叶匠壽庵
〈叶 匠壽庵〉夏水羹
税込5,400円
清涼感漂う水羊羹をはじめ、やわらかい餅羹の「夏の玉露地」、のどごしの良いわらび羹、こし餡の羊羹生地に栗の甘露煮を一粒入れた「栗山家」などを詰め合わせました。見た目にも涼しげな夏の季節菓子です。
俵屋吉富/銘菓百選
〈俵屋吉富〉夏だより
税込4,320円
水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、金魚の姿が愛らしいレモン風味の錦玉羹「なつの声」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」。錦玉羹「露一味」はシャインマスカット・白桃2種類をご用意。毎年ご好評いただいております「蜜柑ゼリー」「みつ豆羹」、レモンのさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、凍らせてお召し上がりいただける「白桃氷」。涼菓詰合せです。
高島屋(タカシマヤ)
〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」
税込5,400円
日本有数ののり産地、佐賀県有明海域で、一日の干満差約6mという自然環境を利用した支柱栽培で養殖されたのり。満潮時には水没して海の栄養を吸収し、干潮時は日光に殺菌され、光合成で旨みを蓄えます。初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。
高島屋(タカシマヤ)
〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」詰合せ
税込10,800円
日本有数ののり産地、佐賀県有明海域で、一日の干満差約6mという自然環境を利用した支柱栽培で養殖されたのり。満潮時には水没して海の栄養を吸収し、干潮時は日光に殺菌され、光合成で旨みを蓄えます。初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛サーロイン・ヒレステーキ用
税込21,600円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。
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