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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)

フルーツケーキ10個入

税込3,240円

フルーツミックスは、オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジは、オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。ショコラマロンは、マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地に合わせました。カシスの酸味をアクセントに。チェリーは、蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練り込みました。

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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)

フルーツケーキ17個入

税込5,400円

フルーツミックスは、オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジは、オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。ショコラマロンは、マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地に合わせました。カシスの酸味をアクセントに。チェリーは、蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練り込みました。

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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)

フルーツポンチセット 5瓶

税込7,560円

140年以上の歴史を持つ、千疋屋総本店フルーツパーラー伝統の味フルーツポンチ。「フルーツポンチ」は開業当初からの人気メニューです。白桃・黄桃・さくらんぼ・洋梨・パイナップル・りんご6種類の果物の美味しさを瓶に閉じ込めました。「ローヤルポンチ」はフルーツポンチに、数あるハーブの中から清涼感が愛されるペパーミントを使用しました。すっきりとした味わいです。「ブルゴーニュポンチ」はフルーツポンチの美味しさを辛口白ワイン風味に仕上げました。

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

ベーシックシリーズ ベーシックハンドミキサー

税込8,800円

アタッチメントには、ビーター2種とフックがついているので、調理中に油系と卵系をそれぞれ攪拌したい場合のスペアとして使い分けができるのも便利です。アタッチメントはサビに強いステンレス製で衛生的に保てます。3種類のアタッチメント、本体、コードを収納できる収納ケースが付いています。本体底面がフラットで自立するため、調理途中でもサッと手放せます。

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

エアフライオーブン

税込16,500円

揚げる・焼く・温め直しなど、多彩な調理が可能。高温の熱風を循環させることで、一般的なオーブンより短時間で調理が完了します。長方形デザインで、キッチンの調理スペースを最大限に活用でき、広い庫内は食材を均等に並べやすく、一度に複数の品目の調理や、魚の開きを一度に焼けるなど、効率がアップ。簡単なタッチパネルの操作でメニューを選び、温度と時間の調整も可能です。バスケットやトレイは取り外し可能で、食洗機にも対応しています。

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

ベーシックシリーズ ベーシックケトルプラス

税込8,800円

内側がステンレス、外側がプラスチックの二重構造を採用しており、沸騰しても外側が熱くなりにくいため安心です。万一倒れてもお湯がこぼれにくい構造でリスクを軽減し、フタを両サイドからつまんで開閉する構造で、意図しない開閉を防ぎます。沸騰時の「オートオフ」や「空焚き防止機能」、給湯時のみ解除する「ロックボタン」を搭載、また湯沸かし中であることを知らせる、青色LEDのパイロットランプも付いて安全性がアップ。フタが外せる広口タイプで、底面まで手がすっぽり入るため、奥まで簡単にお手入れが可能です。水量表示を内側に配置することで外観をすっきりとさせ、高級感のあるミニマルな質感に仕上げられています。

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

電動ミル ソルト&ペッパー(1本)

税込4,400円

片手で操作できるので、食材を混ぜたり炒めたりと、手を休めずに使用することができます。上部のボタンを押している間はLEDライトが点灯。分量が見やすく、手元が暗いときに便利です。錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。また、摩擦熱が生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。粗いものから細かいものまで、好みに合わせた挽き方を自在に調節することができます。

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

電動ミル ソルト&ペッパー(2本セット)

税込7,700円

片手で操作できるので、食材を混ぜたり炒めたりと、手を休めずに使用することができます。上部のボタンを押している間はLEDライトが点灯。分量が見やすく、手元が暗いときに便利です。錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。また、摩擦熱が生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。粗いものから細かいものまで、好みに合わせた挽き方を自在に調節することができます。

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VIVANT(びばぁーん)

至極のバウムクーヘン「和譲」

税込4,084円

福井県産の卵やコシヒカリの米粉を使用し、職人が、日々の湿度や温度に合わせ、最適な調合で一層一層を丹念に焼き上げております。八層ならではのしっとりとした食感と、やわらかさをお楽しみいただけます。中にはちみつが含まれておりますので、アレルギーをお持ちの方、お子様はご遠慮ください。「和譲」のしつらえは、桐箱に入っているため、ご贈答に最適です。ご自宅でお召し上がりになる場合は、電子レンジで10秒程度温めてお召しあがりいただくこともおすすめしております。~和譲とは~古から「和譲(わじょう)」という、出雲大社に伝わる教えがあります。相手のことを思いやり、譲る気持ちがあれば、双方のご利益(ごりやく)は調和し、お互いに幸せになることができる、という教えです。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

コート・デュ・ルーション・レ・グラシエール(白ワイン)(ギフトボックス付)

税込7,480円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、ルーサンヌ、マカベオをブレンドした白ワインです。南仏コート・デュ・ルーションの粘土石灰質土壌で栽培されています。非常にフレッシュなワインで、シーフードの盛り合わせ、グリルした魚、鶏肉料理との相性は抜群です。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ヴァル・ド・ロワール・リベレ(白ワイン)(ギフトボックス付)

税込14,630円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

樽で長期熟成させることで、リンゴやドライフルーツ、白い花、蜂蜜、ブリオッシュのような複雑なアロマを生み出しています。肉厚で密度の高い果実味と引き締まったテンションが両立した味わいのシャルドネです。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

メネトゥー・サロン・ヴィーニュ・ド・ラティエール(白ワイン)(ギフトボックス付き)

税込7,700円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

このワインの畑は「キンメリジャン」と呼ばれる、太古の貝殻化石が含まれる石灰質土壌です。これがワインにシャープな芯の強さ、独特の火打石のようなニュアンス、そしてアフターに残る心地よい塩気をもたらします。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

クローズ・エルミタージュ・ルージュ(赤ワイン)(ギフトボックス付き)

税込7,810円

赤

辛口

フランス

赤

辛口

フランス

グラスに注ぐと、濁りのない非常にピュアなルビー色が輝きます。口に含むと、まるでもぎたてのブルーベリーやチェリーをその場で潰したような果実の旨みが溢れます。その後から、シラーの代名詞である黒胡椒や、杉、ほんのりとしたチョコレートのニュアンスが綺麗に重なってきます。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ・モウペルチュイ(赤ワイン)

税込99,000円

赤

辛口

フランス

赤

辛口

フランス

ブラックチェリーやプラムのような凝縮した果実香に、バラやスミレの高貴な花のヒント、そして熟成や樽由来のスパイス(クローブなど)が複雑に絡み合います。タンニンはシルクやビロードのように滑らかで、余韻の長いワインです。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

シャブリ・グラン・クリュ・ブランショ(白ワイン)

税込143,000円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

市場での希少性と評価の高さから「シャブリの単独トップ」とも言われるドメーヌです。生産量が非常に少ないシャルドネを使用したワインです。味わいは、フルーティで華やかな広がりを持ちつつも、コアには非常に硬質でピュアなミネラル感が鎮座しています。なめらかな質感と透明感、そして特級ならではの圧倒的な風格が特徴です。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ヴォルネイ・サントノ・プルミエ・クリュ・デュ・ミリュー(赤ワイン)

税込44,000円

赤

辛口

フランス

赤

辛口

フランス

世界の白ワイントップ生産者のひとり、ムルソーのスペシャリスト。こちらは、ムルソーの一級畑サントノ・デュ・ミリューのピノ・ノワールを使用しています。どのヴォルネイよりもパワフルでありながら、コント・ラフォン流のエレガンスを表現した、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイルです。

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コレクション・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>シャンパーニュ・ブリュット(ギフトボックス付)

税込14,630円

白

スパークリング

辛口

フランス

白

スパークリング

辛口

フランス

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらは老舗シャンパーニュメゾン・ドゥーツが手掛ける1本。最良のブドウを使用し、3年の瓶内熟成を経てリリースされるバランスの良いシャンパーニュです。

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コレクション・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>ムルソー(白ワイン)(ギフトボックス付)

税込24,530円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出す大手生産者のジョセフ・ドルーアン。ムルソーのブドウを使用した、熟した果実味が魅力のワインです。

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コレクション・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>コート・ロティ(赤ワイン)(ギフトボックス付)

税込16,830円

赤

辛口

フランス

赤

辛口

フランス

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらはコート・ロティ屈指の生産者ジャン・ミシェル・ジュランが、11カ所の畑のブドウをブレンドして造る1本。熟成ポテンシャルも備えており、時間をかけてゆっくり向き合いたいワインです。

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コレクション・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>ヴォーヌ・ロマネ(赤ワイン)(ギフトボックス付)

税込25,630円

赤

辛口

フランス

赤

辛口

フランス

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出す大手生産者のジョセフ・ドルーアン。華やかなアロマと透明感のある果実味が魅力のエレガントなヴォーヌ・ロマネです。

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コレクション・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>紅白セットA(ギフトボックス付)

税込24,200円

セットワイン

セットワイン

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。赤ワインは日本での流通本数が非常に少ないシャトー・フェラン・セギュールが手掛けるキュヴェ。まろやかな口当たりと熟した果実味が特徴の1本です。白ワインはマコネ地区の家族経営のドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュによって造られる、理想的なプイィ・フュイッセ。アプリコットなどフローラル&フルーティーな香りがいっぱいに広がるのが特徴です。

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コレクション・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>紅白セットB(ギフトボックス付)

税込50,050円

セットワイン

セットワイン

フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。赤・白ワインともに、家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出す大手生産者のジョセフ・ドルーアン。赤ワインは、華やかな果実のアロマと柔らかなテクスチャーが食事に寄り添う味わいです。白ワインはムルソーのブドウを使用した、熟した果実味が魅力のワインです。

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児玉製麺

出雲の国から

税込5,400円

日本三大蕎麦の一つに数えられる「出雲そば」は、甘皮ごと挽き込んだそば粉を用いる製法に特徴があり、色濃く力強い香りで滋味に富んでいます。創業百余年の老舗の児玉製麺「出雲そば」と味・コシ・粘りの三拍子揃った「仁多のきねつきもち」、干したままの海苔の自然な香りや甘味、歯ごたえを味わえる「素干しのり」を詰合せました。

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高島屋限定
宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT15
高島屋限定

不室屋/味百選

宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT15

税込5,400円

高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。

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〈高知県土佐町 川井畜産〉「熟成」土佐あかうし 焼肉用
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〈高知県土佐町 川井畜産〉「熟成」土佐あかうし 焼肉用

税込10,800円

出荷量が和牛全体の出荷量の1%にも満たない、希少な土佐あかうし。赤身肉の旨みがぎっしり詰まった土佐あかうしを、肉本来の味が楽しめる焼肉でどうぞ。Tasty Points■米農家の3代目が一貫生産に挑戦:嶺北地方で農家3代目の川井規共氏。あかうしは父の代から飼育を始め、種付けから出荷まで一貫生産する、土佐でも数少ない畜産農家です。自家生産米も食べさせ、一頭一頭大切に育てています。■じっくり味わえる赤身肉の旨み:濃厚な赤身の旨さを引き出すため、肥育期間は30カ月以上。牛肉本来のすっきりとした食べ飽きない味を楽しめます。ぜひ塩のみでお召しあがりください。■枝肉熟成でより深まるおいしさ:今回の土佐あかうしは、骨のついた“枝肉”の状態で2週間以上熟成。それにより、さらに肉本来の味わいを存分に引き出した状態でお届けいたします。

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〈小石川 丸赤〉明石鯛 味わいづくし
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丸赤/味百選

〈小石川 丸赤〉明石鯛 味わいづくし

税込12,960円

天然のいけすとも言われる日本屈指の漁場で獲れる、明石の鯛。明石海峡の海流で身が締まり、甘みも強く加熱後も味が落ちにくい明石鯛は、活け締めで鮮度を保ち出荷されています。そんな鯛を丸ごと一尾楽しめるギフトを〈小石川 丸赤〉が作りました。Tasty Points■目利きが選んだ鯛を丸ごと一尾分お届け:〈小石川 丸赤〉の目利きのプロが選び抜いた鯛を丁寧に調理。身と骨、それぞれの旨みを一尾分、簡単においしく召しあがっていただけるよう加工しました。■各部位をおいしく味わえるセットに:一尾を丁寧に捌き、頭はかぶと煮、身は昆布締めと塩焼き、そして骨は炙って真空パックに。頭から尻尾まで、丸ごとおいしく味わっていただける鯛のフルコースセットです。■鯛めしや鯛茶漬け 組み合わせで妙味:骨でとっただしをお米と炊いて身と合わせ、鯛めしとして味わったり、そのだしを使って、鯛だし茶漬けにしたり。組み合わせによってさらなる美味をお楽しみください。

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〈新潟・ホテル イタリア軒〉伝統のミートソースと海の幸 2種のラザニア
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〈新潟・ホテル イタリア軒〉伝統のミートソースと海の幸 2種のラザニア

税込6,480円

創業150余年。イタリア人シェフのピエトロ・ミオラ氏が新潟で創業し、ボロニア風ミートソースを日本に広めた西洋料理店がルーツの老舗ホテル。伝統のミートソースや、自慢のベシャメルソースとカニクリームを使い、食卓が華やぐ特別なラザニアに仕上げました。Tasty Points■ボリューム満点の3層仕立て:伝統の味を守り、進化を続ける〈ホテル イタリア軒〉による、具材とソースをたっぷり重ねたグランデサイズのラザニア2種。大皿で楽しめるので、シェアもおすすめです。■にいがた和牛入り贅沢なミートラザニア:味の決め手は、イタリア産トマトと香味野菜を赤ワインで煮込み、香ばしく焼きあげた‘にいがた和牛’と豚肉を加えた特別仕様のミートソース。豊かな肉の旨みがあふれます。■4種の魚介入り海の幸ラザニア:1層目はベシャメルソースにほうれん草とチーズ、2層目と3層目にはカニのクリームソースを。海老やイカ、あさりもたっぷり入った、魚介の旨みが溶け込んだ深い味わいです。

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〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸 グラタン二種
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志摩観光ホテル

〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸 グラタン二種

税込10,800円

〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」をご家庭で。国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付けたライスグラタンと、松阪牛のグラタンをセットで。

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〈shojin 宗胡〉具沢山のスープと野菜スープ
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宗胡

〈shojin 宗胡〉具沢山のスープと野菜スープ

税込5,400円

オーナーシェフの野村大輔氏と高島屋がタッグを組み、素材の力をいかし、滋味豊かな味わいが楽しめる「野菜を食べるスープ」を考案。味付けも植物性にこだわりました。

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〈福井・御雲丹商 天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ
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天たつ/味百選

〈福井・御雲丹商 天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ

税込10,800円

きめ細やかなサシの入ったやわらかい肉質の若狭牛に雲丹塩をすり込み、じっくりと焼きあげました。ソースは雲丹と塩、福井の地酒の粕を合わせた‘粕雲丹たれ’。ワインにも日本酒にも合う贅沢な美味。

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〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿 割烹 中嶋〉海の恵みのグラタン&ロブスターのドリア
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LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)×新宿 割烹 中嶋

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿 割烹 中嶋〉海の恵みのグラタン&ロブスターのドリア

税込15,120円

イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。

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〈山口県〉プレミアム高森和牛焼きすき用
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〈山口県〉プレミアム高森和牛焼きすき用

税込10,800円

山口県の希少なブランド和牛。世界で活躍する岩国の肉職人が情熱をかけて飼料を改良。脂の融点が低く口溶けの良さが抜群で、ほのかな甘みや香りも楽しめます。焼きすきでご堪能ください。

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〈鼎泰豐〉黒豚小籠包入り人気商品詰合せ
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鼎泰豐(ディンタイフォン)

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包入り人気商品詰合せ

税込8,999円

良質な肉質と旨みのある脂が特徴の黒豚を使用し、職人がひとつひとつ手包みした、こだわりの小籠包。えび入り棒春巻きや大根もち、豚肉入りちまきなど人気商品をセットにしました。

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〈すきやばし次郎〉ばら寿司
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すきやばし次郎

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

税込12,960円

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

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teuscher(トイスチャー)

〈トイスチャー〉シャンパントリュフ・ダーク詰合せ

税込4,320円

スイスの老舗・トイスチャーの代名詞「シャンパントリュフ」。高級シャンパンクリームをチョコレートで包む作業は、チューリッヒの工房で一粒一粒丁寧に行われています。

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〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ケーク詰合せ
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アラン・デュカス・ショコラ・パリ

〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ケーク詰合せ

税込5,940円

フランス料理の巨匠、アラン・デュカスのショコラ専門店。ヘーゼルナッツのケークはショコラノワール、オレンジコンフィのケークはショコラ オ・レでコーティング。アーモンドクラッシュが食感のアクセントに。

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榮太樓總本鋪/銘菓百選

〈榮太樓總本鋪〉マンゲツモチぜんざい

税込5,400円

米づくりを手がけたマンゲツモチのおいしさを、もっと広く知っていただきたいと考案された、マンゲツモチぜんざい。もち米の旨みを実感していただけるのは、味付けをしていない「切りもち」であると、80回・100回・120回と何回ついたもち米がおいしいかを検討し、コシが強い80回つきの切りもちを選択しました。小豆は北海道帯広産の、味が深いエリモショウズを使用。一度収穫すると7年間は同じ畑で栽培できない品種ですが、特別にお願いして契約栽培を行っています。粒感を残すため、煮込むのではなく小豆を一晩蜜漬けにして染み込ませることで、昔ながらの丁寧な手法の和菓子を目指しました。文政元年(1818)創業の〈榮太樓總本鋪〉が培った和菓子の文化を、未来に伝えたいという思いをぜひ味わってください。

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高島屋限定
〈会津発酵珈琲〉会津発酵珈琲詰合せ「粧(よそおい)」
高島屋限定

〈会津発酵珈琲〉会津発酵珈琲詰合せ「粧(よそおい)」

税込5,400円

酒どころ会津の発酵・醸造技術を使って発酵させたコーヒーです。発酵によって生み出されるやわらかくまろやかな飲み口、熟した果実や花を思わせる華やかな香り、甘い余韻をご堪能ください。

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〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ中とろ・赤身詰合せ
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三崎・羽床総本店

〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ中とろ・赤身詰合せ

税込10,800円

日本有数の港町・三崎で創業100余年。漬け魚専門店の目利きの力で選んだ天然本まぐろ。もっちりとした赤身、きめ細やかであと味の良い脂の甘みが特徴の中とろ。漬け魚専門店の謹製づけのたれ付き。

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12,000件 (186/200ページ)

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