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高島屋限定
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質のより高いお菓子を全国にお届けしています。北海道産クリームチーズに、上品な香りと旨みが広がる愛知県産の西尾抹茶を合わせてレアチーズケーキに仕立てました。土台にはほうじ茶を練り込んだサクサクほろほろのクランブルを敷いて。乳味をしっかりと感じながらも、さっぱりと洗練された味わいが広がっていきます。プリザーブドフラワーとセットになった敬老の日にぴったりのギフトです。