醍醐桜
恋するジャージー お茶ジェラート
税込2,700円
岡山県真庭市の山間冷涼で斜面が多い富原地区の風土が育んださっぱりとした苦みのお茶が、ジャージー乳でまろやかに仕上がった「緑茶」。静岡県ひしだい製茶の職人による昔ながらの炭火引き出し焙煎方式により炒り上げたほうじ茶を使用した「炭火焙煎ほうじ茶」。2種のお茶ジェラートを詰め合わせました。
醍醐桜
税込2,700円
岡山県真庭市の山間冷涼で斜面が多い富原地区の風土が育んださっぱりとした苦みのお茶が、ジャージー乳でまろやかに仕上がった「緑茶」。静岡県ひしだい製茶の職人による昔ながらの炭火引き出し焙煎方式により炒り上げたほうじ茶を使用した「炭火焙煎ほうじ茶」。2種のお茶ジェラートを詰め合わせました。
ひなたファームマーケット
税込9,720円
本場イタリアで修行した職人が、日本各地の選び抜かれた素材と向き合い、その魅力を最大限に引き出して仕立てたジェラートです。福岡県八女市黒木の抹茶、阿蘇の豊かな自然に育まれたジャージーミルク、そして甘みと香りに優れた博多あまおう苺を使用。八女黒木抹茶:石臼で丁寧に挽き上げた抹茶は、芳醇な香りと奥行きのある深い味わいです。阿蘇ジャージーミルク:濃厚なコクとやさしい甘みが特長で、口どけのよさとともに素材の純粋な美味しさを感じていただけます。博多あまおう苺:華やかな香りとジューシーな甘み、ほどよい酸味のバランスが絶妙で、ジェラートに仕立てることでその魅力を一層引き立てています。それぞれの素材が持つ個性を丁寧に活かしながら、三つの味わいが互いに響き合うようバランスよく仕上げたジェラートは、一口ごとに異なる余韻をもたらします。
Raccolta Gelato(ラコルタジェラート)
税込4,055円
〈奥能登の塩〉ミルクベースに「奥能登の塩」を入れ、ほどよい塩味に仕上げました。〈抹茶〉京都府産の抹茶をふんだんに使用。抹茶の深みを感じられるフレーバーです。〈加賀棒茶ミルクチョコ〉油谷製茶加賀棒茶(R)を使用し、ミルクチョコと合わせました。香ばしいお茶の風味とチョコのマリアージュをお楽しみいただけます。〈中森さんのいちじく〉羽咋郡宝達志水町の農家・中森さんの「いちじく」を使用。「いちじく」そのものを食べているかのようなソルベです。〈ラムレーズン〉自家製のラムレーズンを使用した、ちょっと大人のフレーバーです。〈すいーとぽてと〉羽咋市の農家、河島さんの「能登金時」サツマイモを使用。風味豊かなサツマイモで、懐かしさを感じる仕上がりに。
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