ての字
国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前
税込8,262円
食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
〈アンリ・シャルパンティエ〉テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソートL
税込4,320円
兵庫県・芦屋で誕生した〈アンリ・シャルパンティエ〉。ブランドを代表するフィナンシェをはじめ、シェフが腕によりをかけた季節の味わいをどうぞ。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
ラング・ド・シャ・アソートLボックス
税込4,320円
フィナンシェ:しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ:ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ:甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。
叶匠壽庵
〈叶 匠壽庵〉夏銘菓詰合せ
税込3,240円
ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種”露茜”を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈りものです。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
高島屋限定アソートギフト夏
税込5,400円
千疋屋総本店が高島屋限定で選りすぐったオリジナルギフト。大切な方に贈りたい一品です。ピュアフルーツジェリー:おおぶりな果肉をまるごとジェリーにとじこめました。口いっぱいに果物のおいしさが広がります。この時期特に人気の白桃、伊予柑をお入れしています。フルートジェリー:みかん、りんご、グレープ、それぞれの果汁をたっぷりと使った、彩りも鮮やかな可愛いジェリー。フルート型のカップを開けた瞬間に、部屋中にフルーティな香りが広がります。ストレートジュース:果汁100%のストレートジュースは、果物の専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいです。5種類のりんごの特徴を生かしてバランスよくブレンドしたりんご、完熟したうんしゅう蜜柑の皮を丁寧に剥いて搾ったコクのあるみかんの2種類。ミニパック:爽やかなすっきりとした味わいのデザートを、便利なミニパックに。フルーツポンチとラフランスの2種類です。
くらしすと
〈くらしすと〉泉州こだわりタオルセット
税込4,400円
やわらかさと耐久性を出すために、高級シャツ地に使われる上質なコットンを使用。泉州の伝統技術で仕上げられた、高い吸水性が魅力のシックでエレガントなタオルです。
たねや/銘菓百選
涼菓詰合せ(MKRY4)
税込4,557円
たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお楽しみいただく「たねや寒天」、寒天に濃厚な黒蜜ソースと芳ばしいきな粉をあわせていただく「たねや寒天 黒蜜きなこ」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の「たねや最中 黒糖」の詰合せです。
GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)
〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークモーニング
税込3,240円
チーズのおいしさを凝縮した「グラマシーニューヨーク」や、ロングセラーのチーズケーキ、みずみずしいフルーツを閉じ込めたゼリーなど、個性豊かなスウィーツを集めた贈りものです。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
ガレット ブルトンヌ ギフトセット
税込3,996円
フランス ブルターニュ地方で生まれた、「ガレット ブルトンヌ」は、<ガレット オ ブール>でも1番人気のクッキーです。「さわやかでありながら、奥行きのある味わい」が特徴のフランス イズニー社の発酵バターを使用し、丁寧に焼きあげました。発酵バターの風味豊かな味わいや香りと、さくさくとした食感をお楽しみいただけます。また、パッケージデザインでお馴染みの「牛」のロゴをあしらった、詰め合わせボックスも魅力の一つです。
鎌倉 豊島屋
〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 34枚
税込4,860円
ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。
YOKUMOKU(ヨックモック)
〈ヨックモック〉アソルティモンドゥビスキュイ
税込3,240円
スウェーデンの町の名をブランド名に冠した〈ヨックモック〉。繊細な口溶けの「シガール」など、真心のこもった高品質なお菓子を作り続けています。
GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)
〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークモーニング
税込5,400円
チーズのおいしさを凝縮した「グラマシーニューヨーク」や、ロングセラーのチーズケーキ、みずみずしいフルーツを閉じ込めたゼリーなど、個性豊かなスウィーツを集めた贈りものです。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
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