわパンケーキで挟んだ大人リッチなDIPシリーズ。(DIP とはふわふわパンケーキサンドを溶かしたチョコレートに半分沈み込ませディップさせた食感が二度楽しめるサンドです。)毎年本店で、秋の時期に大人気の絞りたてモンブランパンケーキをご自宅サイズにご用意させていただいております。小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」:濃厚な生クリームを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドした人気のお味です。(クロッカンとはアーモンドと卵白で作るザクザク食感の焼き菓子です。)
越後雪室屋
税込3,240円
【お届け日にご注意ください】雪の冷気だけを使った天然の冷蔵庫「雪室」。その雪室で熟成させて糖度を高めた「ゆきむろ南瓜」を使った「パンプキンプリン」と「雪室抹茶」とコシヒカリ玄米が入った棒ほうじ茶の「越後棒茶」を使った棒ほうじ茶プリンに新潟県産の卵と牛乳を使った「卵プリン」の詰め合わせです。※こちらの商品は、消費期限が製造日より冷蔵で8日間の、お日もちの短いプリンです。お届け先様がご在宅になり、必ず受け取れるお日にち時間帯を指定ください。
BOUL'MICH(ブールミッシュ)
税込2,268円
トリュフケーキ:セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレート生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。 ガトー・オ・マロン:マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。 3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。
Ek Chuah(エクチュア)
税込1,944円
いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーと、いちじくとくるみをたっぷり練り込んだサブレの詰合せです。お気に入りのお飲み物をお供に、ちょっと贅沢なお茶の時間をお楽しみください。
伊勢 糀屋
税込2,678円
長年の感謝とこれからの健やかな日々を願って。米こうじとたまり醤油が織りなすコクのあるやさしい甘さが広がる「糀ぷりん」、芳醇な抹茶とミルクが織りなす「抹茶ラテ糀ぷりん」、秋の香りをたっぷり閉じ込めた「マロン糀ぷりん」をセットでお届けいたします。
ラ・クロシェット・ヒラノ
税込3,240円
「ウィリアムモリスデザインの優雅なバラデザイン缶」にてお届けいたします。缶の蓋を開けると目に飛び込んでくるのは色とりどりの愛らしいクッキーたち。寄り添うように添えられたカラフルな金平糖が感謝の気持ちを華やかに彩ります。ベアー、パンプキンなど7種のクッキーを各3枚ずつ。かぼちゃ、紫芋、ゆず、抹茶など素材の風味を活かした彩り豊かな味わいをお楽しみください。
Raccolta Gelato(ラコルタジェラート)
税込4,055円
〈奥能登の塩〉ミルクベースに「奥能登の塩」を入れ、ほどよい塩味に仕上げました。〈抹茶〉京都府産の抹茶をふんだんに使用。抹茶の深みを感じられるフレーバーです。〈加賀棒茶ミルクチョコ〉油谷製茶加賀棒茶(R)を使用し、ミルクチョコと合わせました。香ばしいお茶の風味とチョコのマリアージュをお楽しみいただけます。〈中森さんのいちじく〉羽咋郡宝達志水町の農家・中森さんの「いちじく」を使用。「いちじく」そのものを食べているかのようなソルベです。〈ラムレーズン〉自家製のラムレーズンを使用した、ちょっと大人のフレーバーです。〈すいーとぽてと〉羽咋市の農家、河島さんの「能登金時」サツマイモを使用。風味豊かなサツマイモで、懐かしさを感じる仕上がりに。
りんごとバター。
税込3,132円
アーモンドプードルを練り込み、くちどけの良いバター風味に仕上げた生地で一本一本職人が手作業で焼き上げたこだわりのバウムクーヘンです。コクの深いバターのバウムクーヘンに国産のりんごを使ったナパージュをコーティングして仕上げました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,726円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追及したブランド人気の「ショートケーキ」。全国の栗を食べ比べた中で、鈴木氏が惚れ込んだ茨城県産の栗を使った「モンブラン 和栗」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込4,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質のより高いお菓子を全国にお届けしています。北海道産クリームチーズに、上品な香りと旨みが広がる愛知県産の西尾抹茶を合わせてレアチーズケーキに仕立てました。土台にはほうじ茶を練り込んだサクサクほろほろのクランブルを敷いて。乳味をしっかりと感じながらも、さっぱりと洗練された味わいが広がっていきます。プリザーブドフラワーとセットになった敬老の日にぴったりのギフトです。
りんごとバター。
税込3,888円
しっとりとしたりんごのフィナンシェとサクサク食感のりんごのクッキー、りんご型のチョコレートタルトがセットになった焼菓子を上品な竹籠に詰め合わせました。
菓子屋 little CHIMO(カシヤリトルチモ)
税込3,240円
濃厚でありながらスッと溶けるバタークリームロールの詰め合わせ。2mmほどの薄いロール生地でバタークリームをくるくる巻いた見た目にも可愛いお菓子。10種類のお味をご用意。それぞれに異なる食感や香りが味わえます。お日持ちは出荷日より要冷蔵で10日間。ゆっくりとお楽しみいただけます。オリジナルのお箱入りで、大切な方へのプレゼントにおすすめです。
多々楽達屋(タタラチヤ)
税込3,400円
低温の温風乾燥で長時間かけて乾燥させており、栄養豊富で色鮮やかに仕上げました。ギフトに人気のフルーツとナッツのアソートです。食べきりサイズで日持ちもし、ヨーグルトやティータイムのお供にもおすすめです。
JUCHHEIM(ユーハイム)
税込3,564円
ユーハイムの創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのお菓子は、時代を超えて受け継がれてきました。乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた、味わいと香り豊かな自慢のバウムクーヘンです。
VIVANT(びばぁーん)
税込3,886円
バウムクーヘン博覧会「ファイナルクーヘン総選挙2024秋・冬」で全国3位に選ばれたVIVANTの「VIVANT BAR (びばぁーんばー)」。敬老の日の贈りものにぴったりなデザインでお届けいたします。福井県産コシヒカリの米粉を使用した、職人が一層一層丁寧に焼き上げるしっとりもちもちのバウムクーヘンをチョコレートでコーティングし、可愛らしく仕上げました。
多々楽達屋(タタラチヤ)
税込5,000円
厳選した素材を使った砂糖不使用のドライフルーツと人気のナッツのアソートギフト。ギフトに人気の「6種の生乾燥フルーツミックス」にミックスナッツが入った食べきりサイズ8袋入り。ヨーグルトやティータイムのお供にもオススメです。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込3,780円
和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。まっちゃの生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、ちょこれーとの生地には竹の子を、ばにらの生地には柔らかく煮た栗を入れて焼きあげました。
Ek Chuah(エクチュア)
税込4,320円
いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーとサブレに加え、まろやかな美味しさのマーブルケーキ、エクチュアの代名詞である塩チョコをたっぷり使ったチョコケーキの詰め合わせです。お気に入りのお飲み物をお供に、ちょっと贅沢なお茶の時間をお楽しみください。
菓子wabiya(カシワビヤ)
税込2,592円
黒蜜とはちみつのコクのあるやさしい甘みが特徴の軽やかな生地で、香ばしくローストしたマカダミアナッツをまるごと一粒包みました。カリッとしたナッツと、さっくりと軽やかにほどけるどこか懐かしい味わいの生地を、かわいらしいおちょぼ口サイズにサクッと丹念に焼き上げました。その絶妙な食感と味は、パティシエの火入れの技があってこそ。ひと粒食べれば、ついもうひと粒。新しい京都祇園のおやつです。
醍醐桜
税込2,700円
岡山県真庭市の山間冷涼で斜面が多い富原地区の風土が育んださっぱりとした苦みのお茶が、ジャージー乳でまろやかに仕上がった「緑茶」。静岡県ひしだい製茶の職人による昔ながらの炭火引き出し焙煎方式により炒り上げたほうじ茶を使用した「炭火焙煎ほうじ茶」。2種のお茶ジェラートを詰め合わせました。
ラ・クロシェット・ヒラノ
税込3,570円
ふんわり優しい食感のバウムクーヘンにマロン風味のチョコレートをコーティングし、仕上げにイタリア産マロングラッセを贅沢にトッピング。栗の濃厚な味わいとしっとり感が特徴です。
belleplage(ベルプラージュ)
税込2,592円
すっきりした後味のダークチョコをサクサク軽い食感のココナッツサブレでサンドしたプレーン、甘さ控えめのミルクチョコを香ばしいキャラメル風味のココナッツサブレでサンドしたキャラメル、コクのある味わいのホワイトチョコを香り高いココア風味のココナッツサブレでサンドしたココアの3種類入り。
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
税込5,000円
「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>はたただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみを引き出す研究を重ね、こだわり続けてきました。一つ一つ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズ、あずきときんかんがアクセントの抹茶ケーキ、マロングラッセ入りのバターケーキなどのいろいろな味をお楽しみいただけます。
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